Eidam poráží máslo. Od loňska zdražil ještě víc

  5:00aktualizováno  5:00
Desítky procent si spotřebitelé nepřiplácejí jen u másla. V meziročním srovnání ho trumfuje sýr eidam. Výrazně se ale prodraží i cukr, vejce nebo bůček. Zlevnil naopak zeleninový základ na svíčkovou. Přinášíme žebříček potravin, které za rok nejvíce zdražily.

Z potravin meziročně nejvíce zdražila eidamská cihla, naopak výrazně zlevnil celer. | foto: koláž iDNES.cz

Eidamská cihla za rok podle Českého statistického úřadu zdražila o třetinu. Cena za kilogram se zvedla ze 102 na téměř 137 korun. Eidam tak vede žebříček potravin, které meziročně nejvíce zdražily.

„Důvody zdražení eidamu jsou podobné jako u másla. Týká se to především 45procentního sýru,“ vysvětlil Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského. Máslo zdražilo kvůli zvýšení výkupní ceny mléka a nedostatku smetany (čtěte Pod 43 Kč už máslo nebude, zdraží i cukroví).

Kilo másla zdražilo meziročně o třicet procent. Čtvrtkilová kostka vyjde v průměru na 45 korun, před rokem stála 35 korun. Třetí položkou, která nejvíc nabývá na ceně, je kiwi, jehož cena je vyšší téměř o 27 procent. Přísun vitamínu C lze ale bez větších nákladů nahradit citróny, které oproti loňsku naopak o 24 procent zlevnily.

Které potraviny meziročně nejvíce zdražily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Eidamská cihla1 kg102,44136,9533,69
Máslo čerstvé1 kg139,25181,6730,46
Kiwi1 kg56,5971,7226,74
Cukr krystal1 kg16,720,2321,14
Cukr moučka1 kg18,3822,2621,11
Polévka guláš.100 g17,0820,3218,97
Vejce10 ks28,0733,3218,70
Okurky salátové1 kg38,3144,7916,91
Brokolice1 ks24,2727,914,96
Vepř. bůček1 kg80,59 92,64 14,95
Pramen:  ČSÚ

Malou záhadou je zdražení cukru o 21 procent. Zdá se totiž, že zdražil kdesi na cestě mezi výrobci a pulty obchodů. „Cukr zlevnil. Musíte se ale obrátit na supermarkety a všechny ostatní, kdo ho draze prodávají, my to nejsme,“ řekl iDNES.cz Oldřich Reinbergr, předseda představenstva největšího cukrovaru v zemi Tereos TTD.

Výrazně, o téměř 19 procent, šla nahoru také cena vajec. Důvodem je podle Českomoravské drůbežářské unie (ČDU) aféra vajec s bakteriemi salmonelózy, kvůli níž na konci loňského roku obchodní řetězce musely stahovat z pultů miliony kusů od polského dodavatele Fermy Drobiu Wozniak (více čtěte zde). Tento výrobce pak vybíjel chovy.

„Cena vajec je podobná v celé Evropě. Vajec je po listopadové aféře v Polsku na trhu nedostatek,“ vysvětlila předsedkyně představenstva ČDU Gabriela Dlouhá. Česká republika je ve vejcích soběstačná jen ze zhruba 75 procent a velkou část dodávek zajišťuje právě z Polska, jde zhruba o polovinu dovozů. Vejce kontaminovaná jedovatým insekticidem fipronil naopak prý podle ní už s cenou nezahýbala.

Položkou, která naopak ušetřila lidem nejvíce peněz, byl celer. Ten zlevnil o více než 25 procent. Spolu se zhruba o pětinu levnější cibulí a mrkví tak spotřebitelé vydají méně peněz třeba do základu na svíčkovou nebo polévku.

Které potraviny meziročně nejvíce zlevnily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Nealko ovocné1 l17,7416,55-6,71
Bramborové lupínky200g45,5842,21-7,39
Švestky sušené1kg215,89199,38-7,65
Ovocný likér1l243,41221,66-8,94
Brandy1l365,82310,67-15,08
Zelí hlávkové bílé1kg15,312,67-17,19
Cibule suchá1kg16,2613,15-19,13
Mrkev1kg20,5715,73-23,53
Citrony1kg65,3849,75-23,91
Celer1kg31,73 23,62 -25,56
Pramen:  ČSÚ
Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Boeingy 737 MAX nesmějí v Evropě létat, rozhodla bezpečnostní agentura

U SmartWings je zavazadlo do 15 kilogramů zdarma, nadváha vyjde ale na třicet...

Evropská agentura pro bezpečnost letectví pozastavila provoz všech Boeingů 737 MAX v Evropě. Rozhodla tak kvůli havárii...

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Tvrdý zákaz. Dva české boeingy nesměly do Evropy, piloti otočili směr

Letadlo typu Boeing 737 společnosti Smartwings

Úřední zákaz letů do Evropy zastihl ve vzduchu na cestě do Prahy dva boeingy společnosti Smartwings se stovkami lidí na...

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Pilot zříceného boeingu žádal o návrat na letiště již tři minuty po startu

Letoun etiopských aerolinií Boeing 737-800 stojí na mezinárodním letišti v...

Pilot letounu, který se v neděli zřítil krátce po startu z hlavního města Etiopie Addis Abeby, již tři minuty po startu...

Další z rubriky

TEST DNES: Kousek hořké čokolády je lepší než „dia“ pamlsek

Ilustrační snímek

S kily navíc bojuje 71 procent českých mužů a skoro 57 procent žen. Jak však ukázal test MF DNES, hubnutí nepomůže...

Velký nákupní bratr. Kamery v obchodech poznají váš věk i náladu

Ilustrační snímek

Interaktivní displeje rozpoznají tvář, věk a pohlaví zákazníka a nabídnou mu zboží na míru. Zhruba dva roky se české...

Začíná boj o použité PET lahve. Budou se používat na výrobu nových

Ilustrační snímek

Z použité plastové lahve od coly či mattonky se stává s nadsázkou řečeno cennost. Zatímco Evropa se snaží omezovat...

Najdete na iDNES.cz