Středa 8. prosince 2021, svátek má Květoslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. prosince 2021 Květoslava

Domácí, přírodní, ovocný, celozrnný. Evropští výrobci klamou na obalech

  13:00
Stále víc lidí si dává záležet na tom, aby jedli zdravěji. Řídit se předními etiketami na obalech však nestačí, aspoň ne ve státech Evropské unie. Výrobci totiž zákazníky klamou. Evropská organizace spotřebitelů, která dělala průzkum v jednotlivých státech, volá po zpřísnění celoevropské legislativy.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Shutterstock

Označení potravin na obalech ve státech Evropské unie často neodpovídá skutečnému složení jídla. Výrobci klamou jak slovy typu domácí, řemeslný nebo celozrnný, tak i obrázky na etiketách. Zjistila to celoevropská organizace na ochranu spotřebitelů BEUC, která posbírala údaje od spotřebitelských organizací v jednotlivých státech. Za Česko je poskytla organizace dTest.

BEUC na základě svého průzkumu požaduje, aby se pravidla označování potravin zpřísnila. Zatímco na zadní straně obalu musí výrobci přesně udávat obsah soli, cukrů a tuků, na přední stranu si mohou napsat, co chtějí, upozorňuje britský The Guardian.

Další falšování potravin. Řetězec prodával šizené konzervy z Polska

Evropská organizace spotřebitelů vytipovala tři oblasti, ve kterých výrobci zákazníky uvádějí v omyl. První je označování produktů jako „tradiční“, „řemeslný“ nebo „přírodní“. Kupující z toho mohou nabýt pocit, že jde o živnostenskou malovýrobu, přitom jídlo se vyrábí v továrně. „Potraviny, které obsahují průmyslová barviva nebo přísady, nemohou být takto označovány,“ říká zpráva BEUC.

Uvádí i příklad z Česka, kde se podle zjištění dTestu mnoho pečiva prodává s označením „jako od babičky“. Z údajů o složení je však zřejmé použití aditiv a emulgátorů. Průměrný spotřebitel očekává, že jeho babička takové látky do těsta nedává.

Ovoce viděla potravina jen z rychlíku

Kupující jsou klamáni také obrázky ovoce. Zatímco podle obalu by člověk řekl, že jídlo je z jahod nebo třešní, ovoce v něm může být jen v malém množství či pouze ve formě barviva a aromat.

Synonymem zdravého životního stylu je také výraz celozrnný. Ovšem o tom, z jaké části je potraviny skutečně vyrobená z celozrnné mouky, se zákazník dozví až z malého písma na zadní straně obalu. Pečivo nebo těstoviny s 55procentním obsahem celých zrn tak mohou vypadat stejně jako ty, které jsou celozrnné celé.

Zpráva BEUC uvádí příklad z Norska, kde „přírodní krůtí řízek“ obsahoval jen 55 procent krůtího masa. Zbytek bylo kuřecí a aditiva. Artyčoková polévka v Itálii, která se chlubila „přírodními ingrediencemi“, zase obsahovala artyčok jen z 2,7 procenta a byla v ní aromata. Výrobce mléčných potravin v Belgii a Nizozemí vyšperkoval „jogurtový nápoj z červeného ovoce“ obrázky jahod a malin, přitom ve složení člověk najde jen dvě procenta šťávy z tohoto ovoce. Zbytek je levnější jablko.

Česko je ovšem trochu napřed. Loni v červenci tu vstoupila v platnost novela vyhlášky, která zpřísnila označování potravin jako „domácí“ nebo „čerstvé“.

Autor:

ŽIVĚ: Planespotting Letiště Václava Havla

  • Nejčtenější

IKEA pronajme v Tokiu byt za dvacet korun. Má deset metrů čtverečních

Švédský nábytkářský řetězec IKEA se chystá v Japonsku pronajmout „vertikální byt“. Nájemné jednotky o pouhých deseti...

Izraelci si tisknou steaky. Alternativní výrobu chválí nejen ekologové

Kousky masa z 3D tiskárny se stávají realitou díky izraelské společnosti MeaTech. V dohledné době, týdnech či pár...

Vyhazov přes Zoom. Šéf firmy během videokonference propustil 900 pracovníků

Šéf americké firmy Better.com, podnikající v hypotékách, za pomoci platformy Zoom, sloužící k pořádání videokonferenci,...

Sexuální tlak nebo urážky. Ovlivňoval mě milenec, řekla Holmesová soudu

Spoluzakladatelka nechvalně proslulé společnosti Theranos v pondělí svědčila před soudem. Elizabeth Holmesová tam...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Šance malá, dopady kolosální. Saxo Bank si tipla, co může otřást světem

Jako každý rok přinesla dánská investiční banka Saxo Bank pro rok 2022 deset hrozících černých labutí, které mohou...

TEST: Hodinky místo mobilu děti pohlídají i zabaví

Premium Co umějí chytré hodinky se SIM kartou pro děti? Nahradí mobil. Dá se na ně dovolat a většinou i sledovat jejich polohu...

Opatření bojkotuje stále více lidí, cítí se podvedeni, říká psycholog

Premium Doba covidová je už dlouhá. Zatímco při první vlně epidemie byli lidé v Česku většinou ukázkově disciplinovaní, nyní je...

Velké dilema třetí dávky: míchat, či nemíchat vakcíny?

Premium Posilující dávka očkování naráží na možnost volby. Řada Čechů řeší, kterou vakcínou si nechat svoji imunitu proti...

  • Další z rubriky

Další závadné maso z Polska. V tunách mražených kachen byla salmonela

Veterináři varují před mraženými kachnami z Polska od výrobce DROP, které mohou obsahovat bakterie salmonely. Podařilo...

Lidé si za proud připlatí, neměli by ale kývnout na každou nabídku, radí ERÚ

Po ukončení činnosti Bohemia Energy přešly stovky tisíc domácností k dodavatelům poslední instance. O elektřinu a plyn...

Test vlašských salátů: Ubylo chemie, ale „na velké oblíznutí to není“

Premium Kdysi to bývala pochoutka bohatých měšťanů, pak se však z chlapské svačiny stala ostuda lahůdkářství. Co na vás číhá...

Veterináři zabavili přes tunu masa na kebaby, hrozí až 50milionová pokuta

Veterináři na Prachaticku odhalili, že ve výrobně kebabů bylo 1 300 kilogramů masa neznámého původu nebo prošlého....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Žilková: Byla jsem těhotná s Menzelem, potrat byl pro mě rozvodem s Bohem

Veronika Žilková překvapila informací o tom, že kdysi čekala dítě s Jiřím Menzelem. O nevěře manžela, vztahu s...

Moje tetování nad rozkrokem vyznívá vulgárně, stěžovala si paní

Nebylo tak úplně promyšleno, kvůli přemíře alkoholu vlastně nebylo ani zamýšleno. Tetování vyznívá explicitně sexuálně,...

Psychopati za volantem: pozor na dodávky, elektromobily a bouráky dvou značek

Beránci ve škodovkách a predátoři v bavorácích? Výběr auta o vás může prozradit víc, než byste možná chtěli. Ať už se...

Měli jsme zůstat točit v Sydney, říká Chris Hemsworth o práci v Praze

Australský herec Chris Hemsworth (38) v Praze natáčí pokračování akčního filmu Vyproštěn. V české metropoli by měl štáb...

Syna jsem viděl, když mu byly tři. Pak až v jeho padesáti, říká Ladislav Frej

Premium „Po představení neusnu. Je půl třetí ráno, sedím v kuchyni, chroustám piškoty bez lepku, piju mlíko a mudruju, co jsem...