Diskuse k článku

Počítače proti pančování: v aplikaci zjistíte, odkud pochází vaše jídlo

Olivový olej, ikona moderního stravování, se pančuje. A nejen on. Společnosti Belucci a Oracle nabízejí řešení: aplikaci, která díky blockchainové technologii dokáže vysledovat konkrétní láhev oleje. Podobných pokusů přibývá a zákazníci tak mohou zjistit, odkud pochází jejich tuňák, listový špenát nebo zda je jejich lahev whisky pravá.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

 0
Jste přihlášen jako


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.

Zbývá 2000 znaků nebo 10 odstavců.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P18a82v43e67l 85S98t20r88a47k80o67š 6967941110365

Třetí strom zleva, šedesátýosmý v řadě :)

0/−1
1.4.2019 12:16

P21a64v16e12l 43S92o88b76o74t18k34a 5140534

Bludy.

0/−1
31.3.2019 0:00
Foto

R37i42c87h74a78r63d 33P19o19l60á28š87e91k 9594113460559

Vloni v Turecku jsem zjistil kam se hrabe Itálie, Španělsko a Řecko na jejich olej. Tolik olivových plantáží a fabriček na zpracování jsem nikde jinde neviděl. Skoro v každém krámku na ochutnání z 10 druhů oliv a olejů.

0/0
30.3.2019 22:51

A31n34t15o79n59í41n 57Z95e43l34e41n17ý 2354423801556

Kdo dneska nemá aplikaci s blockchainem, jako by neexistoval.

+1/0
30.3.2019 22:36

D82a55n58a 16K88o43c70i91á27n60o46v27á 2193838909528

Španělé tvrdí, že 80% olivového oleje je ze španělských oliv.

0/0
30.3.2019 19:48
Foto

M31i52r82o29s34l92a94v 83S91t40e53i32n25e83r 2756780710156

Základní informace je, že se v Itálii sklidí jenom třetina toho olivového oleje, ve srovnání s objemem prodeje "italského" oleje.

Já kupuji výhradně řecký olivový olej, u toho je přinejmenším jeho původ známý. Kolik dělá ale podíl toho za horka získaného oleje z pokrutin, to vám na štítku nenapíše nikdo.

Kdo si kupuje skutečně autentický olej třeba v obci Garda na známém Gardském jezeře, ví, že poctivý olej stojí pětinásobek ceny v diskontu.

Zajímavá byla rešerše malinového džemu XXL od Normy. Teprve po delším bádání jsem zjistil, že se vyrábí v Chorvatsku a že malin je v něm o hodně méně, než na štítku. Jako u všech džemů, dominují jablka.

+1/0
30.3.2019 19:25

K46a10m94i57l 22V59a42c87l28a23v23í48k 6214522810195

Před časem mi příbuzná přivezla olivový olej z Řecka, kde jej koupila na vesnici u domorodců. Ano na první byl nevábný, hustý a černohnědý (připomínal vzhledem vyjetý olej), ale ta chuť na salátech byla výborná.

Ono se dnes pančuje ledacos. Třeba víno z Moravy. Všichni prodejci tvrdí, že prodávají moravské víno, ale pokud by se porovnalo množství vína s plochou vinic tak by Jižní Morava musela být tak pětinásobná.

+4/0
30.3.2019 20:18

P64a51v22e56l 61S86o70b66o74t44k20a 5550184

Kvalitní víno poznáte velice snadno.

Jenže většina lidí nikdy kvalitní víno neochutná.

Já tomu říkám sluníčko - je trošku (či víc) cítit v ledových nebo slámových vínech, netřeba se bát u nich (ani u žádných jiných vín) vysokého zbytkového cukru, ani netřeba nějak speciálně popíjet ze speciální sklenice při speciální teplotě...

Polknete, a za pár vteřin na patře taková neopakovatlená jasná chuť - slunce... (ale to záleží na každém co tam cíti).

Také xputňové tokajské je na todle dobré, no a pak už nemusíte utrácet za vína majlant, poznáte i v Chilském nebo Moldavském víně tu chuť.

Taky olivový olej chutnám - na lžičku,.. ale nevím esli Borges je to pravé, ale někerý má snad něco navíc, když teda neleží dva roky na regále v hypermárketě.

+1/0
31.3.2019 0:09

P50ř80e73m22y71s83l 94Č93e19r91n50í41k 9157794809458

;-D mě to smrdí, ale sledovací aplikaci na olej ? Nechcete si zajet do Itálie rovnou na farmu? Začas to přijde levněji ;-D

0/−1
30.3.2019 18:50
Foto

P79a86v71e22l 60M41a63c32h19a27č74e42k 5301222113

8-o

+1/0
30.3.2019 20:12

Najdete na iDNES.cz