Čtvrtek 20. ledna 2022, svátek má Ilona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 20. ledna 2022 Ilona

Menší ryba spolkla větší. Kavárny Coffeeheaven se mění na Costa

  14:12
Třináct pražských kaváren Coffeeheaven se během pěti měsíců převlékne do dresů menšího konkurenta Costa Coffee. Na přesyceném trhu kavárenských řetězců tím vzniká dominantní hráč. O obchodu se jednalo rok a půl.
Kavárna Costa Coffee

Kavárna Costa Coffee | foto: Costa Coffee

Sedm kaváren britského řetězce Costa Coffee a třináct kaváren britsko-polské Coffeeheaven bude v Česku provozovat nově vzniklá společnost Best Coffee. Cenu transakce nechtějí firmy sdělit.

"Všechny kavárny Coffeeheaven budou přejmenovány v duchu konceptu Costa Coffee. Začínáme pilotní kavárnou v Průhonicích, kde proběhne první rekonstrukce," řekl jednatel Best Coffee Richard Procházka. První z třinácti kaváren, které se převtělí do kůže Costa Coffee, se má otevřít 3. dubna, ostatní pak do začátku léta.

Velká konkurence

Trh s kavárnami se zřejmě pročistí. Je jich příliš.

Sortiment by se pro zákazníky měl měnit jen minimálně. Provozovatel ujišťuje, že 95 procent výrobků bude pocházet z dílny Costa Coffee a tato kavárna převezme navíc pět procent nejoblíbenějších výrobků Coffeeheaven. "Zákaznické karty Coffeeheaven budou nadále fungovat a začneme je akceptovat v celém řetězci Costa Coffee," dodal Procházka.

Britský kavárenský řetězec tak posílil v boji s americkou konkurencí Starbucks. Ta má v Česku 12 kaváren. Costa Coffee v ČR vlastní společnost HDS Retail Czech Republic, která provozuje například trafiky Relay.

Na tuzemském trhu s kavárnami je velká konkurence, vedle sebe musí přežít zhruba šest mezinárodních řetězců. Kromě Costa Coffee je to například Starbucks, Café Emporio, rakouská Coffeeshop Company nebo australský Gloria Jean's, který je ale zatím velmi malý. Přesycený kavárenský trh se zřejmě ještě pročistí. Že je vedle sebe kaváren příliš, ukázala v posledních letech krize. Řetězce zeštíhlily, například Coffeeheaven měl původně 19 kaváren, všechny mimopražské ale prodělávaly, a tak je společnost zavřela. Zbylo jich 13.

Kavárna Costa Coffee na Národní třídě v Praze.

"Určitě dojde k další konsolidaci na trhu a zbudou dva až tři mezinárodní řetězce jako v ostatních zemích a vedle nich spousta lokálních kaváren," předpovídá generální ředitel HDS Retail Richard Kalhous. Podle něj se trh loni začal dostávat z krize, ale zlepšení zpomalují reformy.

"Zhruba od loňského června jsme cítili stabilizaci a lehký nárůst. Řekl bych, že teď, s různými diskusemi o důchodové reformě a DPH, jsou lidé opět hodně znejistělí a nevědí, co bude, takže útraty brzdí," svěřil se iDNES.cz.

Cena kávy loni prudce rostla

Co udělá zvýšení DPH od srpna v kombinaci se zdražením kávy, nechtěl předjímat, možnost zdražování ale připustil. Káva patří ke komoditám, které v posledním roce velmi podražily, například cena kávy Arabica meziročně stoupla o 95 procent a podobně zdražila káva Robusta.

"K růstu cen napomáhají především obavy z nedostatku kávy na trhu, například kvůli nepříznivému počasí ve Vietnamu a některých dalších zemích v době, kdy poptávka po kávě silně roste," říká analytik společnosti Cyrrus Marek Hatlapatka. Další růst cen by ale neměl být tak dramatický.

Český řetězec Costa Coffee nakupuje kávu z Velké Británie a zatím zdražení komodity vstřebal do marží, zákazníci to nepocítili. V jejich prospěch hrál i příznivý kurz koruny k libře. "Dalších deset procent se ale bez zdražování zřejmě neobejde," myslí si Kalhous.

