Čtvrtek 26. listopadu 2020, svátek má Artur
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 26. listopadu 2020 Artur

Na střeše pražského hotelu bzučí tisíce včel. Vyrábí med pro hosty

  15:36
Pražský hotel InterContinental má 30 tisíc nových zaměstnanců. Zhruba tolik je odhadem včel, které má luxusní pětihvězdičkový hotel v centru Prahy v úlech na své střeše. Včelstva na střechách hotelů nejsou ve světě úplným zjevením. Pyšní se jimi hotel v New Yorku či Varšavě, v Česku však jde však o novinku.

Včelař Augustin Uváčik (vlevo) a šéfkuchař pražského hotelu InterContinental Miroslav Kubec se chlubí hotelovou novinkou – včelstvy na střeše hotelu. | foto: InterContinental Prague

"Tento projekt je dlouhodobá záležitost. Med stáčený z úlů bude především použit pro hosty na snídaně. Uvidíme, jak se včelstva rozrostou," popsala záměr tisková mluvčí hotelu Petra Kazdová. Začíná se se třemi úly včel plemene Singer, které se hodí do města a mají dobrý medový výnos. V každém úlu bude 10 až 15 tisíc včel dělnic. První med má být v květnu příštího roku.

Křišťálová lupa

"Jsme první hotel v České republice s vlastními včelstvy na střeše," říká šéfkuchař Miroslav Kubec. InterContinental Prague však nepřišel s myšlenkou jako první. Už loni na své střechy instaloval včelstva superluxusní newyorský hotel Waldorf Astoria. Také luxusní varšavský hotel Hyatt poskytl domov hmyzu, který dává lidem blahodárný med.

Včely jsou schopné létat pro sladinu na květy do vzdálenosti pěti kilometrů, tvrdí správce včelstev na střeše pražského hotelu a profesionální včelař Augustin Uváčik. Včely létají 30 až 50 metrů nad terénem. Od hotelu, který se nachází na Starém Městě nejdále včely létají například do Střešovic, Tróji, Libně, na Vinohrady, Hradčany nebo Žižkov. "Nejraději ovšem mají blízké zahrady a parky Letné, Starého Města a Josefova, kde kvete mnoho rozličných a mnohdy cizokrajných rostlin a stromů," říká Uváčik.

Hotel interContinental v Praze.

Hotel interContinental v Praze.

Během svého krátkého života včely nalétají kolem 800 kilometrů a pro jeden kilogram medu navštíví 2,5 až 5 milionů květů. V zimě nespí, ale zahřívají se v chomáči při teplotě 25° Celsia. V každém úlu je jedna matka, která v podstatě nepřetržitě po celý rok rodí, denně až dva tisíce vajíček. Včely neustále obměňují své společenství, tento druh žije velmi krátce (1 až 6 týdnů). Nejvíce jich je v létě, kdy se jeden úl může stát domovem 80 až 100 tisíc včel. Na podzim svůj počet redukují na 10 až 15 tisíc jedinců na jeden úl.

Včely nasbírají za rok přes 150 kilogramů medu, ale včelaři zůstane pouze deset procent tohoto množství. Většinu spotřebují včely na výživu svých potomků, zimní zásoby a letový provoz.

Další úly na neobvyklém místě mají například na pražském ruzyňském letišti:

  • Nejčtenější

Dědička pivovaru Guinness je po smrti, zemřela na následky smolné nehody

V pouhých devatenácti letech zemřela dědička světoznámého irského pivovaru Guinness Honor Ulothová. Vnučka...

Fronty ještě přijdou, vláda zapomněla na rodiče s dětmi, tvrdí prodejci

Od rána obchodníci poprvé povinně počítají zákazníky, aby měl každý pro sebe 15 metrů čtverečních v přepočtu na plochu...

PŘEHLEDNĚ: Co mění daňový balíček. Spočítejte si úsporu

Sněmovna schválila balík daňových změn, který přináší nejzásadnější změnu ve zdanění výdělku od roku 2008, kdy se...

Stovky firem se pokusily zneužít program Antivirus, říká Maláčová

V rámci programu Antivirus se několik stovek firem pokusilo o jeho zneužití. V pořadu Otázky Václava Moravce České...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Letos bez šance, zlobí se zákazníci. Ikea nestíhá nápor online objednávek

Švédská nábytkářská firma Ikea je v probíhající druhé vlně pandemie nemoci covid-19 na hraně svých kapacit. Počet...

Proč je Eva Burešová tak hubená? Promluvit ji donutila Prachařová s anorexií

Premium Herečka Eva Burešová (27) se zastala Mariany Prachařové (26), která přiznala anorexii. Hvězda Slunečné je ale sama kost...

Měli lepší stroje Sověti, nebo Američané? O jednom neobyčejném souboji

Premium Když autu dojde palivo těsně před čerpací stanicí, můžete ho k ní dotlačit. Ale co dělat, když se totéž stane letadlu...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Czechoslovak Group a Rheinmetall dohodly na Hradě společný zbrojařský podnik

Česká zbrojní společnost Czechoslovak Group (CSG) podepsala ve středu na Pražském hradě memorandum o založení...

Kellner pomůže rozjet turecké autobusy. Získal podíl ve výrobci Temsa

Skupina PPF, vlastněná miliardářem Petrem Kellnerem, nakupovala v Turecku. Získala poloviční podíl v podniku Temsa,...

Komárkova KKCG investuje přes 13 miliard do nákupu světových loterií

Globální investiční fondy Apollo vloží 500 milionů eur (zhruba 13,3 miliardy korun) do nově založené společnosti Sazka...

Na pražskou burzu míří síť restaurací Coloseum. Chystá se na novou dobu

Řetězec patnácti restaurací Coloseum, které patří k prvním porevolučním sítím pizzerií v tuzemsku, míří na pražskou...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Vyšel seznam nejpoužívanějších hesel. Pokud tam najdete své, změňte ho

Uživatelé stále používají velmi jednoduchá hesla. Přitom platí, že pokud si ho snadno zapamatujete, je s největší...

Žena nemá ráda oblečení. Nudismus praktikuje všude, kde to je možné

Dvaatřicetiletá Molly Spocková z Los Angeles od mala nesnesla mít cokoli na kůži. V pubertě už začala chodit doma nahá...

Příběh Denisy: Manžel mě ignoruje, mám dva milence

S manželem jsme svoji osm let, máme dvě děti. S tím mladším jsem teď doma. Muž je věčně v práci a na nás nemá čas....