Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Papírová brčka nemusí být lepší než plastová, tvrdí studie. Mohou škodit zdraví

Papírové či bambusové náhražky plastových brček nemusí být lepší volbou pro životní prostředí, tvrdí nová studie. Belgičtí vědci našli důkazy o tom, že papírová i bambusová brčka obsahují perfluorované a polyfluorované látky (PFAS), které jsou označované jako věčné chemikálie.

Plastová brčka se nesmí používat od října loňského roku. Výrobci museli najít náhražky, k dispozici jsou například papírová brčka. (24. srpna 2023) | foto: ČTK

Vědci v Belgii testovali 39 různých brček, mezi nimi byla brčka z papíru, bambusu, plastu, nerezové oceli a skla, která jsou běžně dostupná v belgických obchodech či restauracích. Perfluorované a polyfluorované látky vědci objevili u sedmadvaceti z nich, napsal portál The Independent.

PFAS obsahovalo osmnáct z dvaceti testovaných papírových vzorků, čtyři z pěti testovaných bambusových brček, tři ze čtyř plastových a dva z pěti skleněných vzorků. V ocelových brčkách tým vědců PFAS nenalezl.

Test jednorázových brček: Papír měkne, sláma se drolí, těstoviny mokvají

PFAS se používají například pro odpuzení vody a mastnoty z papírových obalů potravin, outdoorového oblečení nebo koberců. Většina PFAS je odolná proti rozkladu. Přítomnost PFAS v rostlinných brčkách ukazuje, že nejsou nutně biologicky rozložitelné, píše se ve studii.

Vědci nalezli celkem 18 různých PFAS, tou nejčastější byla kyselina perfluorooktanová kyselina (PFOA), kterou v roce 2020 Evropská unie zakázala používat. Pro určitá odvětví, jako jsou například zdravotnické pomůcky, však existují výjimky.

Brčka obsahovala také kyselinu trifluoroctovou (TFA), kyselinu trifluormethansulfonovou (TFMS) a PFAS s „ultrakrátkým řetězcem“, které jsou vysoce rozpustné ve vodě, a tak by se podle zprávy mohly vyluhovat z brček do nápojů.

Rozkládat se mohou tisíce let

Vědci ale uvedli, že koncentrace PFAS byly nízké a vzhledem k tomu, že většina lidí má tendenci používat brčka pouze příležitostně, představují omezené riziko pro lidské zdraví. Varovali však, že PFAS však mohou zůstat v těle po mnoho let.

PFAS se rozkládají v průběhu času velmi pomalu a v životním prostředí mohou přetrvávat i tisíce let. I proto se nazývají věčné chemikálie. Podle expertů mohou způsobovat rakovinu, onemocnění jater, poruchy imunitního systému nebo pokles plodnosti u mužů.

„V brčkách z nerezové oceli jsme neobjevili žádné PFAS, takže bych spotřebitelům doporučil, aby používali tento typ brčka – anebo se vyhnuli používání brček úplně,“ uvedl jeden ze spoluautorů studie Thimo Groffen.

„U brček vyrobených z rostlinných materiálů, jako je papír a bambus, je často zdůrazňováno, že jsou udržitelnější a ekologičtější než brčka z plastu. Přítomnost PFAS v těchto slámkách však znamená, že to nemusí být nutně pravda,“ doplnil.

SMLSALOVINY aneb jak žít a přežít

Sledovat další díly na iDNES.tv
Autor:
  • Nejčtenější

Počet krádeží v německých obchodech roste. Stále častější jsou i násilné gangy

Každý den přijdou obchody v Německu o tisíce kusů zboží, za které zákazníci nezaplatili. Nová studie ukazuje, že počet krádeží navíc stále roste a přibližně čtvrtina pachatelů si počíná organizovaně....

9. července 2024

Hranaté hamburgery míří do Česka. Wendy’s už nabírá franšízanty

Na český trh vstoupí další světový řetězec s rychlým občerstvením Wendy’s. Od roku 2023 se jedná už o třetí globální značku nabízející převážně hamburgery, která otevře pobočku v Česku. Součástí...

9. července 2024  14:53

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Pivovary sází na třetinkové lahve. Zákazníci preferují menší objem, tvrdí

Vedle zavedených třetinkových piv od importovaných značek jako Heineken nebo Corona se téměř ve všech obchodních řetězcích začaly objevovat také třetinkové láhve značek Prazdroj, Staropramen či...

11. července 2024

Platil za knihy a málem přišel o 70 tisíc. Podvodníci těží z nepozornosti

I platba na ověřeném e-shopu může skončit vybíleným účtem. Problémem bývá, když se klienti přihlašují do podvodného internetového bankovnictví, nebo když mají telefon či počítač už napaden hackerem....

13. července 2024

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Autobusy na pražské Florenci budou muset pod zem. Přednost má vlak

Premium

Nástupiště autobusů v podzemí, na povrchu zastávka vlaku a nad nimi obchody a další komerční plochy. Tak by v příštích desetiletích mělo vypadat největší autobusové stanoviště v centru metropole –...

16. července 2024

Solární boom zbrzdil. Domácích fotovoltaik přibývá pomaleji, uvádí asociace

Zájem Čechů o energii ze Slunce ochladl. V prvním pololetí letošního roku se do provozu zapojilo 24 000 nových fotovoltaických elektráren, což je meziročně propad skoro o polovinu. Zejména u...

16. července 2024  11:42

Pražské letiště mzdy zvýší napřesrok. Zatím nabídlo desetitisícovou odměnu

Stávková pohotovost na pražském letišti po úterním jednání nekončí. Vedení se s odbory dohodlo, že mzdové a další požadavky zaměstnanců bude řešit v září při vyjednávání podmínek pro rok 2025. V...

16. července 2024  11:24

Když uteče pastevec. V Turecku shánějí správce stád, vláda spoléhá na cizince

Turecko se potýká s nedostatkem pastevců, to se už projevilo i na snížení počtu chovaného dobytka. Vláda se proto snaží sehnat pasáky dobytka v jiných zemích. Důvodem nedostatku lidí pro toto...

16. července 2024  9:56

Kdo zaplatí nadbytečné kontroly odlesňování? Nikdo se nehlásí

Směrnice, kterou se Evropský parlament snaží bojovat proti odlesňování, naráží u českých úřadů. Mělo by se podle ní pravidelně kontrolovat, zda kvůli chovu hospodářských zvířat nebo těžbě dříví...

16. července 2024

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Lela Vémola je na starých fotkách k nepoznání. Takto vypadala před plastikami

Kamarádka Lely Ceterové, Petra Batthyányová sdílela na sociálních sítích osmnáct let starou fotografii, na které je se...

Zemřela Shannen Doherty. Hvězda Beverly Hills 90210 podlehla rakovině

Po téměř deseti letech boje s rakovinou zemřela americká herečka Shannen Doherty, informují média. Proslavil ji seriál...

Jeden z nejhorších filmů vůbec slušně vydělává i po 30 letech od natočení

První filmová adaptace kultovní bojovky Street Fighter z roku 1994 se umísťuje v žebříčcích nejhorších snímků všech...

Princezna Kate přišla s dcerou na Wimbledon, setkala se i s Krejčíkovou

Princezna Kate (42) přišla na mužské finále letošního Wimbledonu spolu se svou dcerou Charlotte (9). V zákulisí se...

Zemřel dětský kamarád mimozemšťana Alfa. Herec usnul v rozpáleném autě

Zemřel herec Benji Gregory. Televizním divákům je známý jako Brian z populárního sitcomu 90. let Alf. Gregorymu bylo 46...