Středa 26. února 2020, svátek má Dorota
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 26. února 2020 Dorota

Zemřel „papež Beaujolais“. Z obyčejného vína udělal celosvětový fenomén

  1:00aktualizováno  1:00
V sobotu zemřel francouzský obchodník a vinař Georges Duboeuf, jehož jméno je spojeno především s popularizací vína beaujolais nouveau (nové beaujolais). Tuto „obyčejnou“ odrůdu vína z regionu Beaujolais dokázal Duboeuf v 80. letech dostat do celého světa. Díky úspěšnému marketingu se z každoročních ochutnávek sklizně stala významná tradice.

Francouzský vinař Georges Duboeuf | foto: Profimedia.cz

Duboeuf zemřel ve svých 86 letech na mozkovou mrtvici, oznámila agentuře AFP jeho rodina. Slavného obchodníka v 80. letech proslavila propagace nového beaujolais, díky které získal přezdívku „papež Beaujolais“. Zásluhou Georgese Duboeufa se dnes celosvětově prodávají desítky milionů lahví tohoto mladého francouzského vína.

Svým marketingovým talentem Duboeuf vynikal už v 50. letech, kdy prodával vína z francouzského regionu Beaujolais všemi dostupnými prostředky a postupně se seznámil s předními šéfkuchaři z této oblasti.

Francouzský region Beaujolais

Francouzský region Beaujolais

Mapy poskytuje freytag & berndt. Společnost také vytváří mobilní aplikaci PhoneMaps, která obsahuje turistické a cykloturistické mapy celé Evropy, aplikace je ke stažení zdarma na Apple Store a Google Play Store. © freytag & berndt, SHOCart, přispěvatelé OpenStreetMap

Patřil mezi ně i světoznámý Paul Bocuse, jehož restaurace L’Auberge du Pont de Collonges drží tři michelinské hvězdy nepřetržitě od 60. let. “Bocuse jej velice rychle začal brát s sebou na všechny zahraniční cesty,” řekl deníku Le Figaro Duboeufův dlouholetý spolupracovník Michel Brun.

Za účelem propagace lokálních francouzských vín napříč Evropou založil Duboeuf v 50. letech asociaci vinařů L’Écrin Mâconnais-Beaujolais. V roce 1964 pak založil vlastní vinařství Georges Duboeuf Wines.

Pijte víno jako hrdinové Hry o trůny. Výrobce vsadil na populární seriál

Na popularitě nového beaujolais, které není považováno za příliš kvalitní víno, se podepsaly opulentní oslavy, které Georges Duboeuf organizoval v 80. letech. Na večírcích se stovkami účastníků se pravidelně objevovaly oceňovaní šéfkuchaři a další celebrity z řad hudebníků, sportovců a politiků.

„Přijelo nové beaujolais!“

I díky tomu se třetí listopadový čtvrtek každoročně slaví den beaujolais nouveau, který je ve Francii roven téměř státnímu svátku. Toto ochutnávání nové sklizně, které začalo jako lokální fenomén, postupně přerostlo v celosvětovou operaci a závody dostat nově naláhvované víno ke slavícím v Británii a později i zbytku světa. Sloganem svátku se stala fráze „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (přijelo nové beaujolais).

Někteří vinaři z Beaujolais se snaží tuto tradici zvrátit, protože podle nich zastiňuje špičková vína z této oblasti. Nové beaujolais se přesto stalo nedílnou součástí řady jídelních lístků světových restaurací, také díky jeho příznivé ceně.

Coca-Cola investuje do skleněných lahví, vinaři nemají do čeho plnit víno

Když Georges Duboeuf v roce 2018 předával svou firmu synovi Franckovi, prodávala společnost 30 milionů lahví ročně. Na loňských prodejích se však podepsalo několik negativních faktorů, zejména cla, které na dovoz evropského vína uvalil americký prezident Donald Trump. 

Spojené státy jsou druhým nejvýznamnějším zahraničním odbytištěm nového beaujolais, hned po Japonsku. Celkově se loni prodalo 22 milionů lahví tohoto vína.

Autor:

Daně

Přiznání za zdaňovací období 2019 je nezbytné podat do 1. dubna 2020. Ke snadnému vyplnění využijte interaktivní formulář daňového přiznání.

  • Nejčtenější

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Pomocí nového fíglu s DPH firmy přes agentury obírají stát o miliony korun

Začátkem února provedla národní protimafiánská centrála jednu z největších operací za poslední dobu s krycím názvem...

Zákaz dvojí kvality potravin narazí u zákazníků, obávají se řetězce

Čeští zákazníci vyžadují dle obchodníků potraviny, na které jsou zvyklí bez ohledu na kvalitu. Paragraf o dvojí kvalitě...

Rusko musí zaplatit 50 miliard dolarů akcionářům Jukosu, rozhodl soud

Rusko musí akcionářům někdejší ruské ropné společnosti Jukos zaplatit odškodné více než 50 miliard dolarů (1,1 bilionu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

OBRAZEM: Severozápad Čech z ptačího pohledu ukazuje drsnou tvář energetiky

Měsíční krajina, obří rypadla, modrozelená voda zatopených lomů i štíhlé stíny větrných turbín, to vše zachycují...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

Růže ze skleníku ztrácejí vůni. Chci jim ji vrátit, říká šlechtitel

Omamná vůně květin, obrovské skleníky a stovky hodin práce. I tak vypadá pozadí květinového průmyslu. Od zasazení...

Čínským firmám docházejí peníze. Milionům malých podniků hrozí kolaps

Čínské firmy se kvůli epidemii nového typu koronaviru potýkají s nedostatkem peněz na mzdy a na platby faktur od...

Premium

Maďaři začínají stavět jadernou elektrárnu Paks 2. Vydělat na ní mohou i Češi

Jaderná elektrárna u města Paks, které leží zhruba sto kilometrů jižně od Budapešti, se na první pohled od zdrojů v...

Victoria’s Secret čelí aféře kvůli vyhozeným podprsenkám. A mění majitele

Další skandál musí řešit světoznámá módní značka spodního prádla Victoria’s Secret. Po zavření prodejny v Coloradu...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz