Neděle 28. února 2021, svátek má Lumír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 28. února 2021 Lumír
Zobrazit příspěvky: Doporučované Všechny podle vláken Všechny podle času
Foto

J73i50ř19í 97N18o10v94á84k 9326691306251

Moje babička používala celý život v kuchyni sádlo a dožila se věku, který by ji i dnes mohla velká většina lidí závidět.

+22/0
doporučit
12.1.2021 5:34
Foto

L42a56d22i80s83l48a47v 98M55a63t35u82l22a 3891729700212

Nedělal bych z toho vědu. Na smažení levný řepkáč z Evropy, do studené kuchyně drahý oliváč v Evropy.

+27/−3
doporučit
12.1.2021 1:01
Foto

I76v39a82n 63Z16b59o59ř85i52l 8574179610885

Kdo jednou ochutnal vídeňský řízek, smažený na přepuštěném másle, už nechce jiný. Bramborák zase pěkně pomalu smažený na sádle.

K tomu každý den třeba hodinovou procházku v přírodě a o negativních účincích cholesterolu si nemusíte ani nechávat zdát.

Samozřejmě, do salátů a pro použití ve veškeré studené kuchyni má nezastupitelné místo kvalitní olivový olej, popřípadě pro ty, jež vyznávají pouze regionální potraviny, tak kvalitní český slunečnicový olej (ona je sice otázka, jestli i ten je český, ale to už bych chtěl asi moc).

Samozřejmě, nikomu to necpu, je každého věc, co si vybere. Já si vybrat toto.

Hezký den všem.

+19/−2
doporučit
12.1.2021 6:56
Foto

M80i11r67o29s10l52a45v 39S98t30e72i89n94e19r 2246360850276

Tak řízek na vepřovém sádle, to je lahůdka. Na oleji už méně. Mám ale spoustu husího sádla, tak jsem bádal na internetu a tam se tvrdí, že má daleko zdravější složení, než vepřové sádlo. Udělal jsem tedy dnes cmundu na tom husím sádle, myslím, že je opravdu dobrá.

+7/0
doporučit
12.1.2021 18:15
Foto

D36a33v73i54d 39N46e61r36g95l 8610940403894

Sádlo je top a pro člověka žijícího na 50 rovnoběžce uprostřed Evropy také nejpřirozenější. Rostlinné oleje jsou buďto vejšplecht moderní doby nebo pochází z jiných končin.

+17/−7
doporučit
12.1.2021 1:07
Foto

M40a46r66t81i33n 24F92i89a30l34a 3809778191198

Že je na prvním místě iDnes testu řepkový olej asi nikoho nepřekvapí:)

+17/−8
doporučit
12.1.2021 11:55
Foto

O21n50d44r59e66j 40M80a37t24e36j71k31a 6676731555835

copak.. v agrofertu je prebytek oleje? :) Ne vazne. zajimavy clanek. Ted uz jen zkusit verit tem cislum ... s tim mam bohuzel zde problem. Ale jinak dobry. Jenom jsem tedy cetl ze olivovy olej ma vyssi stupen prepaleni nez repkovy a tady je to opecne. Tak je otazkou kde je pravda no.

+10/−5
doporučit
12.1.2021 7:48
Foto

P44e67t39r 42T53á37b37o89r21s92k37ý 6150986911767

Sádlo používám zásadně pod vepřové plátky, klobásky nebo třeba pod burgery, aby nebyly nasucho. Olivový olej pod mořské ryby, do salátů a do pseudoitalské kuchyně (tam mi to tak nějak patří), vídeňský řízek (telecí), vajíčka, sladkovodní ryby na másle, klasický vepřový řízek a spoustu dalších věcí už jedu normálně na řepkovém oleji. Někdy sáhnu po slunečnicovém, a že bych z toho měl těžké spaní, tak to nemám.

+4/0
doporučit
12.1.2021 8:37
Foto

Z29d37e87n24ě55k 26S44e73d58l58á18k 5518551612924

Co to je za odborníky? Vědí, co je to MCT tuk? Existují stovky studií, které prokazují prospěšnost kokosového oleje. Tvrzení, že olej je špatný, protože se jedná o nasycený tuk,je velice zcestné a dávno vyvrácené

+12/−10
doporučit
12.1.2021 10:06
Foto

P34e25t74r 49H46e19l78d 8756293820228

Článek hodnotím jako zaujatý.Nejhorší není i s vysokým podílem nasycených tuků prospěšný kokosový olej, nýbrž olej palmový o kterém se vůbec nezmiňujete,ale který je hojně používaný v pekárnách a potravinářství.

