TEST svíčkových omáček: strašidelný zážitek i „maso ze staré krávy“

Domácí svíčková se obvykle připravuje několik dní, vy ji však můžete mít na talíři za pár minut. Stačí ohřát hotovku v mikrovlnce. Kulinární katastrofa to sice není, vašemu tělu i chuťovým buňkám ovšem při pravidelné konzumaci může zasadit pořádný direkt.

ilustrační snímek | foto: Depositphotos

Když si udělal znalec gastronomie Pavel Maurer před časem na Facebooku malou anketu, které české jídlo je nejoblíbenější, vyhrála o kravskou délku svíčková. V průzkumu stravenkové společnosti Cheque Déjeuner sice porazil omáčku řízek, ale bylo to jen velmi těsné.

Svíčková je jednoduše hvězdou českých žaludků, ať jí kuchař Zdeněk Pohlreich věští brzkou smrt, nebo ne. „Je to prostě něco, když na jazyku cítíte tu harmonii nasládlé a nakyslé chuti v krémové omáčce s masem, které se jen rozplývá,“ zasní se gastronom Zbyněk Vinš.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Parkoviště na sídlišti obsadily karavany, dodávky a teď tu zakotvila loď

Test lískooříškových pomazánek: Den zpříjemní za cenu přehršle cukru a tuku

Kam se poděla chladná Melania? Pokud někdo potopí Trumpa, bude to ona

Moderní lichváři připravují o bydlení dlužníky i jejich příbuzné. Trik je snadný

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články