Na horním okraji šikmé plochy

aktualizováno 
-
Na jihovýchodě Prahy se příkrou strání až dolů k Botiči, který tu napájí Hostivařskou přehradu, svažují staré Petrovice. Ještě před deseti lety vyhlížely jako typická zanikající vesnice na předměstí, tísněná ze dvou stran vzkvétajícím panelákovým sídlištěm. Ulice plné výmolů, jakoby z udusané hlíny,hroutící se stavení... Dnes se karta obrátila. Paneláky ohlodal zub času, zato ves vstala z mrtvých. Příčné prahy na vozovkách brzdí krok limuzín. Fasády svítí, okrasné dřeviny lemují zastřižené trávníky... Člověk by v letním čase bezmála podlehl dojmu, že kráčí uličkami nějakého českého Bibione 300 metrů od pláže (pohybuje-li se nahoře mezi vilkami a tenisovými kurty), či zabloudil do malebné ladovské vísky s gotickým kostelíkem (pokud sejde níže). Iluzi kazí pouze ostrůvky pýru a lebedy, především však hala proslulého výrobního družstva (směle ber hračku Směr) a dnes již klasická přízemní panelová placka kombinující samoobsluhu s hospodou zvanou poněkud honosně restaurace Višňovka. Dvojice červených peckovic na stopce, vymalované na jejích oknech, upomínají na školicí středisko ÚV KSČM. Ale žádný strach, tak zlé to není. V sezoně možno posedět i na malé terase na samém okraji petrovického srázu, odkud je krásný výhled na skyline Jižního Města. Zejména proto hostí Višňovka o víkendech i výletníky, kteří ji zvolili za start nebo cíl procházek či cyklistických túr kolem Hostivařské přehrady a po přilehlém lesoparku. Dveřmi vlevo se vstupuje do nehostinné ratejny lokálu. Až na výjimky pátečních a sobotních večerů to tu příliš nekypí. Hlasy osamělých hráčů kulečníku se s ozvěnou odrážejí od holých stěn a dlaždiček na podlaze. Na záchodech chybí tu klíč, tu dokonce prkýnko. K uchyní V išňovka rozhodně neslyne. Jediný, rukou pečlivě vyvedený exemplář jídelníčku, sestupné křivky jehož řádků naznačují depresivní sklony pisatele, nabízí přes poledne všedních dnů zhruba deset hotových jídel, jakož i polévku a utopence. Ty jsou k dispozici pořád. Cenové rozpětí teplých pokrm ů: 39 až 63 korun. Uvařit uzené vepřové je snadné. Můžeme učinit pouze dvě chyby: osolit vodu, a vytáhnout maso, jakmile se zdá měkké, a ne až o půl hodiny později. Na V išňovce se dopouštějí obojího hříchu. Dále však: je možné, aby kuřecí rolka pocházela z ryby? Chuť tomu nasvědčovala, i když opticky bylo vše v pořádku. Srdcem podniku je malý výčep (vstup dveřmi vpravo), živé fórum občanů starých Petrovic. Až zezdola od Botiče sem jak na Mount Everest téměř denně šplhá rodák o berlích, jehož řeči dokonale rozumějí pouze místní. Zřídka chybí také legendární lokální figura, jistý Kolben, který už točil pivo snad ve všech hospodách v okolí, teď je však nějaký čas přisátý k pípě jen z druhé strany. Na obrázkových nástěnných kalendářích lze studovat nejrůznější střihy a frizúry ochlupení dámských klínů, mezi nimiž se ztrácí mistrovský tým Sparty. Dlouhovlasý výčepní jde svým štamgastům v pití nezřídka příkladem. Je to borec, který občas o víkendu vydrží nezavřít i šestatřicet hodin. Čepuje, roznáší a inkasuje i ve stavu, kdy by každý jiný ležel. Klesne-li na koleno jak Ježíš Kristus, vstane a nese svůj kříž dál. Ostatně pivo je ten nejsvětlejší bod zdejší nabídky. S takovou se člověk octne na šikmé ploše, ani neví jak. Pak m u nezbude než cestou domů mezi dveřmi radostně zvolat, tak jako předminulý týden jeden ze stálých hostů: »Bože, to jsem vožralej!«

RESTA URACE VIŠŇOVKA,

Edisonova 312, Praha 10
Otevřeno ne-čt 11-23, pá-so 11-24.
Zhruba 70 míst u stolu pod střechou.
Útratu v restauracích si recenzenti hradí sami, personál ani majitelé o hodnocení nevědí.

Gambrinus 10°11,70 Kč ****
Gambrinus 12°15 Kč ***
kvalita obsluhy ***
celkový dojem **

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Soumrak hotovosti. V Česku je Apple Pay a stát rozdá platební terminály

V Česku už funguje Apple Pay. Jak ho aktivujete?

Vstup platební služby Apple Pay může Česko přiblížit ekonomice bez hotovosti. Službu, která umožňuje propojení platební...

Konec kšeftů. Stát se rozhodl, že si dálnice bude opravovat sám

Ilustrační snímek

Během následujících deseti let postupně zmizí z dálnic sypače a pluhy soukromých firem. Stát se totiž rozhodl, že...

Další z rubriky

Další polská stopa? Veterináři zachytili 320 kilo problematického masa

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.

Veterináři na Moravě zachytili na dvou místech celkem 320 kilogramů problematického drůbežího a vepřového masa. Bylo...

TEST DNES: Pilulky z internetové lékárny máte doma do tří dnů

Ilustrační snímek

Otázka pro aktuální test MF DNES zněla, zda má vůbec smysl nakupovat léčebné přípravky online. Je to vážně bezpečné,...

TEST DNES: Úplné výsledky testu online lékáren

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala osmnáct online lékáren. Do výběru jsme zařadili velké lékárenské řetězce i menší regionální lékárny...

Najdete na iDNES.cz