Pondělí 24. února 2020, svátek má Matěj
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 24. února 2020 Matěj

PŘEHLEDNĚ: Kilo vepřového zdražilo o 25 korun. Růst cen jídla nekončí

  17:09aktualizováno  17:09
Ceny potravin v obchodech rychle rostou, za rok o více než šest procent. Jedlíci vepřového si připlácejí na kilogramu až 25 korun. Dráž se stravují i vegetariáni. V zelenině jsou cenovým rekordmanem salátové okurky. Kilogram v lednu stál 49 korun, tedy o 11 korun víc než před rokem. Analytici čekají další zdražení potravin.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Shutterstock

V celkových číslech lednové inflace, která dosáhla vysokých 3,6 procenta, jsou potraviny po bydlení druhou nejsilnější položkou, která ceny v obchodech žene vzhůru. Oproti listopadu se dokonce dělí o první příčku s alkoholem, na který od ledna dopadla vyšší spotřební daň.

Zdržení alkoholu se ale na rozdíl od potravin čekalo. Extrémem je brandy, která meziročně zdražila o 113 korun na 380 korun za litr. Některý alkohol, jako je vodka a skotská whisky přesto od loňska zlevnil. Důvodem mohou být slevové akce nebo doprodej lihovin. Celkově však alkohol podle Českého statistického úřadu zdražil za rok o 3,5 procenta.

To se však čekalo. Analytiky tak mnohem víc zaskočily rostoucí ceny jídla. „Zdražování potravin je svojí rychlostí přece jen překvapivé. Už proto, že jejich ceny rostly výrazně už v závěru roku a jak je vidět, stále ještě nenarazily na pomyslný strop,“ uvádí Petr Dufek z ČSOB.

Potraviny a nealkoholické nápoje představují citelnější zásah do rodinných rozpočtů. Jejich ceny se od loňského ledna zvýšily o 6,3 procenta. Některé jidlo zdražilo velmi výrazně.

Cena vepřového masa stoupla kvůli přetrvávající krizi na trhu v Číně, způsobené africkým morem, v průměru o 18,9 procenta. To znamená, že za kilogram pečeně nebo plece si připlatíte 25 korun, za kýtu 24 korun a za bůček 21 korun. Cena kýty vzrostla ze 125 na 148 korun.

Kdo by chtěl drahé vepřové nahradit jiným masem, moc si nepomůže. Zdražuje i hovězí, kuřecí a krůtí. Například kilogram hovězího předního o 7 korun na 176 korun a krůtí řízky o 8 korun na 208 korun za kilogram.

Pochopitelně jsou dražší i výrobky z masa, například uzeniny v průměru o 12,2 procenta. Další kategorií, která šla výrazně nahoru je ovoce (o 14,7 procenta) a zelenina (o 7,1 procenta). Ceny pečiva se zvýšily o 4 procenta. Nicméně obchodní řetězce se pustily do dalšího konkurenčního boje nízkými cenami rohlíků za 1,50 koruny. Proti tomu se postavily pekárny, jejich běsnění však zkrotil antimonopolní úřad, který je varoval, aby nezasahovaly do svobodné cenové tvorby.

Co nejvíce zdražilo
PoložkaMnožstvíCena v lednu (Kč)Meziroční nárůst (v Kč)
1. Brandy1 l380113
2. Luncheon Meat1 kg14037
3. Salátové okurky1 kg4911
4. Citrony1 kg469
5. Vepřový bůček1 kg11021
6. Vepřová plec1 kg13125
7. Brokolice1 kg315
8. Vepřová pečeně1 kg14325
9. Vepřová kýta bez kosti1 kg14824
10. Zelí hlávkové bílé1 kg213
Zdroj: ČSÚ

Levnější je naopak oproti loňsku máslo, cibule, káva, mrkev, vejce nebo sterilované okurky. Nicméně v souhrnu je jídlo výrazně dražší než loni a tempo zdražování přesahuje tempo růstu platů. Také podle Markéty Šichtařové z Next Finance zdražování potravin nekončí.

V obchodech zdražila zelenina, může za to španělská bouřka

Celková meziroční inflace 3,6 procenta ukazuje, že zásah ze strany ČNB, která snížila úrokové sazby, aby krotila rostoucí ceny, byl na místě, i když hlasování bylo těsné. Ukázalo se ale, že by stejně v brzké době tento krok našel mezi bankéři širší podporu.

„Po dnešních datech však nelze vyloučit, že se inflace během jara dostane až na úroveň čtyř procent. Taková vyhlídka snižuje pravděpodobnost, že ČNB poměrně brzy sníží své základní úrokové sazby, což má podpůrný efekt na korunu,“ komentoval vývoj ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda.

Daně

Přiznání za zdaňovací období 2019 je nezbytné podat do 1. dubna 2020. Ke snadnému vyplnění využijte interaktivní formulář daňového přiznání.

  • Nejčtenější

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Pomocí nového fíglu s DPH firmy přes agentury obírají stát o miliony korun

Začátkem února provedla národní protimafiánská centrála jednu z největších operací za poslední dobu s krycím názvem...

Premium

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu hovězího masa za koňské...

Rusko musí zaplatit 50 miliard dolarů akcionářům Jukosu, rozhodl soud

Rusko musí akcionářům někdejší ruské ropné společnosti Jukos zaplatit odškodné více než 50 miliard dolarů (1,1 bilionu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nemocenské pojištění skončilo loni po 10 letech v minusu 3 miliard korun

Nemocenské pojištění se loni poprvé po deseti letech propadlo do minusu – tedy vybralo se na něm o tři miliardy méně,...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

PŘEHLEDNĚ: Benzin a nafta v Česku zlevnily za týden o desítky haléřů

Benzin a nafta u tuzemských čerpacích stanic během týdne zlevnily o desítky haléřů. Průměrná cena benzinu Natural 95...

PŘEHLEDNĚ: Kilo vepřového zdražilo o 25 korun. Růst cen jídla nekončí

Ceny potravin v obchodech rychle rostou, za rok o více než šest procent. Jedlíci vepřového si připlácejí na kilogramu...

Zákon o dvojí kvalitě potravin by neměl být tak tvrdý, navrhují poslanci

Rozdíly ve složení potravin v různých zemích pod stejným obalem možná budou zakázané, pouze pokud budou „podstatné“....

Češi se bojí plastů, zříct se jich nechtějí. Liknavější jsou jen Rusové

Plastový odpad, nedostatek vody a její znečištění jsou hlavní problémy, které je podle Čechů třeba řešit, pokud jde o...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz