Sobota 16. října 2021, svátek má Havel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 16. října 2021 Havel

Plíčky školáky už nestraší

  12:10
Žádné plíčky na smetaně, smažené vemínko ani vepřové v kapustě. Tihle strašáci školních let dnešních dospělých už na jídelníčcích školních vývařoven nefigurují, hrachová kaše nebo...
Dítě, svačina, jídlo, zdraví  - ilustrační foto

Dítě, svačina, jídlo, zdraví - ilustrační foto - Dítě, svačina, jídlo, zdraví - ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

popisek Jak jsou na tom školní jídelny?
Podívejte se na výsledky testu
Týdenní jídelníčky třinácti škol, které nabízely víc než stovku obědů, nás v redakci zaujaly natolik, že jsme se pustili do jejich bližšího zkoumání.

Co jsme z nich vyčetli?
Nejčastěji nabízejí maso. Ze 115 pokrmů ho obsahovalo 72: 25x se vařilo z vepřového, 17x z drůbežího, 13x z hovězího, 12x to bylo maso mleté, 4x uzené a jedenkrát králík. Ryby se objevily desetkrát. A 33 pokrmů se obešlo bez masa.

Z bezmasých pokrmů deset bylo sladkých – buchty s povidly, vdolky, žemlovka, bramborové šišky s mákem, rýžová kaše, buchtičky s krémem..., ale třeba i kuskusový nákyp s meruňkami. Smažený sýr stál na jídelníčku kupodivu jen jednou. Smažených jídel vůbec nebylo tolik, jak by si děti určitě přály – smažilo se jen devětkrát.


Co vaří ve školách

Maso 62 %

Ryby 9 %

Bezmasá jídla 29 %

Poznámka: Ze 115 jídel ve 13 testovaných školách


Mezi přílohami suverénně vedou brambory. Na talířích se objevily 48x, desetkrát v podobě kaše, čtyřikrát jako knedlíky nebo špalíčky, dvakrát i jako bramborový salát. Houskové knedlíky se vařily 14x, těstoviny 18x a rýže 15x. Méně tradiční přílohy jsou halušky, několikrát jídelny nabídly dětem jako přílohu i pečivo.

Málo nápadité nám připadaly dezerty, někde se do jídelníčků vůbec nevešly. Jinde si to při jejich „vymýšlení“ hodně ulehčili. Nápoj cola nebo müsli tyčinka určitě není nejlepší volba, zato mrkvový salát s ananasem by se mohl líbit jak dětem, tak výživovým odborníkům.

Kdybychom si z jídelníčků mohli vybírat jako z jídelních lístků v restauraci, určitě by volba nepadla na vařené hovězí s míchanou zeleninou a bramborem nebo na falešný španělský ptáček, trochu bychom se lekli šouletu s klobásou, kyselou okurkou a banánem.

Určitě by nás však zaujalo pečené filé s brokolicovou krustou, čínská pánev s rýží nebo krůtí ragú na rajčatech s bylinkovou smetanou. Taková jídla by mohla uspět i v lepší restauraci. Zato zcela utajeno nám zůstalo, co se skrývá pod názvy tatranská kotleta, rybí filé po jordánsku či po italsku nebo lotrinské nudle. Že by tvůrci jídelníčků vsadili na dětskou zvědavost?


Rada MF DNES

Kde si stěžovat na špatné jídlo

Když nejste spokojení s obědy, které vaše dítě dostává, upozorněte na to vedoucí jídelny, případně ředitele školy. Pokud s výsledkem nebudete spokojeni, obraťte se na zřizovatele školy.


ŽIVĚ: Planespotting Letiště Václava Havla

  • Nejčtenější

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

Ceny potravin se dosud držely. Teď ale přijde zdražovací skok

Premium Zrychlující inflace se odráží v cenách prakticky všeho zboží i služeb. Ze srovnání cen potravin v modelovém nákupním...

Miliony rodin můžou být v zimě bez proudu. Státy hledají podporu, nemusí ale stačit

Premium Letošní zima v Evropě bude podle odhadů velmi chladná a obyvatelům se prodraží. Prudce totiž rostou ceny plynu a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Majitel Bohemia Energy Jiří Písařík miluje rychlost, rychlý byl i jeho pád

Premium Nic na vás nehrajeme. Skupinu Bohemia Energy proslavil reklamní slogan, který posbíral řadu ocenění a přiměl spoustu...

KOMENTÁŘ Jindřicha Forejta: Jak prezident mohl z ARO jmenovat šéfa soudu

Premium Proč mohl prezident republiky v úterý 12. října bez komplikací jmenovat předsedu Krajského soudu v Brně, i když řadové...

Manželé v sukních. Gender Blender boří stereotypy v oblékání

Premium Oblékají se podle vlastních pravidel a svými outfity boří společenské konvence. Manželský pár Michaela a Vlastimil...

Dieselům hrozí paralýza. Drahý plyn brzdí výrobu AdBlue, auto bez něj nejede

Premium Majitelé moderních dieselových aut mohou mít brzy velké problémy. Znehybnit jejich auta může nedostatek plynu. Za vším...

  • Další z rubriky

Vaření a vytápění se prodraží. Innogy po dramatickém růstu cen zdražuje plyn

Největší dodavatel plynu v ČR innogy Energie zvýší od 20. listopadu ceny plynu, u základního produktu Standard to bude...

Test skryté soli v jídle: ledviny trpí, aniž bychom se dotkli slánky

Premium K snídani miska cereálií, k obědu guláš z konzervy s knedlíkem, večer mražená pizza a sáček oliv, aby došlo i na něco...

Test papírových draků: Které jsou snadno ovladatelné a které „na jedno použití“

Premium Pouštění draků k podzimu neodmyslitelně patří. Idyla ladovského obrázku a pohodového odpoledne na kopci je ovšem...

Test proteinových výrobků: tvarohy, jogurty, pudinky... Který je nejlepší životabudič?

Premium Kdysi býval protein mantrou sportovců a návštěvníků posiloven, ostatní si vystačili s obyčejnými bílkovinami. Jenže...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Jdu do toho kvůli synovi a penězům, říká Hanychová o nové práci

Agáta Hanychová (36) bude jednou ze soutěžících druhé řady reality show Like House. V pořadu influenceři trávící čas ve...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

Oteklý Tom Cruise. Fanoušci spekulují o plastice obličeje i nemoci

Tom Cruise překvapil svým vzhledem. Devětapadesátiletý herec se objevil jako divák na sportovním zápasu v San Franciscu...