Pátek 26. února 2021, svátek má Dorota
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 26. února 2021 Dorota

PŘEHLEDNĚ: Kilo vepřového zdražilo o 25 korun. Růst cen jídla nekončí

  17:09
Ceny potravin v obchodech rychle rostou, za rok o více než šest procent. Jedlíci vepřového si připlácejí na kilogramu až 25 korun. Dráž se stravují i vegetariáni. V zelenině jsou cenovým rekordmanem salátové okurky. Kilogram v lednu stál 49 korun, tedy o 11 korun víc než před rokem. Analytici čekají další zdražení potravin.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Shutterstock

V celkových číslech lednové inflace, která dosáhla vysokých 3,6 procenta, jsou potraviny po bydlení druhou nejsilnější položkou, která ceny v obchodech žene vzhůru. Oproti listopadu se dokonce dělí o první příčku s alkoholem, na který od ledna dopadla vyšší spotřební daň.

Zdržení alkoholu se ale na rozdíl od potravin čekalo. Extrémem je brandy, která meziročně zdražila o 113 korun na 380 korun za litr. Některý alkohol, jako je vodka a skotská whisky přesto od loňska zlevnil. Důvodem mohou být slevové akce nebo doprodej lihovin. Celkově však alkohol podle Českého statistického úřadu zdražil za rok o 3,5 procenta.

To se však čekalo. Analytiky tak mnohem víc zaskočily rostoucí ceny jídla. „Zdražování potravin je svojí rychlostí přece jen překvapivé. Už proto, že jejich ceny rostly výrazně už v závěru roku a jak je vidět, stále ještě nenarazily na pomyslný strop,“ uvádí Petr Dufek z ČSOB.

Potraviny a nealkoholické nápoje představují citelnější zásah do rodinných rozpočtů. Jejich ceny se od loňského ledna zvýšily o 6,3 procenta. Některé jidlo zdražilo velmi výrazně.

Cena vepřového masa stoupla kvůli přetrvávající krizi na trhu v Číně, způsobené africkým morem, v průměru o 18,9 procenta. To znamená, že za kilogram pečeně nebo plece si připlatíte 25 korun, za kýtu 24 korun a za bůček 21 korun. Cena kýty vzrostla ze 125 na 148 korun.

Kdo by chtěl drahé vepřové nahradit jiným masem, moc si nepomůže. Zdražuje i hovězí, kuřecí a krůtí. Například kilogram hovězího předního o 7 korun na 176 korun a krůtí řízky o 8 korun na 208 korun za kilogram.

Pochopitelně jsou dražší i výrobky z masa, například uzeniny v průměru o 12,2 procenta. Další kategorií, která šla výrazně nahoru je ovoce (o 14,7 procenta) a zelenina (o 7,1 procenta). Ceny pečiva se zvýšily o 4 procenta. Nicméně obchodní řetězce se pustily do dalšího konkurenčního boje nízkými cenami rohlíků za 1,50 koruny. Proti tomu se postavily pekárny, jejich běsnění však zkrotil antimonopolní úřad, který je varoval, aby nezasahovaly do svobodné cenové tvorby.

Co nejvíce zdražilo
PoložkaMnožstvíCena v lednu (Kč)Meziroční nárůst (v Kč)
1. Brandy1 l380113
2. Luncheon Meat1 kg14037
3. Salátové okurky1 kg4911
4. Citrony1 kg469
5. Vepřový bůček1 kg11021
6. Vepřová plec1 kg13125
7. Brokolice1 kg315
8. Vepřová pečeně1 kg14325
9. Vepřová kýta bez kosti1 kg14824
10. Zelí hlávkové bílé1 kg213
Zdroj: ČSÚ

Levnější je naopak oproti loňsku máslo, cibule, káva, mrkev, vejce nebo sterilované okurky. Nicméně v souhrnu je jídlo výrazně dražší než loni a tempo zdražování přesahuje tempo růstu platů. Také podle Markéty Šichtařové z Next Finance zdražování potravin nekončí.

