Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Velký test másla: Nejlahodnější vzorek nebyl ani bio, ani z alpského mléka

Premium

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

aktualizováno  12. prosince 12:45
Lahodné máslo, které chutná a voní po smetaně, nemusí stát majlant. Jenže napěchovat jím mrazák, když je zrovna v akci, není dobré řešení. Za půl roku o svou svěžest přijde. Otestovali jsme dvanáct vzorků suroviny, jejíž kvalita je předmětem četných diskuzí a která má své místo ve většině českých kuchyní. Která másla získala nejlepší hodnocení a čím si ho vysloužila?

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Obyčejný krajíc povýší na delikatesu, bramborám na loupačku dodá francouzský šarm, o kouzlu, které provede s cukrovím, ani nemluvě. Byť se odborníci pohoršují nad nutričním profilem másla sebevíc a rodinný rozpočet při nákupech na vánoční pečení úpí, máslo do české kuchyně prostě patří. A do té sváteční tuplem.

Základem všech vzorků byl čistě mléčný tuk, v němž převažovaly nasycené mastné kyseliny, a bylo jedno, zda producentky mléka špacírovaly pod širým nebem nebo bučely v kravíně.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Prémiové testy

Zařizujete si domácnost, nakupujete sportovní výbavu, chystáte se na dovolenou? S výběrem toho nejlepšího zboží či služeb na míru pomohou nezávislé spotřebitelské testy. Exkluzivně na iDNES Premium.

Pivo s barvou a chutí hořké kávy. V testu stoutů propadl nejdražší vzorek

Test stoutů. Poznejte pivo s barvou a chutí hořké kávy.

Temná barva, sametová pěna zbarvená do béžova a příchuť kávy. To jsou hlavní znaky tohoto původně...

Test čokoládových figurek: Lacinou náhražkou neoklame děti ani Mikuláš

ilustrační snímek

Možná je to od něj trochu sebestředné, ale snad každý Mikuláš přidá do nadílky k ovoci, bonbonům...

Průvodce vánočními trhy: Kde v Česku vládla nejlepší adventní atmosféra

Olomoucké vánoční trhy i letos nabízejí stánky s rozličným zbožím, ale také...

Advent začíná 1. prosince, ale trhy na mnoha místech vykouzlí vánoční atmosféru dříve. Připomeňte...

Test müsli a ořechových tyčinek. Spíš sladkost než svačina, chybí jogurt i ovoce

ilustrační snímek

Ne, to není žádné mlsání, ale slušná školní svačina. Vždyť tyhle tyčinky obsahují samé zdravé věci...

Test papírových brček: spíš křehká a určitě zbytečná

ilustrační snímek

V cizině objevili vědci ve slámkách z papíru škodlivé látky. Jsou i v těch českých. Život a zdraví...

Ekonom Kohout: EU potřebuje Muska, na kabelkách a luxusu se stavět nedá

Nejčtenější

V příštích měsících uvidíme pády i velkých stavebních firem, říká expert

Premium

„Kdekdo se ještě donedávna pouštěl do podnikání s pozemky, protože ten byznys vypadal tak, že ho může dělat každý a že na tom nejde prodělat,“ říká generální ředitel společnosti Ekonomické stavby...

Pár telefonátů a cla o měsíc odložena. Trump se dohodl s Mexikem a Kanadou

Americká cla na mexické a kanadské zboží se o měsíc odkládají. Oznámili to po telefonickém rozhovoru mexická prezidentka Claudia Sheinbaumová, kanadský premiér Justin Trudeau a americký prezident...

Nové požadavky Evropské komise vyřadí 90 procent kotlů a kamen, varují odborníci

Nové emisní a technické požadavky Evropské komise (EK) pro kotle a kamna na biomasu ohrožují trh, tvrdí tuzemští výrobci. Podle nich by návrh vyřadil až 90 procent produktů na současném trhu, další...

Slepá ulička energetiky. Nad americkou elektrárnou definitivně zapadlo slunce

Kdysi největší solárně-termální elektrárna na světě Ivanpah se chystá na uzavření pouhých jedenáct let po svém spuštění. Provoz totiž nedokáže konkurovat levnějším fotovoltaickým technologiím....

Slovenské třešně v lednu? Hloupost, odtajněte původ potravin, žádá petice

Třešně, které podle etikety pocházejí ze Slovenska, ale prodávají se v lednu, nebo ukrajinské kuře s označením Polska jsou příklady, které se v posledních týdnech objevily na pultech českých obchodů....

Brusel couvá po bouři vyvolané plány na regulaci kotlů. Jednání odložil na neurčito

Evropská komise odložila jednání o zpřísněných emisních požadavcích na kotle, kamna a krby na dřevo, dřevěné brikety a pelety. Původně k němu mělo dojít v Bruselu již tuto středu. Evropská komise ji...

9. února 2025  17:19

Kde vládnou potkani. Za přemnožení hlodavců může změna klimatu, tvrdí vědci

Počet hlodavců ve světových metropolích rapidně stoupá spolu s oteplováním klimatu, zjistila nedávná studie. Prudký nárůst jejich populace v jedenácti ze šestnácti světových měst bude pokračovat i...

9. února 2025

S EET nabídneme i daňové úlevy pro podniky, slíbila Schillerová

Systém elektronické evidence tržeb (EET), který by hnutí ANO znovu zavedlo v případě, že by vyhrálo nadcházející sněmovní volby, bude spojený s daňovými úlevami pro podnikatele. V pořadu České...

9. února 2025  15:10

Ať už zaprší, modlí se argentinští zemědělci. Kukuřice jim schne před očima

Suché počasí přimělo obilné burzy v Argentině, která je největším světovým vývozcem sójového oleje a třetím největším vývozcem kukuřice, snížit své prognózy pro současnou úrodu. Skutečná situace může...

9. února 2025

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nakreslili mi tečky na obličej a dekolt. Pět let tajila práci na Kingdom Come 2

Zatímco česká středověká hra Kingdom Come: Deliverance 2 právě zažívá zasloužený úspěch, práce na motion capture, tedy...

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším,...

V příštích měsících uvidíme pády i velkých stavebních firem, říká expert

Premium „Kdekdo se ještě donedávna pouštěl do podnikání s pozemky, protože ten byznys vypadal tak, že ho může dělat každý a že...

Pár telefonátů a cla o měsíc odložena. Trump se dohodl s Mexikem a Kanadou

Americká cla na mexické a kanadské zboží se o měsíc odkládají. Oznámili to po telefonickém rozhovoru mexická...

Janek Ledecký tajil děti a teď i vnučku. Skoro dva roky je dědečkem

Kondici má jako čtyřicátník a figuru taky, nakonec hojně ji předvádí i v dokumentu, který o něm natočila Česká...