+4/−1
doporučit
14.1.2021 15:32
Foto

J54a47n 72P13r75o38c32h58a52z93k78a 6588985667988

Co čexh to odborník na vše. :-)

+3/0
doporučit
12.1.2021 10:10
Foto

B49o60h68u41m42í71r 96V10o55s82á79h28l95o 5188982558657

Ráno vstanu, otevřu noviny a ejhle, v Premium reklamní článek, který se tváří opravdu fundovaně, přátelé, nezapomínejme, koho (mimo pár dobrých redaktorů) řepkově sponzorujeme.

+9/−16
doporučit
12.1.2021 6:19
Foto

A74n82t46o24n97í91n 83Š95á40l25a 6291157906458

Když je potřeba přepustím 2 kg másla a vyškvařím 3 kg sádla. Nic jiného nechci. A palmový olej dávám do konopné masti. Na tu je nejlepší.

+2/0
doporučit
12.1.2021 8:18
Foto

A78d76a90m 12B42e20c27h65n93ý 4120934341102

Miluju sezamový olej, to je srdcovka

+2/0
doporučit
12.1.2021 3:49
Foto

P64a67v84e29l 29B22e54ň63o 1758191521500

Drahá paní Magdaleno Nová, milá "investigativní" novinářko, tahle směsice pověr, polopravd, vědecky dávno pojmenovaných hloupostí je názornou ukázkou toho, jak vznikají skupiny "perfektně" informovaných hlupců a pak se divíme i projevům hlouposti na Covidovou sitaci....a podobně.

Samej vědec....

+2/−1
doporučit
13.1.2021 0:38
Foto

M67a84r45i12e 56Č76e93c63h47o10v51á 6147169652442

Super článek, díky

+3/−5
doporučit
12.1.2021 9:40
Foto

T48o18m87a43s 29K73w91o28l38e55k 7941100924466

To se dalo čekat. Bláboly. Cholesterol dookola opakované nesmysly.

+6/−16
doporučit
12.1.2021 2:16
Foto

O80n13d67ř48e60j 74F35i81l63í47p35e10k 1700621632267

Nedávno jsem tu četl článek o zdravých potravinách a mezi nimi byl kokos, případně kokosový olej...

Tak se idnes prosím rozmysli, jestli chceš psát o zravý prospěšných věcech, nebo doporučovat Babišovi výrobky (na které navíc bere dotace 2mld Kč, které budeme muset všichni vrátit a zaplatit) - viz řepkový olej Fabio, který je doporučován přímo na stránkách Agrofertu ;-D

+2/−3
doporučit
12.1.2021 15:58
Foto

M79i23l62a76n 16Č55e86r74n32ý 5763749659162

Zajímavé, že „zelené A“ nedostal žádný z olejů. Jinak mě překvapilo, že to, co slýcháme od různých „výživových poradců“ je vlastně postavené na hlavu a je pravděpodobně podmíněno tím, který tuk zrovna potřebuje příslušná potravinářská lobby prodat.

Také by mě zajímalo, kam zmizel z regálů běžných obchodů sójový olej, který byl za socíku k mání v každé sámošce. Nyní ho lze koupit jen v prodejnách zdravé výživy. Ale tipnul bych si, že by porazil i dnešního vítěze testu – řepkový olej. Škoda.

+1/0
doporučit
12.1.2021 9:59
Foto

P55a60v76e11l 27R65u96s 9838648549890

A co hovězí sádlo (tavený lůj)? Na smažení na pánvi i do friťáku.

+1/0
doporučit
12.1.2021 0:53
Foto

L19i66b53o50r 18J29a12n39e64č22e74k 7817460254400

Svetova zdracotnicka organizace ma jako doporucenou potravinu repkovy a slunecnicovy olej. Zadny olivovy olej neuvadi. To je jen masirka "odborniku" v poradech o vareni.:-/

+1/−1
doporučit
12.1.2021 20:51
Foto

M35a25r91t26i83n 10P68r74á18š85e57k 8975531950653

řepkový olej ?? Vy jste snad cvoci ! co takhle Kyselina eruková?? Která je kardiotoxická, alergenní a v řepkovém oleji jí může být pěkných pár procent??? https://www.bezpecnostpotravin.cz/az/termin/92535.aspx

+4/−29
doporučit
12.1.2021 0:30
Foto

P41a25v67e72l 66M48e11t45e66l12á73k 1440115933807

Další nesmysly o cholesterolu, nenasycených a nasycených tucích. Určitě ty nejlepší podle iDnes jsou ty umělé, v chemičkách vyrobené, krásně žluté tuky :-) Zato ty, které se používali v dobách, kdy téměř neexistovaly kardiovaskulární nemoci, cukrovka, obezita a podobně, tj. máslo a sádlo, jsou najednou ty škodlivé.

+1/−4
doporučit
18.2.2021 12:56
Foto

H78a40n84a 86D39o80s90t48á70l89o49v91á 1459644590314

Trochu se srovnává nesrovnatelné - olej za 30 korun a za tři stovky, to je jistě na jiné použití

0/−1
doporučit
12.1.2021 19:39

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...

Mohlo by vás zajímat