Belbake Blue Poppy Seeds (mletý)
známka: 3
Prodejce: Lidl Stiftung & Co.
Země původu: ČR
Koupeno: Lidl Praha 11
Cena: 39,90 Kč/200 g
Cena za 100 g: 20 Kč
V mletém máku privátní značky řetězce Lidl našla laboratoř nepatrné produkty rozkladu glyfosátu. Suma morfiových alkaloidů je pod limitem, ale v porci nudlí s mákem už značně přesáhla hranici akutního referenčního příjmu morfinu pro děti. Nevýhodou je i termostabilizace.
Termostabilizován.
Morfin a kodein v porci nudlí; procento vyjadřuje, jaký podíl maximálního denního příjmu morfinu a kodeinu - maximum je 10 µg / kg živé váhy - do sebe dostane dospělý (70 kg) a 12leté dítě (42 kg), když snědí porci nudlí, které jsou posypány bohatou, 30gramovou porcí máku:
dítě (42 kg) 116 %
dospělý (70 kg) 70 %
Mák v kuchyni: Mák je velmi hrubě mletý, těsto z něj je poměrně hodně drobivé.
Kolik obsahuje (v mg/kg)
Opiových alkaloidů: 19
- z toho morfinu: 14,3
- z toho kodeinu: 2
Glyfosát: 0,05