Neděle 26. ledna 2020, svátek má Zora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 26. ledna 2020 Zora

Zemřel „papež Beaujolais“. Z obyčejného vína udělal celosvětový fenomén

  1:00aktualizováno  1:00
V sobotu zemřel francouzský obchodník a vinař Georges Duboeuf, jehož jméno je spojeno především s popularizací vína beaujolais nouveau (nové beaujolais). Tuto „obyčejnou“ odrůdu vína z regionu Beaujolais dokázal Duboeuf v 80. letech dostat do celého světa. Díky úspěšnému marketingu se z každoročních ochutnávek sklizně stala významná tradice.

Francouzský vinař Georges Duboeuf | foto: Profimedia.cz

Duboeuf zemřel ve svých 86 letech na mozkovou mrtvici, oznámila agentuře AFP jeho rodina. Slavného obchodníka v 80. letech proslavila propagace nového beaujolais, díky které získal přezdívku „papež Beaujolais“. Zásluhou Georgese Duboeufa se dnes celosvětově prodávají desítky milionů lahví tohoto mladého francouzského vína.

Svým marketingovým talentem Duboeuf vynikal už v 50. letech, kdy prodával vína z francouzského regionu Beaujolais všemi dostupnými prostředky a postupně se seznámil s předními šéfkuchaři z této oblasti.

Francouzský region Beaujolais

Francouzský region Beaujolais

Mapy poskytuje freytag & berndt. Společnost také vytváří mobilní aplikaci PhoneMaps, která obsahuje turistické a cykloturistické mapy celé Evropy, aplikace je ke stažení zdarma na Apple Store a Google Play Store. © freytag & berndt, SHOCart, přispěvatelé OpenStreetMap

Patřil mezi ně i světoznámý Paul Bocuse, jehož restaurace L’Auberge du Pont de Collonges drží tři michelinské hvězdy nepřetržitě od 60. let. “Bocuse jej velice rychle začal brát s sebou na všechny zahraniční cesty,” řekl deníku Le Figaro Duboeufův dlouholetý spolupracovník Michel Brun.

Za účelem propagace lokálních francouzských vín napříč Evropou založil Duboeuf v 50. letech asociaci vinařů L’Écrin Mâconnais-Beaujolais. V roce 1964 pak založil vlastní vinařství Georges Duboeuf Wines.

Pijte víno jako hrdinové Hry o trůny. Výrobce vsadil na populární seriál

Na popularitě nového beaujolais, které není považováno za příliš kvalitní víno, se podepsaly opulentní oslavy, které Georges Duboeuf organizoval v 80. letech. Na večírcích se stovkami účastníků se pravidelně objevovaly oceňovaní šéfkuchaři a další celebrity z řad hudebníků, sportovců a politiků.

„Přijelo nové beaujolais!“

I díky tomu se třetí listopadový čtvrtek každoročně slaví den beaujolais nouveau, který je ve Francii roven téměř státnímu svátku. Toto ochutnávání nové sklizně, které začalo jako lokální fenomén, postupně přerostlo v celosvětovou operaci a závody dostat nově naláhvované víno ke slavícím v Británii a později i zbytku světa. Sloganem svátku se stala fráze „Le Beaujolais Nouveau est arrivé!“ (přijelo nové beaujolais).

Někteří vinaři z Beaujolais se snaží tuto tradici zvrátit, protože podle nich zastiňuje špičková vína z této oblasti. Nové beaujolais se přesto stalo nedílnou součástí řady jídelních lístků světových restaurací, také díky jeho příznivé ceně.

Coca-Cola investuje do skleněných lahví, vinaři nemají do čeho plnit víno

Když Georges Duboeuf v roce 2018 předával svou firmu synovi Franckovi, prodávala společnost 30 milionů lahví ročně. Na loňských prodejích se však podepsalo několik negativních faktorů, zejména cla, které na dovoz evropského vína uvalil americký prezident Donald Trump. 

Spojené státy jsou druhým nejvýznamnějším zahraničním odbytištěm nového beaujolais, hned po Japonsku. Celkově se loni prodalo 22 milionů lahví tohoto vína.

Autor:
  • Nejčtenější

E-shop s dálničními známkami uděláme zdarma. Na webu se objevila nová výzva

Zatím co ministr dopravy za ANO Vladimír Kremlík si za zakázkou na e-shop s dálničními známkami stále stojí, většina...

Amerika hrozí Česku obchodní válkou kvůli chystané digitální dani

Spojené státy hrozí České republice odvetou v případě, že Česko prosadí chystanou digitální daň. Ta by postihovala mimo...

Zboží z IKEA bude letos možné vyzvednout nově v sedmi dalších městech

Nábytkářský řetězec IKEA v Česku letos otevře výdejní místa v sedmi dalších městech. Zákazníkům budou dostupná v Hradci...

Hackathon pokračuje, systém k dálničním známkám je ze tří čtvrtin hotový

Práce na novém IT systému k elektronickým dálničním známkám, který vytváří na veřejném hackathonu šedesát programátorů,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velká chvíle pro Boeing přišla. Představuje širokotrupé letadlo 777X

Americký výrobce letadel Boeing vyšle v pátek v 19 hodin poprvé do vzduchu svůj nový širokotrupý letoun s označením...

Premium

Do dvou let se ukáže neudržitelnost elektroaut, říká bývalý šéf Škoda Auto

Vadili jsme hlavně značce Volkswagen, když jsme postavili Octavii proti Golfu, říká v rozhovoru pro LN Vratislav...

Premium

Parkování zadarmo díky fíglu. Stačí si připlatit za vlastní espézetku

Češi parkující v centru Prahy na takzvaných modrých zónách zkoušejí fígl, jak nezaplatit za parkovné svého auta ani...

Premium

Proč vyhraje vodík. Vynálezce Tůma má o budoucnosti automobilů jasno

Už před dvaceti lety se projel vodíkovým autem, kterým chtějí Japonci na letošní olympiádě v Tokiu propagovat...

  • Další z rubriky

O dlouhodobém rozpočtu Evropské unie budou lídři států jednat 20. února

Na mimořádném summitu, který začne 20. února, budou šéfové států a vlád zemí Evropské unie jednat o příštím dlouhodobém...

Ekologickou těžbu ropy v Norsku odborníci pokládají za klimatické pokrytectví

V Norsku minulý týden slavnostně otevřeli ropné pole Johan Sverdrup. Podle Norů má údajně napomoci ke snižování emisí...

Australské KFC se omluvilo za sexistickou reklamu, spot z televize nestáhlo

Jen krátce poté, co australská odnož řetězce rychlého občerstvení KFC zveřejnila svůj nový reklamní spot, aktivistická...

Výrobce roundupu chce 10 miliardami urovnat soudní spory

Výrobce herbicidu roundup, německá společnost Bayer, si připravila deset miliard dolarů (227 miliard korun) na urovnání...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz