Slané bílé sýry jsou mnohdy přesolené

aktualizováno 
-
Kdo si rád dopřává plátky copánku jadelu k červenému vínu nebo nastrouhaný balkán k zeleninovému salátu, jistě očekává, že sýry budou slané. Však také sýry typu Jadel, Feta nebo Balkán pocházejí ze zemí, kde lidé potřebují doplnit sůl, kterou v horku vypotí. Ale neznamená to, že by měly být přesolené. Některé však obsahují soli více, než je zdrávo. Za přijatelné množství soli je totiž považováno nanejvýš 8 gramů denně. Sníst větší množství takového sýra znamená vyčerpat svoji denní dávku soli. "Při našich stravovacích zvycích si dovedu představit, že si někdo dá v poledne instantní polévku, večer brambůrky či slané arašídy a balkánský sýr - obé k vínu. A to už je dávka soli, která představuje riziko zvýšeného krevního tlaku," říká dietní sestra Tamara Starnovská.

balkánský sýr *

výrobce: Jihočeské mlékárny České Budějovice
obsah soli: 3,4 %

Vezír bílý sýr

výrobce: Mlékárna Olešnice na Moravě
obsah soli: 3,4 %

Jadel kořeněný

výrobce: NET Plasy, Mlékárna Bystřice pod Hostýnem
obsah soli: 4,0 %

Bílý Dvorecký sýr, balkánský typ

výrobce: Mlékárna Jenky Milk Teplice
obsah soli: 4,6 %

balkánský sýr *

výrobce: PROM Roztoky u Prahy
obsah soli: 6,6 %

balkánský sýr *

výrobce: Mlékárna Radonice
obsah soli: 6,9 %

Rovenský sýr balkánského typu

výrobce: Mlékárna Rovensko pod Troskami
obsah soli: 4,2 %

Akawa

výrobce: Mlékárna Dvorec, Nepomuk
obsah soli: 4,3 %

Jadel *

výrobce: Jihočeské mlékárny České Budějovice
obsah soli: 7,5 %

Jadel *

výrobce: NET Plasy, Mlékárna Bystřice pod Hostýnem
obsah soli: 7,5 %

Feta *

dovoz z Dánska, distributor Danluca
obsah soli: 4,5 %

Akawi *

výrobce: Jihočeské mlékárny České Budějovice
obsah soli: 8,2 %

Poznámka: * vážené sýry
Pramen: Státní veterinární ústav Praha

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Témata: Test iDNES.cz

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Soumrak hotovosti. V Česku je Apple Pay a stát rozdá platební terminály

V Česku už funguje Apple Pay. Jak ho aktivujete?

Vstup platební služby Apple Pay může Česko přiblížit ekonomice bez hotovosti. Službu, která umožňuje propojení platební...

Konec kšeftů. Stát se rozhodl, že si dálnice bude opravovat sám

Ilustrační snímek

Během následujících deseti let postupně zmizí z dálnic sypače a pluhy soukromých firem. Stát se totiž rozhodl, že...

Další z rubriky

Začíná boj o použité PET lahve. Budou se používat na výrobu nových

Ilustrační snímek

Z použité plastové lahve od coly či mattonky se stává s nadsázkou řečeno cennost. Zatímco Evropa se snaží omezovat...

Další polská stopa? Veterináři zachytili 320 kilo problematického masa

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.

Veterináři na Moravě zachytili na dvou místech celkem 320 kilogramů problematického drůbežího a vepřového masa. Bylo...

PŘEHLEDNĚ: Do žlutého, nebo hnědého kontejneru? Vše o třídění odpadu

Tříděný odpad, kontejner na papír.

Víte, kam se starým kartáčkem na zuby, s rozbitým zrcadlem, se špinavým polystyrenovým jídelním boxem, nebo s použitými...

Najdete na iDNES.cz