Pátek 18. června 2021, svátek má Milan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 18. června 2021 Milan

Lupu už můžete zahodit. Blešímu písmu na obalech odzvonilo

  6:00
Větší písmo, výživové údaje na všech potravinách, alergeny nejen na obalech, ale i v jídelních lístcích. Přišla nejzásadnější změna v označování potravin od vstupu Česka do EU. V prvním z pěti dílů seriálu se dočtete o nových požadavcích na změnu velikosti písma.

Stará (vlevo) a nová etiketa Májky | foto: koláž iDNES.cz

Průzkumy ukazují, že mnoho lidí nečte údaje na obalech potravin, protože jim připadají málo srozumitelné. To se nyní mění, zákazníci obchodů s potravinami mají mít lepší informace o tom, co si kupují, aby se mohli lépe rozhodovat. Od 13. prosince začalo platit evropské nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům a od 1. ledna novela zákona o potravinách. Oba předpisy přináší řadu novinek, v pětidílném seriálu vás postupně seznámíme s těmi nejdůležitějšími. Co nás tedy čeká?

Z obalů bychom se měli dozvědět například to, kudy putovalo maso po Evropě, než se dostalo na náš stůl, nebo jestli není zmrazená treska nadopovaná vodou. Snazší výběr potravin by měli mít alergici, protože se změnil způsob označování alergenů. Na ty by nás ostatně měli upozornit i v restauracích. Lepších informací se dočkáme u nebalených sýrů nebo salámů, které si kupujeme u pultu na váhu.

Čitelnější obaly

Údaje na obalech potravin by měly být čitelnější a srozumitelnější. Především se zvětší písmo, kterým jsou vyznačeny povinné údaje. Musí mít výšku alespoň 1,2 milimetru. Obaly, jejichž největší plocha je menší než 80 centimetrů čtverečních (pro představu – je to jen o něco více, než má tatranka), mohou mít písmo vysoké jen 0,9 milimetru. Výjimku mají úplně malé obaly (třeba žvýkačky) pod 10 cm čtverečních – nebudou muset uvádět všechny povinné údaje.

Změny ve značení potravin

U pravoúhlých obalů je největší plocha dána násobkem dvou největších stran – tedy výšky a šířky. U obalů válcového tvaru – třeba u plechovek s pivem nebo kelímků s jogurty – jde zpravidla o povrch pláště, tedy o plochu mimo víčko a dno. I tomu se budou muset výrobci přizpůsobit. Budou také muset řešit mezery mezi řádky, barvu a druh písma nebo poměr mezi jeho šířkou a výškou a kontrast mezi tiskem a pozadím.

Povinné údaje mají přednost

Určitě jste si všimli, že informace, jimiž chtějí výrobci nalákat spotřebitele ke koupi, jsou vždy výraznější než ty, které jim musí sdělit povinně. Zatímco složení výrobku je psáno bleším písmem na nekontrastním pozadí, marketingová sdělení typu „Hlavní partner českého biatlonu“ nebo značka „Záruka kvality“, kterou výrobce uděluje sám sobě, se přehlédnout nedají. I to by se mělo změnit. Dobrovolné údaje nesmějí být uvedeny na úkor prostoru pro povinné údaje. Jinak řečeno, slogany typu Bez konzervantů, Originální receptura, ale třeba i obrázky ovoce mohou být na obalech jen tehdy, pokud na ně zbude místo.

Totéž se bude týkat i cizojazyčných textů. Je pravděpodobné, že u některých výrobků už nebude možné uvádět 15 jazykových verzí, jako tomu bylo dosud. Jednoduše se na obal nevejdou.

Platí i pravidlo, že povinné údaje nesmějí být skryty, zastřeny nebo přerušeny jiným textem či obrázkem. Etikety proto nesmějí být snadno odstranitelné ani přelepené.

SERIÁL: Nové značení potravin

Druhý díl seriálu zaměřený na nebalené potraviny čtěte už zítra na iDNES.cz

Pravidla začala platit od 13. prosince, neznamená to ale, že po tomto datu budou v obchodech jen potraviny označené po novu. Výrobci už ale od té doby musí dodávat jen potraviny s novým značením. Dodržování bude kontrolovat Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která už je vybavena lupami k měření velikosti písma.

„Pokud bude obal pravidelný, budeme ho měřit na místě. Ty nepravidelné si odneseme do laboratoře,“ říká Jindřich Pokora, ředitel odboru kontroly. Inspektoři mají připravenou i metodu na to, jak posoudit, zda je pozadí textu dostatečně kontrastní. Za nedodržení povinného označování mohou udělit až 10milionovou pokutu.

Text vznikl v odborné spolupráci s Potravinářskou komorou ČR.

13. prosince 2014

  • Nejčtenější

Manželka majitele Alzy promluvila o fungování firmy, se Zavoralem se rozvádí

Majitel tuzemského internetového gigantu Alza.cz Aleš Zavoral patří se svým jměním mezi nejbohatší Čechy. Na rozdíl od...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Ronaldo odsunul láhve Coca-Coly. A akcie společnosti se propadly

Portugalský fotbalista Cristiano Ronaldo během pondělní tiskové konference odsunul stranou dvě láhve Coca-Coly, podal...

Už jen drobné úpravy. Podívejte se do českého Primarku den před otevřením

Irský módní řetězec Primark připravil slavnostní otevření na 17. června, redakce iDNES.cz však do prodejny nahlédla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Škodě Auto chybí díly, ruší směny. Nejtěžší chvíle za 30 let, míní Povšík

Mladoboleslavská automobilka Škoda Auto se potýká s nedostatkem dílů a ruší kvůli tomu další směny. Dodávky komponentů...

Znásilnil mě lékař. Prvně mě muž osahával v deseti. Oběti popsaly své zážitky

Premium Ve vlaku, v práci, u lékaře, na táboře. Sexuální obtěžování zažívají především dívky již ve velmi mladém věku, často se...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

VIDEO: Test samoobslužných pokladen. Albert vítězí, průkopnické Tesco zaostává

Samoobslužné pokladny jsou mezi zákazníky stále oblíbenější, a proto se objevují ve více a více řetězcích. V každém...

Gumoví medvídci oslaví stovku, zrodili se z trudnomyslnosti

Co má společného bývalý americký prezident Ronald Reagan, pobřežní seladon David Hasselhoff, Lady Gaga a vizuálně...

Děti testovaly lískooříškové pomazánky. Sladká chuť zvítězila nad kvalitou

Premium Lískové oříšky, kakao a cukr jsou základem jedné z největších pochoutek, jaká se dá mazat na vánočku i na chleba, ale...

Děti testovaly nože pro nejmenší. Multifunkčnost zvítězila nad klasikou

Premium Jeden by se hádal, kdy je ideální okamžik vybavit děti ostrými předměty. Jelikož se však za poslední měsíce vlivem...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Moderátor Aleš Cibulka skončil na jednotce intenzivní péče

Čtyřiačtyřicetiletý Aleš Cibulka měl v sobotu v rozhlasovém pořadu Tobogan dělat narozeninový rozhovor s herečkou Marií...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Toto XXL mi lichotí, říká Farna. Je tváří billboardu na Times Square

Ewa Farna (27) se s písní Tělo dostala až na slavnou obří reklamní obrazovku na newyorské Times Square. Spotify zde...