V obchodech zdražila zelenina, může za to španělská bouřka

Celková meziroční inflace 3,6 procenta ukazuje, že zásah ze strany ČNB, která snížila úrokové sazby, aby krotila rostoucí ceny, byl na místě, i když hlasování bylo těsné. Ukázalo se ale, že by stejně v brzké době tento krok našel mezi bankéři širší podporu.

„Po dnešních datech však nelze vyloučit, že se inflace během jara dostane až na úroveň čtyř procent. Taková vyhlídka snižuje pravděpodobnost, že ČNB poměrně brzy sníží své základní úrokové sazby, což má podpůrný efekt na korunu,“ komentoval vývoj ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda.

Daňové přiznání za rok 2020

Interaktivní daňové formuláře vám usnadní práci, protože umí vypočítat daně za vás. Termín pro odevzdání formuláře a úhradu daně za rok 2020 připadá na 1. dubna 2021.

  • Nejčtenější

VIDEO: 5 triků, jak v obchodě otevřete mikrotenový sáček. Rychle a bez nervů

Suché ruce a mikrotenové sáčky - často náš největší nepřítel v obchodech. Někdy je to v oddělení pečiva či ovoce a...

Chci kratší pracovní týden a pět týdnů dovolené, říká Maláčová

Válka o kurzarbeit dospěla do fáze podepisování podmínek mírové dohody. Alespoň to tak působí z úst ministryně práce a...

Mzda přes 29 tisíc v čistém? Pro polovinu ČR utopie, vyplývá z analýzy

Polovina lidí v Česku bere měsíčně méně než 29 tisíc Kč čistého. A desetina lidí má hrubý plat nižší než 21 066 Kč,...

České aerolinie propustí 430 zaměstnanců. Provoz nezastavují, uvádí firma

Chystané změny týkající se další existence ČSA potvrdila mluvčí firmy Vladimíra Dufková. Součástí restrukturalizace je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jsme pro čtyřdenní pracovní týden, říká Maláčová. Ekonomové nesouhlasí

Před říjnovými volbami do Poslanecké sněmovny se ze strany ČSSD opět objevují debaty na zkrácení pětidenního pracovního...

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...

  • Další z rubriky

PŘEHLEDNĚ: Ceny paliv rostou. Drahá je Vysočina, levněji je na Karlovarsku

Ceny pohonných hmot v Česku nadále rostou. Litr nejprodávanějšího benzinu Natural 95 se aktuálně u čerpacích stanic...

Češi utratí za alkohol skoro nejvíc v EU. Přes tři koruny z každé stovky

Podíl alkoholických nápojů na celkových výdajích domácností v České republice v loňském roce činil 3,4 procenta, takže...

TEST olejů: Nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

Test bramborových knedlíků: vejce po špetkách, soli po hrstech

Premium Výborně chutná k houbové omáčce a uzenému se špenátem, a co teprve k bůčku nebo pečené kachně se zelím! Bramborový...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Gabriela Koukalová: Exmanžel mě podváděl a myslím, že utrácel mé peníze

Bývalá světová šampionka v biatlonu, dnes moderátorka televizního pořadu Showtime, Gabriela Koukalová přiznává v...

Bondgirl Rosamund Pike žije v Česku. Překvapili ji opilí rafťáci v Krumlově

Britská herečka Rosamund Pike (42), známá například z bondovky Dnes neumírej, se kvůli natáčení s celou rodinou...

VIDEO: 5 triků, jak v obchodě otevřete mikrotenový sáček. Rychle a bez nervů

Suché ruce a mikrotenové sáčky - často náš největší nepřítel v obchodech. Někdy je to v oddělení pečiva či ovoce a...

Zemřel český DJ Thomas Coastline. Bylo mu 35 let

Zemřel známý český DJ Thomas Coastline, vlastním jménem Tomáš Malina. V minulosti prodělal rakovinu tlustého střeva. O...

Chci kratší pracovní týden a pět týdnů dovolené, říká Maláčová

Válka o kurzarbeit dospěla do fáze podepisování podmínek mírové dohody. Alespoň to tak působí z úst ministryně práce a...