Většina velkých supermarketových sítí prodává i prošlé potraviny. Nejenže jim to zakazuje zákon, ale zároveň ohrožují zdraví svých zákazníků. Kupříkladu staré vepřové žebírko z ostravské Many,kynuté knedlíky z příbramské Delvity nebo různé druhy baleného masa v liberecké Bille a chlebíčky od Meinla z Ostravy, které našli redaktoři a spolupracovníci MF DNES při testu prodejen počátkem měsíce,svědčí o tom, že zákazníci by měli při nákupech potravin pečlivě číst data výroby a spotřeby.
Lze usuzovat, že i prošlé máslo z Coopu v Chodově, žampiony z Kladna z Plus Diskontu nebo kuřecí řízky z kladenského Penny Marketu byly pravděpodobně jen špičkou ledovce zboží, které by se v obchodech objevovat nemělo. Test, při kterém redaktoři a spolupracovníci MF DNES navštívili sto osmadvacet hypermarketů, supermarketů a diskontních prodejen v celé zemi, dále ukázal, že v porovnání s předchozími třemi lety počet prošlých potravin v obchodech nečekaně vzrostl. Ředitel České zemědělské a potravinářské inspekce Jakub Šebesta na jaře v rozhovoru pro MF DNES zdůraznil, že pro inspektory jde o stálý problém: »Prošlé potraviny patří k nejčastějším prohřeškům obchodníků. Velké supermarkety přitom ještě nemívají tolik problémů, jako malé samoobsluhy, kde na zboží tolik nedbají.« Nejvíce prošlého zboží našli redaktoři při zběžné prohlídce vystaveného zboží v obchodních sítích Mana, Delvita, Billa, Coop a Penny Market. V cenové bitvě mezi diskonty,hypermarkety a supermarkety si nejlépe vedly Penny Markety (diskontní prodejny) a Kauflandy (hypermarketové haly). V jejich závěsu zůstal o něco dražší Diskont Plus a mezi ně se vklínilo ještě několik obchodů Terno (hypermarkety). Naopak nejdráž se nakupuje v Coopu a Meinlovi (obojí supermarkety). Rozdíly nebyly nijak zanedbatelné, protože za nákup v nejlevnějším Penny Marketu v Čelákovicích utratil zákazník o třetinu méně než v nejdražším Coopu v Chodově. Cenové rozdíly v samostatné kategorii supermarketů byly až desetiprocentní. Nejlépe si vedl řetězec Delvita, nejhůře Coop. U hypermarketů a diskontů byla situace podobná, mezi nejlevnějším a nejdražším byl rozdíl sedm procent. Stačilo zajít do hypermarketu Kaufland namísto do Prima Megamarketu, nebo dát přednost diskontu Penny Market před Sesamem. V hodnocení pohodlného nakupování se mezi téměř bezchybné premianty zařadily Carrefour a Kaufland. V těchto obchodech bylo pravidlem několik podstatných věcí: dobrá orientace v celém obchodě,čitelné a dobře umístěné cenovky, velká šíře sortimentu, bezpodmínečné dodržování požadavků předpisů o skladování potravin, pořádek a bezplatné dobře přístupné parkoviště. Samozřejmostí bylo, že neprodávaly prošlé potraviny. Na opačném konci hodnocení skončily Sesamy, které by ve škole dostaly čtyřku.
(Viz Prošlé potraviny... str. III)
Lze usuzovat, že i prošlé máslo z Coopu v Chodově, žampiony z Kladna z Plus Diskontu nebo kuřecí řízky z kladenského Penny Marketu byly pravděpodobně jen špičkou ledovce zboží, které by se v obchodech objevovat nemělo. Test, při kterém redaktoři a spolupracovníci MF DNES navštívili sto osmadvacet hypermarketů, supermarketů a diskontních prodejen v celé zemi, dále ukázal, že v porovnání s předchozími třemi lety počet prošlých potravin v obchodech nečekaně vzrostl. Ředitel České zemědělské a potravinářské inspekce Jakub Šebesta na jaře v rozhovoru pro MF DNES zdůraznil, že pro inspektory jde o stálý problém: »Prošlé potraviny patří k nejčastějším prohřeškům obchodníků. Velké supermarkety přitom ještě nemívají tolik problémů, jako malé samoobsluhy, kde na zboží tolik nedbají.« Nejvíce prošlého zboží našli redaktoři při zběžné prohlídce vystaveného zboží v obchodních sítích Mana, Delvita, Billa, Coop a Penny Market. V cenové bitvě mezi diskonty,hypermarkety a supermarkety si nejlépe vedly Penny Markety (diskontní prodejny) a Kauflandy (hypermarketové haly). V jejich závěsu zůstal o něco dražší Diskont Plus a mezi ně se vklínilo ještě několik obchodů Terno (hypermarkety). Naopak nejdráž se nakupuje v Coopu a Meinlovi (obojí supermarkety). Rozdíly nebyly nijak zanedbatelné, protože za nákup v nejlevnějším Penny Marketu v Čelákovicích utratil zákazník o třetinu méně než v nejdražším Coopu v Chodově. Cenové rozdíly v samostatné kategorii supermarketů byly až desetiprocentní. Nejlépe si vedl řetězec Delvita, nejhůře Coop. U hypermarketů a diskontů byla situace podobná, mezi nejlevnějším a nejdražším byl rozdíl sedm procent. Stačilo zajít do hypermarketu Kaufland namísto do Prima Megamarketu, nebo dát přednost diskontu Penny Market před Sesamem. V hodnocení pohodlného nakupování se mezi téměř bezchybné premianty zařadily Carrefour a Kaufland. V těchto obchodech bylo pravidlem několik podstatných věcí: dobrá orientace v celém obchodě,čitelné a dobře umístěné cenovky, velká šíře sortimentu, bezpodmínečné dodržování požadavků předpisů o skladování potravin, pořádek a bezplatné dobře přístupné parkoviště. Samozřejmostí bylo, že neprodávaly prošlé potraviny. Na opačném konci hodnocení skončily Sesamy, které by ve škole dostaly čtyřku.
(Viz Prošlé potraviny... str. III)
