Eidam poráží máslo. Od loňska zdražil ještě víc

  5:00aktualizováno  5:00
Desítky procent si spotřebitelé nepřiplácejí jen u másla. V meziročním srovnání ho trumfuje sýr eidam. Výrazně se ale prodraží i cukr, vejce nebo bůček. Zlevnil naopak zeleninový základ na svíčkovou. Přinášíme žebříček potravin, které za rok nejvíce zdražily.

Z potravin meziročně nejvíce zdražila eidamská cihla, naopak výrazně zlevnil celer. | foto: koláž iDNES.cz

Eidamská cihla za rok podle Českého statistického úřadu zdražila o třetinu. Cena za kilogram se zvedla ze 102 na téměř 137 korun. Eidam tak vede žebříček potravin, které meziročně nejvíce zdražily.

„Důvody zdražení eidamu jsou podobné jako u másla. Týká se to především 45procentního sýru,“ vysvětlil Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského. Máslo zdražilo kvůli zvýšení výkupní ceny mléka a nedostatku smetany (čtěte Pod 43 Kč už máslo nebude, zdraží i cukroví).

Kilo másla zdražilo meziročně o třicet procent. Čtvrtkilová kostka vyjde v průměru na 45 korun, před rokem stála 35 korun. Třetí položkou, která nejvíc nabývá na ceně, je kiwi, jehož cena je vyšší téměř o 27 procent. Přísun vitamínu C lze ale bez větších nákladů nahradit citróny, které oproti loňsku naopak o 24 procent zlevnily.

Které potraviny meziročně nejvíce zdražily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Eidamská cihla1 kg102,44136,9533,69
Máslo čerstvé1 kg139,25181,6730,46
Kiwi1 kg56,5971,7226,74
Cukr krystal1 kg16,720,2321,14
Cukr moučka1 kg18,3822,2621,11
Polévka guláš.100 g17,0820,3218,97
Vejce10 ks28,0733,3218,70
Okurky salátové1 kg38,3144,7916,91
Brokolice1 ks24,2727,914,96
Vepř. bůček1 kg80,59 92,64 14,95
Pramen:  ČSÚ

Malou záhadou je zdražení cukru o 21 procent. Zdá se totiž, že zdražil kdesi na cestě mezi výrobci a pulty obchodů. „Cukr zlevnil. Musíte se ale obrátit na supermarkety a všechny ostatní, kdo ho draze prodávají, my to nejsme,“ řekl iDNES.cz Oldřich Reinbergr, předseda představenstva největšího cukrovaru v zemi Tereos TTD.

Výrazně, o téměř 19 procent, šla nahoru také cena vajec. Důvodem je podle Českomoravské drůbežářské unie (ČDU) aféra vajec s bakteriemi salmonelózy, kvůli níž na konci loňského roku obchodní řetězce musely stahovat z pultů miliony kusů od polského dodavatele Fermy Drobiu Wozniak (více čtěte zde). Tento výrobce pak vybíjel chovy.

„Cena vajec je podobná v celé Evropě. Vajec je po listopadové aféře v Polsku na trhu nedostatek,“ vysvětlila předsedkyně představenstva ČDU Gabriela Dlouhá. Česká republika je ve vejcích soběstačná jen ze zhruba 75 procent a velkou část dodávek zajišťuje právě z Polska, jde zhruba o polovinu dovozů. Vejce kontaminovaná jedovatým insekticidem fipronil naopak prý podle ní už s cenou nezahýbala.

Položkou, která naopak ušetřila lidem nejvíce peněz, byl celer. Ten zlevnil o více než 25 procent. Spolu se zhruba o pětinu levnější cibulí a mrkví tak spotřebitelé vydají méně peněz třeba do základu na svíčkovou nebo polévku.

Které potraviny meziročně nejvíce zlevnily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Nealko ovocné1 l17,7416,55-6,71
Bramborové lupínky200g45,5842,21-7,39
Švestky sušené1kg215,89199,38-7,65
Ovocný likér1l243,41221,66-8,94
Brandy1l365,82310,67-15,08
Zelí hlávkové bílé1kg15,312,67-17,19
Cibule suchá1kg16,2613,15-19,13
Mrkev1kg20,5715,73-23,53
Citrony1kg65,3849,75-23,91
Celer1kg31,73 23,62 -25,56
Pramen:  ČSÚ
Autor:

Nejčtenější

S bezkontaktními platbami do 500 korun mohou být od soboty problémy

Ilustrační snímek

Kvůli nový pravidlům pro ověřování karetních plateb, která budou platit od 14. září, mohou platební terminály zamítat...

Koruna jako rozvojová měna. Od intervencí se neoklepala, sráží ji riziko

Ilustrační snímek

Už je to skoro dva a půl roku od ukončení devizových intervencí a koruna ne a ne výrazněji posílit. Spíše naopak....

Míra klientelismu v Rakousku mě šokovala, řekl v Rozstřelu Radim Jančura

Majitel RegioJetu Radim Jančura v diskusním pořadu Rozstřel. (11. září 2019)

Budoucnost svého byznysu vidí dopravce RegioJet spíše ve vlacích než v autobusech. Ve středečním Rozstřelu to řekl...

Smrt při sexu jako pracovní úraz. Firma musí rodině vyplatit odškodné

Ilustrační snímek

Podivnou situaci museli do včerejška řešit právníci francouzské společnosti TSO. Její zaměstnanec totiž zemřel na...

Pojďte k nám bydlet, dostanete 650 tisíc na ruku, láká vymírající kraj

Městěčko Castelnuovo al Volturno v italském regionu Molise.

Druhá nejmenší italská oblast Molise se potýká s úbytkem obyvatel, kteří se stěhují za prací do větších měst a rodný...

Další z rubriky

Jedenáct hříšníků z patnácti. ČOI pokutovala stánkaře výstavy Země živitelka

Mezinárodní agrosalon Země živitelka (24. srpna 2019)

Při kontrolách České obchodní inspekce (ČOI) na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích porušilo zákon jedenáct z...

Alza se musí omluvit Heurece za tvrzení, že je riziková, rozhodl soud

Podle Městského soudu v Praze se musí Alza.cz omluvit za tvrzení o tom, že je...

Srovnávač cen Heureka.cz uspěl ve sporu s největším českým internetovým obchodem Alza.cz. Pražský městský soud zatím...

Test školních přezůvek: Žádné módní výstřelky, vyhrála česká klasika

Ilustrační snímek

Každé tři měsíce nový pár. Zřejmě nic jiného nebudete na prvním stupni základní školy měnit tak často jako školní...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz