Čtvrtek 13. května 2021, svátek má Servác
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 13. května 2021 Servác

Odrůdové jakostní portugaly jsou průměrné

  10:00
Chutná vám Modrý Portugal, ale nevíte, který z nich je na našem trhu ten nejlepší? Výsledky našeho testu vás rozhodně nenechají na pochybách. Ideální víno má v našem hodnocení sto bodů. Čím více bodů v testu víno získalo, tím lepší má chuť.
  • Modrý Portugal 2001

Archiepiscopus Cellarium
78,3

Moravské vinařské závody Hukvaldy
brněnská oblast
69,90 Kč (Tesco)

Víno pěkné rubínové barvy. Jeho vůni charakterizuje aroma suchého horského ovoce a zahradní višně. Tak by měl vonět čistý portugal! Chuť vína je harmonická, uspokojivě plná a perzistentní (stálá). V jeho dochuti vystupují mírné hořčinky, které vínu svědčí.

  • Modrý Portugal 2001

76,6

Neoklas Šardice
kyjovská oblast
95 Kč (Vinodirect)

Příkřejší víno intenzivní barevnosti a s důstojnou ovocnou vůní. V chuti je však mírně neharmonické a nečisté. Jeho extrakt je nižší a dochuť trochu rozmazaná a kratší. I přesto si z komplexního pohledu bronz zaslouží.

  • Modrý Portugal 2001

Monarch grapes
76,6

Jiřina Bučková, Sudoměřice

Vína hodnotili

Ludvík Budín, vinař, Valtice * Petr Ilgner, vinař, Znojmo * Jan Ivičič, majitel vinného sklepa, Nechory * Ludvík Osička, vinařský technolog, Velké Bílovice * Josef Peřina, vinař, Mikulov * Zdeněk Prchal, vedoucí výroby, Roztoky u Prahy * Ladislav Půček, obchodník s vínem, Zlín * Marek Šťastný, výkonný ředitel, Valtice * Miroslav Šupina, odborný konzultant a školitel v oboru víno, Brno Vedoucí komise: Fedor Malík, profesor Chemicko-technologické fakulty Slovenské technické univerzity v Bratislavě

strážnická oblast
119 Kč (Vinodirect)

Víno tmavší barevnosti, které opticky probleskuje do černých odstínů. Vyznačuje se mírně alkoholovou a naoxidovanou vůní. Chuťově to však je vyrovnaný, harmonický produkt. Ovocná dochuť je uzavřena dojmem po peckovém ovoci.

  • Modrý Portugal 2001

Christian C. André
76,1

Šlechtitelská stanice vinařská
Velké Pavlovice
velkopavlovická oblast, vinařská obec Velké Pavlovice
251 Kč (Vinodirect)

Mohutnější typ červeného vína a uspokojivé vyšší barevnosti. Ve vůni se prolínají ovocné odstíny. Chuť je hutná, i když trochu drsnější. Perzistence je uspokojivá. Soulad látek extraktu (kyseliny, polyfenoly, třísloviny) má však značné rezervy.

  • Modrý Portugal 2001

76,0

Milan Sůkal, Nový Podvorov
mutěnická oblast
119,90 Kč/0,5 l (Tesco)

Víno má sice nižší barvu, i ve vůni mu lze něco vytknout (netypické bonbonové aroma), ale v chuti je dostatečně dlouhé a v dochuti sympaticky vyčnívají příjemné barikovo-vanilkové nuance.

  • Modrý Portugal 2001

Klášter. vin. sklepy Litoměřice
75,3

Ladislav Pošík, Agrofrukt Kamýk
žernosecká oblast
90 Kč (Vinotéka Sv. Urban)

Víno se nevyznačuje hutností a intenzivní barvou a také vůni je možné vytknout netypické a neodrůdové tóny. Chuť je však měkká, vyvážená, hladká a vyzrálá. Kyselina jablečná je odbouraná a dochuť je vcelku čistá.

  • Modrý Portugal 2001

73,1

Zemědělská Čejkovice
mutěnická oblast
100 Kč (Moravěnka Mělník)

Průměrný portugal ve vůni, barvě i chuti. Ve vůni nás však přesvědčí víc než v chuti. Voní višňově a chutná kysele, je neharmonický a nevyrovnaný. Postrádá i typické odrůdové vlastnosti.

  • Modrý Portugal 2001

Springer
73,1

Vinařství Springer Bořetice
velkopavlovická oblast
249 Kč (Cellarius)

Průměrné stolní červené víno, mírně nakyslé. Když ho podchladíte, může vám zpříjemnit letní večer. Ve vůni jsou cítit slabé barikové tóny. V dochuti ho charakterizuje hořkost a živá kyselinka.

  • Modrý Portugal 2001

Habánské sklepy
72,6

počet bodů

100-95 VELKÁ ZLATÁ
95-85 ZLATÁ
85-80 STŘÍBRNÁ
80-75 BRONZOVÁ
75-0 BEZ MEDAILE, DISKVALIFIKOVÁNO

Révovín Velké Bílovice
velkopavlovická oblast
199,90 Kč (Globus)

Průměrné červené víno, které si medailové ocenění nezaslouží. Vůně je těžká (švestkovo-sametová) a odrůdově netypická. V chuti je dost dlouhé, ale neharmonické. Dochuť je drsná a svíravá. Jde o chemicky i senzoricky neuleželý produkt.

  • Modrý Portugal 2001

Milotské víno
72,3

Vinařství Tomáš Krist
čejkovická oblast
85 Kč (Vinotéka Modrá hvězda, Mělník)

Akceptovatelná barevnost. Ve vůni se prolínají ovocné a mírně živočišné tóny. Chuť však postrádá měkkost portugalu a harmonii narušuje neodbouraná kyselina jablečná. I přes nedostatečnou perzistenci vína je to přijatelný produkt pro nenáročného spotřebitele.

  • Modrý Portugal 2001

Exclusive
69,3

Víno-vín Morava Mutěnice
velkopavlovická oblast
155 Kč (Vinotéka SKKS)

Víno, které je pěkné jen na pohled. Barvu má hezkou. Ve vůni je však mírně naoctované, nevýrazné a nečisté. Jeho chuť je krátká a drsná, dochuť rozmazaná a nesourodá.

  • Modrý Portugal 2001

Baloun
67,1

R. Baloun Velké Pavlovice
mikulovská oblast
75,90 Kč (Globus)

Víno charakterizuje nižší barevnost a nepřirozené tuti-fruti aroma, netypické pro tuto odrůdu. Navíc je mírně zoxidované. V chuti je to prázdné, řidší a kratší víno. Zavřete oči a zjistíte, že tento vzorek chutná jako bílé stolní víno.

  • Modrý Portugal 2001

Vinium Exclusive
65,9

Vinium Velké Pavlovice
velkopavlovická oblast
139,90 Kč (Tesco)

Nevýrazná, méně intenzivní, navíc mírně nahnědlá barva, svědčící o oxidaci produktu. Oxidace je zjevná i ve vůni. Vůně je navíc pro tuto odrůdu netypická. I v chuti je to nenáročné, řídké, neharmonické víno. Dochuť je rozpačitá, krátká a na červené víno málo tříslovitá.

  • Modrý Portugal 2001

    Produkci tuzemských vín tvoří

    vína stolní 40 %
    jakostní 55 %
    s přívlastkem 5 %
    Poznámka: Údaje jsou v procentech. Vína s přívlastkem jsou převážně z odrůd Chardonnay a dalších burgundských odrůd, z Tramínu, Sauvignonu a Ryzlinku rýnského.
    Pramen: Vilém Kraus, Jiří Kopeček: Setkání s vínem (nakladatelství Radix)

Roudnické zámecké
65,0

Lobkowiczké zámecké vinařství
Roudnice nad Labem
roudnická oblast
119,90 (Tesco)

Jedno z nejníže hodnocených vín v testu. Charakterizuje ho průměrná, mírně nahnědlá barva a zatuchlá, naoxidovaná a nečistá vůně. I v chuti působí jako nevyzrálý produkt s nízkou perzistencí a nepříjemnou gumovo-blátivou dochutí.

  • Modrý Portugal 2001

60,3

Vinné sklepy Velké Bílovice
znojemská oblast
99,90 Kč (Billa)

Víno má sice přijatelnou barvu, ale ve vůni jsou nepříjemné tóny zkaženého vajíčka a pelargonií. Chuť je krátká, rozplizlá, neharmonická. Jednoduše červené, které vás nepotěší.

  • Modrý Portugal 2001

Vinium Novum
Diskvalifikováno

Vinařství Petr Skoupil Velké Bílovice
velkopavlovická oblast, obec Velké Bílovice
99 Kč (Vinotéka Modrá hvězda, Mělník)

Vzorek byl vyřazen kvůli opakované korkové pachuti.

Co chystáme na příště? Test Chardonnay. Vyjde 4. června.

 

Autor:
  • Nejčtenější

Největší realitka chystá hromadné aukce bytů. Ceny zvýšíme o statisíce, tvrdí

Společnost M&M Reality začíná ve čtvrtek streamovat aukce svých nemovitostí. Největší tuzemská realitní kancelář tím...

Ceny bytů ještě porostou. Za 10 let budou dvojnásobné, říká analytik

Rozstřel Růst cen nemovitostí bude v ČR i nadále pokračovat. Nezastavila jej ani ekonomická krize v souvislosti s pandemií...

Kolik chceš, abych bral? V IT firmě si zaměstnanci vzájemně určují výši mzdy

Argentinská softwarová firma 10Pines razí poměrně unikátní mzdovou politiku. Třikrát ročně se všichni zaměstnanci...

Covidová pomoc se v Česku zneužívá čím dál víc. Podvody končí i na policii

Odhalených podvodů s covidovou pomocí přibývá. Finanční správa podala kvůli neoprávněnému čerpání bonusu už 109...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nečekali jsme takový zájem, říká autor chytrého zámku na lyže i kočárek

Zámek připnutý na kolo díky pohybovému senzoru upozorní majitele, že se jeho bicykl někdo pokouší ukrást. Tak funguje...

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Procházku vypnu, slibuje Rakić. Uznávaný sudí analyzuje: Dokázal by to, ale...

Premium Z Jiřího Procházky se mezi konkurenty polotěžké váhy UFC (93 kg) stává žádané zboží. O novou dvojku divize si hlasitě...

Nejproočkovanější země světa zavádí tvrdá opatření. Covid mají i očkovaní

Premium Na Seychelách vyskočil součet všech případů za více než rok pandemie v posledních třech dnech o třináctinu. Problém je...

  • Další z rubriky

Děti testovaly lískooříškové pomazánky. Sladká chuť zvítězila nad kvalitou

Premium Lískové oříšky, kakao a cukr jsou základem jedné z největších pochoutek, jaká se dá mazat na vánočku i na chleba, ale...

Test nanorespirátorů a nanoroušek: Polovina chrání jen naoko

Premium Spoléháme se, že díky rouškám a respirátorům budeme patřit k těm šťastným, kterým se podaří uchránit před covidovou...

OBRAZEM: Velká medvědí porodnice. Jak se rodí miliony „gumídků“

Minimálně jednou týdně se promění výrobní linky v podniku Sfinx v Holešově, která patří společnosti Nestlé, v obří...

Frčíme! Točíme! Skáčeme! Děti testovaly freestylové koloběžky

Premium Masivní, ale lehká. Pevná, ale flexibilní. Odolná vůči agresivnímu zacházení, ale atraktivní. Designová, ale ne trapná....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bohuš Matuš se oženil v Krtkově světě. Vzal si o 30 let mladší Lucii

Bohuš Matuš (47) a Lucie Palkaninová (18) jsou manželé. Vzali se ve středu odpoledne v rodinném parku Krtkův svět v...

Havlové je po očkování špatně. Nerada jsem se podřídila celku, napsala

Dagmar Havlová (68) se fanouškům na sociálních sítích svěřila s tím, že jí momentálně není dobře. Po první dávce...

Udělal chybu, bude pykat, říká moderátorka Křížková o manželově trestu vězení

Modelka a moderátorka Lucie Křížková (36), rozená Váchová, se na Instagramu svěřila s překvapivou novinkou z osobního...

Dům sestavili na pozemku za den. Na 56 metrů čtverečních se vešlo vše

Jednašedesátka, tedy obytný dům s pořadovým číslem Freedomky No. 061, byl na pozemku sestaven, k překvapení sousedů,...

Televize NBC odmítá vysílat Zlaté glóby, Cruise kvůli porotě vrací trofeje

Americká televize NBC nebude příští rok vysílat slavnostní předávání Zlatých glóbů. Rozhodla se tak po vlně...