Velký test másla: Nejlahodnější vzorek nebyl ani bio, ani z alpského mléka

Premium

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

aktualizováno  12. prosince 12:45
Lahodné máslo, které chutná a voní po smetaně, nemusí stát majlant. Jenže napěchovat jím mrazák, když je zrovna v akci, není dobré řešení. Za půl roku o svou svěžest přijde. Otestovali jsme dvanáct vzorků suroviny, jejíž kvalita je předmětem četných diskuzí a která má své místo ve většině českých kuchyní. Která másla získala nejlepší hodnocení a čím si ho vysloužila?

Celý článek je jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Obyčejný krajíc povýší na delikatesu, bramborám na loupačku dodá francouzský šarm, o kouzlu, které provede s cukrovím, ani nemluvě. Byť se odborníci pohoršují nad nutričním profilem másla sebevíc a rodinný rozpočet při nákupech na vánoční pečení úpí, máslo do české kuchyně prostě patří. A do té sváteční tuplem.

Základem všech vzorků byl čistě mléčný tuk, v němž převažovaly nasycené mastné kyseliny, a bylo jedno, zda producentky mléka špacírovaly pod širým nebem nebo bučely v kravíně.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

99
Předplatit
Flexibilní, bez závazků
Automatické obnovování

Roční

989
Předplatit
Nejlepší poměr cena/výkon
Ušetříte 17%

Dvouleté

1 889
Předplatit
Nejvýhodnější
Ušetříte 20%

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Vstoupit do diskuse (93 příspěvků)

Prémiové testy

Zařizujete si domácnost, nakupujete sportovní výbavu, chystáte se na dovolenou? S výběrem toho nejlepšího zboží či služeb na míru pomohou nezávislé spotřebitelské testy. Exkluzivně na iDNES Premium.

Test kombuchy: Pozor na alkohol! Živá kultura vám může přidělat starosti

Test MF DNES. Kombucha - fermentovaný nápoj

Krásně perlí, chutná a ještě se prý umí zavděčit imunitě a trávení. Kombucha, kterou si můžeme...

Test mléčných svačinek: Některé jogurty skrývají kostky cukru, jinde chybějí bílkoviny

ilustrační snímek

V kelímku, kapsičce, krabičce i sklenici, z mléka kravského, ovčího a kozího, s přídavkem vitaminů,...

Test notebooků: Připlatit, nebo ušetřit? Jak vybrat počítač pro studenta

ilustrační snímek

Notebook dnes pro žáky a studenty není zbytečný luxus, ale nezbytná studijní pomůcka. Leckterému...

Elektrokola jsou lepší, efektivnější a umějí řadit sama. Ale prodeje váznou

Trek Powerfly+ 8 Gen 5

VIDEO Český trh s elektrokoly je hodně specifický, naprosto na něm dominují horská kola. Našinci si...

Test výčepních desítek: Kvalita piva se zlepšila, přesto jejich chuť často kazí vady

Test výčepních piv

Připravit desítku, která jen nezažene žízeň, ale bude taky chutnat, je pro sládka těžší úkol než...

Průvodce vánočními trhy: Kde v Česku vládla nejlepší adventní atmosféra

Olomoucké vánoční trhy i letos nabízejí stánky s rozličným zbožím, ale také...

Advent začíná 1. prosince, ale trhy na mnoha místech vykouzlí vánoční atmosféru dříve. Připomeňte...

Test špekáčků: Žádné kuřecí, poskrovnu škrobu. Porotci se chvílemi báli o zuby

ilustrační snímek

Bývala to pýcha českého uzenářství, pak symbol porevolučního šizení zákazníků. Dnes už se špekáčky...

Vydáme dosud nepublikované příběhy, které měl Foglar v hlavě, slibuje Šantora

Nejčtenější

Na prodej je vila po Petru Kellnerovi od slavného architekta. Nahlédněte dovnitř

Vila ve Vraném nad Vltavou od Josefa Pleskota pro Petra Kellnera.

Realitní kancelář WIN & WIN reality inzeruje na svém webu vilu, která se dostala do učebnic architektury. Podle zápisu v katastru nemovitostí je jejím vlastníkem podnikatelka Renáta Kellnerová....

Jak se nakupuje v nizozemské „matce“ českého Alberta. Ceny někdy překvapí

Řetězci Albert Heijn patří zhruba třetina nizozemského maloobchodního trhu s...

Řetězci Albert Heijn patří zhruba třetina nizozemského maloobchodního trhu s potravinami. V Česku provozuje přes tři stovky supermarketů pod značkou Albert. Jak to vypadá v Albertově „mateřské zemi“...

Michl vedle Masaryka? Guvernér na výroční bankovce nebude, rozhodl po kritice

Česká národní banka připravuje k 100. výročí založení Národní banky...

Česká národní banka chystá speciální bankovku ke 100. výročí založení Národní banky Československé (NBČ). Bude mít hodnotu 5 000 korun a ponese jako první české platidlo holografický přítisk. Na...

Nejdražší soutěž iDNES.cz: rozdáváme peníze i milion v diamantech

Milionový diamant s Arete Diamond

Velká podzimní soutěž iDNES.cz o peníze a diamanty je v plném proudu. Na vítěze čeká unikátní zlatá trofej v hodnotě 1 000 000 Kč. Bude posázená více než tisíci přírodními diamanty od společnosti...

Dálniční známky od ledna zdraží. Kvůli novým kilometrům a inflaci

Most nad dálnicí D6 u odbočky na Loket čeká celková rekonstrukce.

