Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Půl roku vyhlíželi hosty, pak přišel obrat. Jak si vede česká hospoda v Mnichově

Premium

Od roku 2021 provozují manželé Roznosovi svou českou restauraci v Mnichově. (10. února 2025) | foto: Bohemia München

Svíčkovou, guláš a plzeňskou dvanáctku od roku 2021 nabízí česká restaurace Bohemia v Mnichově. Nenápadný podnik vedou Lenka a Ivo Roznosovi z Brna. Začínali bez velkých zkušeností a v nejisté době pandemie. Přesto se jejich podnik stal vyhledávaným místem nejen pro krajany, ale také pro místní.

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

„První měsíce byly těžké, ale hosté nás podrželi a dnes musíme rezervace odmítat,“ říkají manželé v rozhovoru pro iDNES.cz. Tak se rozhodli přestěhovat do nových a větších prostor, které otevřou v březnu.

Co vás přilákalo do Mnichova? Jak dlouho tu žijete?
Ivo:
Já jsem v Německu už deset let. Poprvé jsem sem přijel na pozvání svého strýce, který sem emigroval. Tou dobou měl v plánu si s partnerem otevřít českou restauraci. Ovšem před otevřením samotného podniku nakonec spolupráci odřekl a můj strýc na to zůstal sám. Takže jsem nakonec souhlasil a podnik s ním rozjel s tím, že v Německu zůstanu jen dočasně a že pak se zase vrátím do Brna.
Lenka: Když jsme se s Ivem seznámili, tak už v Německu byl. Po ročním přemlouvání jsem se za ním přestěhovala do Mnichova. To bylo v roce 2020.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Odbory jsou bezzubé, proto mají Češi nižší mzdy než na Západě, říká expertka

Nejčtenější

Lidé ukazují, jakou mají moc. Bojkot USA se jako lavina šíří po celém světě

Od Kanady přes Skandinávii až po Velkou Británii a další země se postupně šíří rostoucí mezinárodní hnutí za bojkot USA. Spotřebitelé se obracejí proti americkému zboží v reakci na kontroverzní kroky...

Kanadu tížila Trumpova obří cla jen hodiny. Než Ontario zastavilo zdražení elektřiny

Americký prezident Donald Trump zrušil vyšší cla na kanadské zboží, která dnes vyšponoval na padesát procent. Učinil tak po ústupku kanadské provincie Ontario, které pozastavilo přirážku na elektřinu...

Vymést Ursulu a její bandu pryč. Jsou to bolševici, tvrdí podnikatel Bernard

Premium

Stanislav Bernard je podnikatelskou legendou. Selfmade man, který z ruiny vybudoval momentálně desátý největší pivovar v Česku. Daří se mu, meziročně měl rekordní výstav. Jenže Bernard se zároveň...

Z boomu do recese za pouhých dvacet dnů. Trumpova politika otřásá Amerikou

Ještě před dvaceti dny americký akciový trh rostl a s ním i celá tamní ekonomika. Odborníci o hospodářské recesi ani neuvažovali a podniky i investoři měli obrovskou důvěru v časy budoucí. Od té doby...

Novinka z Lidlu slibuje revoluci v přípravě svačin. Šunka má tvar přímo do rohlíku

Už žádné krájení, žádné překrajování plátků, šunku stačí vložit do rohlíku a je hotovo. Přesně to slibuje nový masný výrobek, který na českém trhu nabízí řetězec Lidl. Šunka na rohlík prodávaná pod...

Menuboxy jsou čím dál oblíbenější, nabízejí je řetězce i online prodejci

V obchodech lze stále častěji narazit na takzvané menuboxy, tedy krabice s přesně odměřenými surovinami a recepty na konkrétní pokrmy. Tato balení zjednodušují domácí vaření, šetří čas i peníze a...

18. března 2025

Ruské „superletadlo“ dokončilo zkušební let. S motory ryze domácí produkce

Po více než třech letech od invaze se Rusku konečně podařilo zprovoznit své ryze domácí dopravní letadlo. Během pondělí stroj Suchoj SJ-100 úspěšně absolvoval první testovací let. Letoun není žádná...

18. března 2025  16:15

V Plzni vyrobili nejdelší tramvaj světa, mezi německými městy poslouží i jako vlak

Prototyp nejdelší tramvaje na světě testuje od loňského roku dopravní podnik německých měst Mannheim, Heidelberg a Ludwigshafen. Výrobce Škoda Group dnes na své zkušební dráze v Plzni představil...

18. března 2025  15:58

Sázkař v loterii o měsíční rentu vyhrál 24 milionů, uhodl všech sedm čísel

Sázkař z Ústeckého kraje uhodl všech sedm čísel v loterii Extra renta, čímž si zajistil měsíční rentu ve výši 100.000 korun po dobu 20 let. Částku 24 milionů korun si může nechat vyplatit celou...

18. března 2025  15:38

Joker ani Matrix nestačily. Společnost Village Roadshow vyhlásila bankrot

Produkční společnost Village Roadshow Entertainment Group, která koprodukovala veleúspěšné snímky Matrix nebo Joker, vyhlásila ve Spojených státech bankrot a požádala o ochranu před věřiteli. Dluhy...

18. března 2025  15:06

Stát si protiřečí. Chce větší ochranu lesů i podporu průmyslu, stěžují si lesníci

Lesnicko-dřevařská komora má výhrady k plánům státu, který by chtěl zvýšit plochy lesů s různou mírou omezení těžby dříví. Podle ní je taková ochrana již na 40 procentech lesů, s dalšími omezeními se...

18. března 2025  14:40

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nárůst cen másla odpovídal trhu. Ke kartelovému jednání nedošlo, zjistilo šetření

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) dokončil šetření prudkého růstu cen másla ve druhé polovině loňského roku. Podle něj za zdražováním stály objektivní příčiny, hlavně nákladnější výroba....

18. března 2025  13:05

Domácí bunkr, neprůstřelná vesta. Německý řetězec reaguje na obavy lidí

Pečivo, sýr, mléko, rajčata a... domácí bunkr. Právě tak mohou nyní vypadat nákupní seznamy těch, kteří v Německu rádi chodí do obchodů diskontního řetězce Norma. Ten kromě bezpečnostních krytů...

18. března 2025  12:27

Kellnerová s partnerem Otrubou budou společně investovat do nemovitostí

Renáta Kellnerová ze skupiny PPF a Tomáš Otruba, zakladatel investiční skupiny Nordic Investors Group (NIG), budou společně investovat do nemovitostí. Firma NIG je od loňska většinovým vlastníkem...

18. března 2025  12:02

Z pole až ke dveřím. Farmářům rostou s rozvážkovými službami tržby

Rozvážkové služby sázejí stále ve větší míře na spolupráci s lokálními dodavateli. Například na Rohlik.cz vzrostl za poslední rok prodej výrobků od vybraných lokálních farmářů průměrně o 245 procent....

18. března 2025  11:56

Propad je pryč. Pražské letiště očekává rekordní sezonu

Nové přímé spojení do kanadského Toronta a rozšíření frekvence do korejského Soulu. Pražské Letiště Václava Havla letos očekává jedenáctiprocentní nárůst kapacity a odbavení 18 milionů cestujících....

18. března 2025  11:03

K mostům u dálnic se nikdo nehlásí, a tak chátrají. Stát je převede na silničáře

V Česku existují necelé tři desítky mostů, ke kterým se nikdo nehlásí. Konstrukce těchto zpravidla účelových cest nad dálnicemi vznikly v průběhu osmdesátých let a z velké části patřily místním...

18. března 2025