Káva zdražuje, na vině je špatné počasí i rostoucí poptávka

  16:00aktualizováno  16:00
Obchodníci čelí tlaku na zdražení kávy, někteří už šli s cenami nahoru. Rostoucí poptávka po kávě a především nepřízeň počasí v Brazílii žene ceny nahoru.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Největší německá pražírna kávy Tchibo od poloviny ledna zvýší ceny, oznámila firma. Nejprodávanější druh Feine Milde zdraží zhruba o pět procent. Ceny Tchibo jsou přitom klíčové. Zpracovatel má na tamním trhu takovou sílu, že ho obvykle následují i další výrobci.

V Česku je sice trh více roztříštěn a Tchibo nemá tak dominantní postavení, aby určovalo ceny, to však neznamená, že zdražení v Česku nehrozí. Tchibo odůvodňuje zvýšení cen v Německu zdražováním surové komodity na světových trzích a nepříznivým vývojem eura vůči dolaru. A tyto vlivy platí pro Německo stejně jako pro místní trh.

Obchodníci už proto tlak na zvýšení cen zaznamenali, byť do koncových cen ho promítli jen v omezené míře. Sto gramů mleté kávy stálo podle dat Českého statistického úřadu v listopadu v průměru 32,02 koruny. Před rokem to bylo necelých 31 korun. Také porce turecké kávy v gastronomii zdražila ve stejném období zhruba o 1,50 koruny na průměrně 25,81 koruny. Nyní záleží, zda prodejci dalšímu zdražování ze strany dodavatelů odolají, nebo ho přenesou na zákazníky.

„Vzhledem k vývoji cen této komodity na světových trzích v posledních měsících už i někteří naši dodavatelé přistoupili k úpravě cen. Situaci na trhu s kávou sledujeme a doposud jsme k navýšení cen nepřistoupili. V současné době doprodáváme staré zásoby,“ popisuje situaci mluvčí hypermarketů Globus Pavla Hobíková.

Mráz a pak sucho

Ceny kávy arabica na burzách rostly prakticky po celý rok a dosáhly vrcholu počátkem listopadu. Poté se opět propadly, vrchol cen na burze se však do maloobchodních cen promítá až nyní. Důvodů pro zdražování bylo několik, většina z nich však souvisela s počasím.

Jak upozornil německý deník Die Welt, v prvním polovině roku to byla obava z možných mrazů v Brazílii. Strach z výpadků úrody přiměl investory nakupovat kávu arabica, čímž došlo k růstu ceny. Nakonec to však byla sucha v druhé polovině roku, která způsobila růst cen - nikoli však arabicy, ale robusty. Méně kvalitní robusta se používá na výrobu instantní kávy, která je právě v Česku mimořádně oblíbená.

Dalšími faktory jsou i rostoucí spotřeba povzbuzujícího nápoje ve světě, stejně jako zájem investorů, kteří při minimálních úrokových sazbách hledají možnosti, jak zhodnotit peníze. Tuto možnost nacházejí částečně právě v kávě.

Autor:

Nejčtenější

Saúdská Arábie přišla útokem o polovinu produkce ropy. Cena poletí vzhůru

Ve dvou ropných zařízeních na východě Saúdské Arábie vypukl požár. (14. září...

Útok na ropná zařízení společnosti Saudi Aramco na východě Saúdské Arábie uvrhl světový ropný trh do stavu, kterého se...

S bezkontaktními platbami do 500 korun mohou být od soboty problémy

Ilustrační snímek

Kvůli nový pravidlům pro ověřování karetních plateb, která budou platit od 14. září, mohou platební terminály zamítat...

Koruna jako rozvojová měna. Od intervencí se neoklepala, sráží ji riziko

Ilustrační snímek

Už je to skoro dva a půl roku od ukončení devizových intervencí a koruna ne a ne výrazněji posílit. Spíše naopak....

Pozor na pohádky o suchu, píše v eseji agrární analytik Petr Havel

Takto vypadá v květnu 2018 vyschlá půda v areálu Všesportovního stadionu v...

Za sucho u nás nemůže méně srážek, nedostatek dešťů je jen jednou z pohádek o tom, jak Česko brzy zůstane bez vody....

Míra klientelismu v Rakousku mě šokovala, řekl v Rozstřelu Radim Jančura

Majitel RegioJetu Radim Jančura v diskusním pořadu Rozstřel. (11. září 2019)

Budoucnost svého byznysu vidí dopravce RegioJet spíše ve vlacích než v autobusech. Ve středečním Rozstřelu to řekl...

Další z rubriky

Test školních přezůvek: Žádné módní výstřelky, vyhrála česká klasika

Ilustrační snímek

Každé tři měsíce nový pár. Zřejmě nic jiného nebudete na prvním stupni základní školy měnit tak často jako školní...

Jedenáct hříšníků z patnácti. ČOI pokutovala stánkaře výstavy Země živitelka

Mezinárodní agrosalon Země živitelka (24. srpna 2019)

Při kontrolách České obchodní inspekce (ČOI) na výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích porušilo zákon jedenáct z...

Kůrovcový byznys: vydělat na něm může každý, stačí mít aspoň 50 tisíc

Kůrovcová kalamita, vichřice, Šternbersko, Bruntálsko, Lesy ČR, Lesy města...

Kůrovcová kalamita je neštěstí pro životní prostředí a vlastníky lesů, ale také vidina peněz pro firmy, které ji...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz