Káva zdražuje, na vině je špatné počasí i rostoucí poptávka

  16:00aktualizováno  16:00
Obchodníci čelí tlaku na zdražení kávy, někteří už šli s cenami nahoru. Rostoucí poptávka po kávě a především nepřízeň počasí v Brazílii žene ceny nahoru.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Největší německá pražírna kávy Tchibo od poloviny ledna zvýší ceny, oznámila firma. Nejprodávanější druh Feine Milde zdraží zhruba o pět procent. Ceny Tchibo jsou přitom klíčové. Zpracovatel má na tamním trhu takovou sílu, že ho obvykle následují i další výrobci.

V Česku je sice trh více roztříštěn a Tchibo nemá tak dominantní postavení, aby určovalo ceny, to však neznamená, že zdražení v Česku nehrozí. Tchibo odůvodňuje zvýšení cen v Německu zdražováním surové komodity na světových trzích a nepříznivým vývojem eura vůči dolaru. A tyto vlivy platí pro Německo stejně jako pro místní trh.

Obchodníci už proto tlak na zvýšení cen zaznamenali, byť do koncových cen ho promítli jen v omezené míře. Sto gramů mleté kávy stálo podle dat Českého statistického úřadu v listopadu v průměru 32,02 koruny. Před rokem to bylo necelých 31 korun. Také porce turecké kávy v gastronomii zdražila ve stejném období zhruba o 1,50 koruny na průměrně 25,81 koruny. Nyní záleží, zda prodejci dalšímu zdražování ze strany dodavatelů odolají, nebo ho přenesou na zákazníky.

„Vzhledem k vývoji cen této komodity na světových trzích v posledních měsících už i někteří naši dodavatelé přistoupili k úpravě cen. Situaci na trhu s kávou sledujeme a doposud jsme k navýšení cen nepřistoupili. V současné době doprodáváme staré zásoby,“ popisuje situaci mluvčí hypermarketů Globus Pavla Hobíková.

Mráz a pak sucho

Ceny kávy arabica na burzách rostly prakticky po celý rok a dosáhly vrcholu počátkem listopadu. Poté se opět propadly, vrchol cen na burze se však do maloobchodních cen promítá až nyní. Důvodů pro zdražování bylo několik, většina z nich však souvisela s počasím.

Jak upozornil německý deník Die Welt, v prvním polovině roku to byla obava z možných mrazů v Brazílii. Strach z výpadků úrody přiměl investory nakupovat kávu arabica, čímž došlo k růstu ceny. Nakonec to však byla sucha v druhé polovině roku, která způsobila růst cen - nikoli však arabicy, ale robusty. Méně kvalitní robusta se používá na výrobu instantní kávy, která je právě v Česku mimořádně oblíbená.

Dalšími faktory jsou i rostoucí spotřeba povzbuzujícího nápoje ve světě, stejně jako zájem investorů, kteří při minimálních úrokových sazbách hledají možnosti, jak zhodnotit peníze. Tuto možnost nacházejí částečně právě v kávě.

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Odstavte všechna letadla 737 MAX po celém světě, doporučila firma Boeing

Boeing 737 MAX 8

Společnost Boeing doporučila celosvětově odstavit z provozu všechna letadla Boeing 737 MAX. Firma to uvedla v tiskovém...

Škodovka rozdává tučné bonusy. Každý zaměstnanec dostane k výplatě 65 tisíc

Ilustrační snímek

Přes třicet tisíc kmenových zaměstnanců společnosti Škoda Auto dostane k výplatě za duben bonus 65 tisíc korun....

Z práce o půlhodiny dřív. Budeme pracovat méně, shodují se politici

Bankéři Goldman Sachs už kravatu do práce už striktně nosit nemusí.

Dobrá zpráva pro zaměstnance: politici ostatních velkých stran jsou ochotni bavit se o nápadu ČSSD zkrátit Čechům...

Už žádné inzeráty. Aplikace Letgo v Česku koncem března končí

Ilustrační snímek

Pokud jste v posledních dnech chtěli cokoliv prodat přes aplikaci Letgo, měli jste smůlu. Bezplatná platforma pro...

Slavná Íránka nenosila hidžáb, firma Nike jí ho přimalovala a sklízí kritiku

Íránská matematička Maryam Mirzakhaniová

Íránská matematička Maryam Mirzakhani si po celý život, který prožila v zahraničí, demonstrativně nevzala na hlavu...

Další z rubriky

Velký nákupní bratr. Kamery v obchodech poznají váš věk i náladu

Ilustrační snímek

Interaktivní displeje rozpoznají tvář, věk a pohlaví zákazníka a nabídnou mu zboží na míru. Zhruba dva roky se české...

Další polská stopa? Veterináři zachytili 320 kilo problematického masa

Food sniffer měří vepřové, hovězí, drůbeží i rybí maso.

Veterináři na Moravě zachytili na dvou místech celkem 320 kilogramů problematického drůbežího a vepřového masa. Bylo...

TEST DNES: Úplné výsledky testu piv stylu India Pale Ale

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala dvanáct piv stylu IPA. Většina vzorků pocházela z malých řemeslných pivovarů, zařadili jsme ale i...

Najdete na iDNES.cz