Dálniční známky od ledna zdraží. Jejich cena se mění podle výše inflace a počtu kilometrů, o které se dálniční síť za rok rozrostla, informovalo ministerstvo dopravy. Nejpoužívanější celoroční známka...

Ptačí chřipka na Třebíčsku. Prozradila ji zelená játra, utratí 20 tisíc kachen

První kachny putovaly do kontejneru krátce před polednem.

Chov Agro-V ve Valdíkově na Třebíčsku má problém. Těsně před svátkem svatého Martina se v něm prokázalo ohnisko ptačí chřipky. Oznámil to ministr zemědělství v demisi Marek Výborný. Po započítání...

11. listopadu 2025  7:43,  aktualizováno  8:06

Speciální kufr na lahve vína? Bizarní nápad vyrostl do obřího byznysu za miliony

Vinař Tullio Masoni má nejmenší vinařství na světě. Na střeše svého domu.

Některé nápady znějí na první pohled směšně, jako třeba speciální kufr na lahve vína. Tato prostá myšlenka stála na začátku příběhu malého amerického startupu a postupně se proměnila v byznys s...

11. listopadu 2025

Drahé byty i úvěry. Mladí to mají s vlastním bydlením složité, cesta bývala jednodušší

Premium
ilustrační snímek

Drahé nemovitosti, s nimiž mzdy nezvládají držet krok, a k tomu hypotéky, které po přehnání inflační vlny zlevňují jen pomalu. To je situace, před níž v současné době stojí řada mladých lidí, kteří...

11. listopadu 2025

Způsob financování obcí se musí změnit. Ekonomové navrhují reformu

V Koberovech se ve dvou ulicích můžete setkat s dvěma typy domů. V obou...

Způsob, jakým se obcím přerozdělují peníze, není správný. Ukazuje to nová studie PAQ Research, již má redakce MF DNES k dispozici jako první. Reformu chtějí její tvůrci představit i nově vznikající...

11. listopadu 2025

Hledá se auto za rozumnou cenu. Němci šetří, výrobci marně vyhlížejí nákupní boom

VOKSWAGEN UP!: Výroba prvního malého elektrického volkswagenu skončila ve...

V Německu dlouhá léta platilo, že koupi nového vozu si mohl dovolit téměř každý. Dnešní situace je ale úplně jiná. Země již od pandemie hospodářsky chřadne, což pociťují i tamní domácnosti. K tomu se...

10. listopadu 2025

Bohatí dál bohatnou, chudí se dlouho neměli hůře. Jak chutná americká realita

Obchodník pracuje na newyorské burze cenných papírů v New Yorku (6. listopadu...

Akciovým trhům v USA se letos daří i navzdory geopolitické nestabilitě, obchodním válkám o poměrně restriktivní měnové politice napříč světem. A s nimi roste i bohatství investorů. Úplně jinak jsou...

10. listopadu 2025

Visa a Mastercard uzavřely novou dohodu s obchodníky kvůli poplatkům

ilustrační snímek

Vydavatelé platebních karet Visa a Mastercard uzavřeli revidovanou dohodu s obchodníky, kteří je obvinili z příliš vysokých poplatků za přijímání jejich kreditních karet. Dohoda by mohla ukončit 20...

10. listopadu 2025  16:43

Liberty Ostrava bude muset propustit až 250 lidí, oznámil generální ředitel

Válcovna plochých výrobků se v areálu Liberty Ostrava opět rozjela. (24. ledna...

Společnost Liberty Ostrava propustí asi 250 lidí, řekl České televizi generální ředitel Radek Strouhal. Nepůjde podle něj o zaměstnance přímo z výroby, ale například z údržby. Pro výrobu podnik lidi...

10. listopadu 2025  14:19

Vánoční stromky letos podraží, jedli lidé pořídí od 750 Kč, oznámili pěstitelé

ilustrační snímek

Lidé letos pořídí vánoční stromky zhruba o pět procent dráž ve srovnání s loňskem, třeba kavkazská jedle o výšce od 150 do 200 centimetrů vyjde na 750 až 1 100 korun. Vyplývá to z dat Sdružení...

10. listopadu 2025  14:10

Na iDNES.cz čtu nejraději sport, říká vítěz týdenní prémie. Za výhru koupí vánoční dárky

výherce soutěž diamant 10. listopadu

Portál iDNES.cz vyhlásil ve své podzimní soutěži již třetího týdenního výherce. Díky sbírání diamantů v článcích si 10 000 korun odnáší pravidelný čtenář Jaroslav Filip. Výhru plánuje využít na nákup...

10. listopadu 2025  14:01

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Největší výzva je petržel. Moravský pěstitel chrání bylinky pomocí hmyzu

Miloslav Souček

Když se v bylinkovém skleníku na Znojemsku objeví nový brouček, vedoucí výroby Miloslav Souček musí zjistit jeho přesný název a co nejdřív vypátrat přirozeného nepřítele. Ty nakupuje z celé Evropy a...

10. listopadu 2025  12:58

C&A na Václavském náměstí uvolní patra hotelu. Otevře se za dva roky

V budově na Václavském náměstí nyní sídlí oděvní společnost C&A. Nově se tam...

Na místě, kde nyní sídlí obchod C&A, má vzniknout nový pětihvězdičkový hotel. V prostorách o rozloze patnáct tisíc metrů čtverečních plánuje česká hotelová síť Pytloun Hotels otevřít hotel s 220...

10. listopadu 2025  11:54
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.