Veterináři na špatně označené maso narazili v mrazírenském skladu společnosti Kebab expres ve Vranovicích na jižní Moravě. Podle mluvčího SVS Petra Pejchala chyběla na obalech řada povinných informací.
Špatně deklarovaný kebab, který zadrželi jihomoravští inspektoři.
„V údajích o složení výrobku nebyly odlišeny alergeny od ostatních vyjmenovaných složek. Na obale také nebylo uvedeno datum zmrazení a chyběla informace o tom, že se výrobek po rozmrazení nemá opětovně zmrazovat, a také informace, že je polotovar před spotřebou nutné důkladně tepelně upravit,“ uvedl Pejchal.
Podle původních informací zveřejněných SVS nařídili veterináři vrátit kebeb výrobci do Polska. Společnost Kebeb expres se však vůči tomuto tvrzení ohradila. Podle jejich zástupců vzešlo rozhodnutí o navrácení masa z iniciativy firmy, ne ze SVS. Pejchal posléze tvrzení společnosti potvrdil.
Zboží bylo označeno jako halal a při jeho výrobě musela tedy být dodržována pravidla islámu. U více než 4,6 tun však nebyla společnost schopna doložit jeho původ a nebylo tak ani možné ověřit, zda výrobce má opravdu potřebnou certifikaci. Veterináři v rámci došetřování ještě zjišťují, kdo kebeb vyrobil a zda závod podmínky halal splňuje.
Zabalený a zmražený kebab v dodávce.
Už před měsícem zadrželi celníci další dvě tuny kuřecího kebabu, tentokrát v Pardubickém kraji. „Celníci prověřovali podmínky dovozů a ve spolupráci s veterinárními inspektory zjistili, že i zde příjemci nesplnili informační povinnost orgánům,“ uvedl tehdy jejich mluvčí (více čtěte zde).
Vyjádření společnosti Kebab expres s.r.o.Tvrzení, že Státní veterinární správa nařídila vrátit do Polska osm tun mraženého drůbežího masa určeného k přípravě kebabu se nezakládá na pravdě, když ve skutečnosti rozhodnutí o vrácení kontrolovaného masa na adresu výrobce bylo učiněno našimi statutárními zástupci, a to na základě zjištění nedostatečného označení učiněných Státní veterinární správou při kontrole. Vrácení kontrolovaného masa výrobci tak v žádném případě nevyplývalo z jakéhokoli rozhodnutí či jiného opatření Státní veterinární správy, ale bylo toliko svobodným rozhodnutím statutárních zástupců společnosti, přičemž toto rozhodnutí bylo učiněno z důvodů zachování co možná nejkorektnějšího řešení vzniklé situace. |