Značka Costa Coffee by měla v tuzemsku do konce roku posílit o dalších pět kaváren na počet 25. V současnosti zaměstnává firma zhruba 220 lidí, polovinu z nich externě. Kavárny chce provozovat sama, nikoliv prodávat franšízové licence jednotlivým zájemcům jako konkurence. Costa Coffee v tuzemsku cílí hlavně na mladé lidi. Důvodem je i samoobslužný systém. "Stává se nám, že starší lidé nad padesát si sednou a čekají, kdy přijde číšník," dodal Kalhous.

  • Nejčtenější

Chybné ceny Lega vyvolaly vlnu nákupů. E-shop objednávky stornoval

První lednový víkend byl plný slev napříč všemi kategoriemi. Ovšem pro milovníky Lega se stal infarktovým momentem. Na...

Každý by měl v 18 letech dostat 20 tisíc eur, říkají němečtí vědci

Chudší polovina německých obyvatel zdědí něco málo, anebo vůbec nic. Němečtí výzkumníci přichází s nápadem, jak takovou...

Ani očkování nepomůže. Lidé ruší cesty do zahraničí, obávají se karantény

Rychle se šířící varianta omikron přiškrtila křehké oživení cestovního ruchu. Turisté ve velkém ruší plánované cesty do...

Nebývalá věc. Už v polovině ledna jsou evropské zásobníky plynu poloprázdné

Naplněnost evropských zásobníků plynu ve středu klesla pod 50 procent. Jde o rekord, většinou se zásoby dostanou pod...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Doplatí stavebko na škrty v rozpočtu? Ekonomové jsou pro zrušení podpory

Ministerstvo financí v současné době pracuje na novém státním rozpočtu pro rok 2022. Zbyněk Stanjura, který v jeho čele...

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...

  • Další z rubriky

Český kyanid se rozlévá po světě. Draslovka založila globální holding

Čeští podnikatelé založili skupinu Draslovka Global Holding, která bude vyrábět a globálně prodávat chemické produkty...

Pandemie mění i byznys se zkrášlováním. Notino se vrhne na péči o zdraví

Notino, největší internetový obchod s parfémy a kosmetikou v Evropě, rozšiřuje svou nabídku o segment Zdraví. Reaguje...

Shoptet vyrostl na 300 milionů korun. Spravuje více než 30 tisíc e-shopů

Společnost Shoptet, největší poskytovatelem e-shopové platformy v České republice navýšila meziročně obrat o téměř 50...

Zemědělci budou demonstrovat, nesouhlasí se zastropováním dotací

Zemědělci budou demonstrovat před úřadem vlády. Po jednání s ministrem zemědělství Zdeňkem Nekulou (KDU-ČSL) to oznámil...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Co bolí nejvíc? Ani porod, ani kopanec do varlat. Lékaři sestavili žebříček

Bolí nejvíc porod, nebo když muže nakopnete do varlat? Ani jedno. Podle průzkumu britské Národní zdravotnické služby...

Zemřela Adalia Rose. Holčička, která předčasně stárla

Adalia Rose byla velkou bojovnicí. Podle lékařů měla zemřít kvůli progerii krátce po porodu. Dožila se ovšem patnácti...

Čtyři typy žen, které by chtěl mít každý muž po svém boku. Jste mezi nimi?

Možná právě vy si lámete hlavu nad tím, jak si zajistit přízeň stávající či budoucího partnera? V tomto směru záleží na...

Začínal se čtyřmi zaměstnanci, dnes jich má devadesát a prodává i do světa

Svou firmu založil navzdory již existující konkurenci. Po úspěšném startu začal s vlastní výrobou výtahů, později...

Pořízková ukázala vrásky a šediny. Stárnoucí ženy z médií téměř vymazali, říká

Pavlína Pořízková (56) se pochlubila neretušovanou fotkou s odrůstajícími šedinami. Podle české topmodelky je přirozené...

Mohlo by vás zajímat