Středa 19. ledna 2022, svátek má Doubravka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 19. ledna 2022 Doubravka

Big Mac slaví 50 let. Každá země oslavuje kulatiny ikonického burgeru po svém

  14:00
Proslulý burger franšízových restaurací McDonald´s slaví kulatiny. Za půlstoletí, co je na trhu, si získal miliony fanoušků po celém světě, stal se součástí mnoha slavných filmů i důležitým mezinárodním ekonomickým ukazatelem - tzv. Big Mac Indexem.

Historie Big Macu se datuje do roku 1967. Poprvé jej začal nabízet majitel pensylvánské restaurace McDonald´s a zároveň jeden z prvních franšízantů řetězce Jim Delligatti. Big Mac se do nabídky řetězce dostal až 13 let po otevření pobočky v Chicagu, kterou otevřel potomek českých emigrantů Ray Kroc v roce 1955. 

Netrvalo ani rok a dva plátky hovězího masa mezi třemi kusy pečiva doplněné nakládanou okurkou, salátem, cibulkou a typickou Big Mac omáčkou nabízeli franšízanti po celých Spojených státech.

Češi Big Mac poprvé ochutnali až v roce 1992, když řetězec otevřel první českou restauraci v pražské Vodičkově ulici. Burger 20. března toho roku ochutnalo přes 11 tisíc zákazníků. Nutno podotknout, že to tehdy nebyla nejlevnější záležitost. Big Mac se prodával za 48 korun a průměrná hrubá mzda tehdy dosahovala necelých pěti tisíc korun. 

Vývoj ceny hamburgeru Big Mac a průměrné měsíční mzdy v ČR (1992 - 2017)

Z kuchaře franšízantem

Jedním z prvních fanoušků, kteří Big Mac v Česku ochutnali, byl Michal Mládek. V den otevření první české pobočky McDonald´s pracoval v kuchyni, nyní patří mezi největší franšínzanty řetězce u nás.

Fotogalerie

„Big Mac jsem poprvé ochutnal na dovolené v zahraničí. Podruhé asi týden před otevřením restaurace ve Vodičkově ulici, v průběhu příprav na otevření. Tím, že jsem ten první den byl v kuchyni a burgery připravoval, můžu říct, že právě o Big Mac byl zájem asi největší. Je to jednoduše ikona, se kterou jsme poprvé ochutnali nejen dva plátky masa s omáčkou a salátem v housce, ale vlastně i kapitalismus,“ vysvětluje Mládek.

McDonald´s vybudoval svou slávu na tom, že nabízí zákazníkům po celém světě stejnou kvalitu i spolehlivý servis. To zaujalo redaktorku deníku The Economist Pam Woodal, která v roce 1986 vytvořila takzvaný Big Mac Index. Ten jednoduchým způsobem porovnává parity kupní síly neboli výkonu jednotlivých ekonomik.

Parita kupní síly vychází z předpokladu, že shodné výrobky by měly v přepočtu stát ve všech zemích stejně. Mnohdy zásadní rozdíly v prodejní ceně slavného burgeru však ukazují na podhodnocení nebo naopak nadhodnocení měny. Ve srovnání s USA byla cena Big Macu v lednu tohoto roku vyšší pouze ve Švýcarsku, Norsku a Švédsku. V České republice je v porovnání s cenami v USA asi o 28 procent levnější.

Oslavy na počest Big Macu

Oslavovat kulaté narozeniny svého nejpopulárnějšího produktu bude McDonald´s ve 120 zemích světa. Každá země pojme oslavu svým způsobem.

Oslavy se chystají i v Česku. „Přišlo nám zajímavé ukázat, co vše bylo za těch pět dekád v módě v kontrastu s jednou neměnící se stálicí. Ve spolupráci s mladými českými návrháři připravujeme kolekci, která naši ikonu propojí s klíčovými atributy právě uplynulých pěti desetiletí,“ řekla tisková mluvčí řetězce pro Českou a Slovenskou republiku, Zuzana Svobodová.

Když Big Mac slavil čtyřicetiny, dostal vlastní muzeum, které sídlí poblíž Pittsburghu. Návštěvníky seznamuje s historií a úspěchy legendárního burgeru. Jeho součástí je i čtyřmetrový model Big Macu. Muzeum založil jeho tvůrce, Jim Delligatti, který ovšem v 96 letech v listopadu 2016 zemřel.

Autor:
  • Nejčtenější

Chybné ceny Lega vyvolaly vlnu nákupů. E-shop objednávky stornoval

První lednový víkend byl plný slev napříč všemi kategoriemi. Ovšem pro milovníky Lega se stal infarktovým momentem. Na...

Každý by měl v 18 letech dostat 20 tisíc eur, říkají němečtí vědci

Chudší polovina německých obyvatel zdědí něco málo, anebo vůbec nic. Němečtí výzkumníci přichází s nápadem, jak takovou...

Nebývalá věc. Už v polovině ledna jsou evropské zásobníky plynu poloprázdné

Naplněnost evropských zásobníků plynu ve středu klesla pod 50 procent. Jde o rekord, většinou se zásoby dostanou pod...

Ani očkování nepomůže. Lidé ruší cesty do zahraničí, obávají se karantény

Rychle se šířící varianta omikron přiškrtila křehké oživení cestovního ruchu. Turisté ve velkém ruší plánované cesty do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Doplatí stavebko na škrty v rozpočtu? Ekonomové jsou pro zrušení podpory

Ministerstvo financí v současné době pracuje na novém státním rozpočtu pro rok 2022. Zbyněk Stanjura, který v jeho čele...

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...

  • Další z rubriky

Na nejistotu si zvykáme. Ředitelé firem čekají úspěšný rok, zjistil průzkum

Na 77 procent generálních ředitelů světových firem předpovídá pro letošek zlepšení globální ekonomiky, zatímco 15...

Čínská ekonomika překonala očekávání analytiků, nadále však čelí potížím

Čínská ekonomika loni vzrostla o 8,1 procenta a tempo jejího růstu je nejrychlejší za posledních deset let. Důvěra...

Embargo na Huawei nám vnutili Američané, prohlásil britský exministr

Do dlouhodobých debat o tom, zda čínská technologická společnost Huawei představuje bezpečnostní riziko, vnesl...

Čím víc problémů, tím víc zisků. Námořní dopravci oslavují rekordní rok

Lodní nákladní doprava platila dlouhou dobu za těžkopádný, ne příliš výdělečný byznys. To se nyní, v době pandemie,...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Co bolí nejvíc? Ani porod, ani kopanec do varlat. Lékaři sestavili žebříček

Bolí nejvíc porod, nebo když muže nakopnete do varlat? Ani jedno. Podle průzkumu britské Národní zdravotnické služby...

Zemřela Adalia Rose. Holčička, která předčasně stárla

Adalia Rose byla velkou bojovnicí. Podle lékařů měla zemřít kvůli progerii krátce po porodu. Dožila se ovšem patnácti...

Německá pošta startuje diesely. Elektrododávky v zimě nevyjedou kopec

Německá Deutsche Post DHL provozuje největší flotilu elektrických dodávek, které si navíc sama vyvinula. V horském...

Čtyři typy žen, které by chtěl mít každý muž po svém boku. Jste mezi nimi?

Možná právě vy si lámete hlavu nad tím, jak si zajistit přízeň stávající či budoucího partnera? V tomto směru záleží na...

Začínal se čtyřmi zaměstnanci, dnes jich má devadesát a prodává i do světa

Svou firmu založil navzdory již existující konkurenci. Po úspěšném startu začal s vlastní výrobou výtahů, později...