Sázka na menu dle vaší chuti dělá obsluze v McDonald’s z práce peklo

  17:31aktualizováno  17:31
Za veselým zákazníkem nemusí automaticky stát i šťastný zaměstnanec. Alespoň ne v McDonald’s, kde s technologickými pokroky v podobě aplikací a samoobslužných kiosků přibývá pracovníkům i počet úkolů. Fastfoodový řetězec tak přichází o zaměstnance, protože pro ně pracovní tempo přestává být únosné.

V blízké budoucnosti si budou moci zákazníci objednávat své občerstvení vedle standardního způsobu i prostřednictvím samoobslužných kiosků. | foto: McDonald´s

„Přidali moc komplikovaných věcí. Dělají to zaměstnancům jen těžší,“ sdělil serveru Bloomberg třiadvacetiletý Dudley Dickerson, který se rozhodl dát výpověď poté, co McDonald’s umožnil zákazníkům kromě samoobslužných kiosků objednávat také přes mobilní aplikaci. 

Fotogalerie

Výsledkem technologických pokroků je déle trvající výdej jídel, který se zpomalil na 239 sekund. Což je oproti roku 2016 o třicet vteřin více.

Zaměstnání změnil i dvaačtyřicetiletý Westley Williams, odešel do konkurenčního fastfoodu, protože mu práce v McDonald’s připadala příliš stresující. A odcházejí i další.

V loňském roce společnost uvedla, že zaměstnává 235 tisíc, nejen v restauracích, ale v korporátu celkově, přičemž každý z nich v průměru generoval příjmy ve výši 97 tisíc dolarů, tedy o necelých 30 tisíc více než předloni. „Vyšší zisk by mohl být znamením zvýšené efektivity, ale stejně dobře může znamenat i zatěžování nedostatečného počtu zaměstnanců,“ uvedl server The Sun.

Zákazník na prvním místě

McDonald’s však popírá, že by se zvýšila fluktuace zaměstnanců. Nesouhlasí ani s tím, že by spolu nové technologie a „prchající“ zaměstnanci souvisely. „Největší riziko toho, když máte velkou fluktuaci zaměstnanců, je to, jak to vnímá zákazník,“ uvedl Brian Yarbrough, analytik investiční společnosti Edward Jones. „Když si toho všimne, pak to začíná být problém,“ dodal.

Podle mluvčí McDonald’s probíhají všechny změny bez potíží. „Investujeme do všech nezbytných školení, aby byla realizace všech změn úspěšná,“ řekla Terri Hickeyová. 

Dodala, že kromě modernizace restaurací se společnost zaměřuje i na zlepšení pracovních podmínek zaměstnanců fastfoodu. Bývalý pracovník Williams to tak ale nevnímal: „Když jsme něco pokazili, protože jsme si zvykali na nové technologie, řvali na nás.“

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Desítky lidí se otrávily ve špičkové španělské restauraci. Žena zemřela

Ilustrační snímek

V restauraci RiFF ve španělské Valencii, zmíněné v prestižním michelinském průvodci nejlepších podniků, kde se můžete...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Zásilkovna vytáhne do boje s Českou poštou, začne doručovat balíky

Ilustrační snímek

Česká přepravní společnost Zásilkovna, která se zabývá výdejem zboží z e-shopů, začne na jaře doručovat také balíky....

Soumrak hotovosti. V Česku je Apple Pay a stát rozdá platební terminály

V Česku už funguje Apple Pay. Jak ho aktivujete?

Vstup platební služby Apple Pay může Česko přiblížit ekonomice bez hotovosti. Službu, která umožňuje propojení platební...

Další z rubriky

Facebooku hrozí obří pokuta za ochranu soukromí. Může jít do miliard dolarů

Ilustrační snímek

Facebooku hrozí, že v USA dostane od Federální komise pro obchod (FTC) vůbec nejvyšší pokutu, která kdy byla udělena...

Tesco dokončilo prodej domu My v Praze, chystá se rekonstrukce

Obchodní dům My v centru Prahy

Tesco prodalo svou další nemovitost. V rámci dlouhodobých plánů na rozprodej části svého majetku dokončilo prodej...

Za každý den důchodu 100 tisíc. Mercedes se o svého šéfa štědře postará

Dieter Zetsche na archivním snímku 2006: tehdy uváděl luxusní SUV GL, později...

Šéf německé automobilky Daimler Dieter Zetsche v květnu letošního roku ukončí po dlouhých 43 letech svou kariéru ve...

Najdete na iDNES.cz