McDonald's otevírá v Česku malé jídelny. Chce víc zákazníků za méně peněz

  12:19aktualizováno  12:19
Řetězec McDonald's rozšiřuje v Česku své portfolio restaurací o nový typ - malá občerstvení. Očekává od nich dvě výhody, nižší náklady na provoz a nové zákazníky. První otevřel v pondělí v pražské Galerii Harfa, další desítky nových provozoven má v jednání v metropoli i mimo ni.

McDonald's otevřel na Harfě nový typ malé restaurace. Nabízí menší sortiment zboží, ale její provoz je levnější. | foto: McDonald's

Nové restaurace jsou zhruba o třetinu menší než občerstvení umístěná v obchodních centrech, takzvaných foodcourtech, a o polovinu menší než klasické restaurace McDonald's stojící v centrech měst či u benzinových pump.

Vedle nižších nákladů na prostor vyžadují také méně peněz na svůj provoz. "Zatímco naše největší restaurace na Václavském náměstí zaměstnává na tři směny zhruba 120 lidí a samostatně postavená restaurace na Černém Mostě asi 80 lidí, tak nový typ obsluhuje 12 lidí," řekla iDNES.cz mluvčí McDonald´s pro Českou republiku a Slovensko Drahomíra Jiráková.

Fotogalerie

Malé jídelny na druhou stranu nabízejí užší sortiment.  Nejběžnější sendviče jako je Cheeseburger či Big Mac v nich zákazníci najdou stejně jako hranolky, saláty, shaky či teplé nápoje, speciální sezonní nabídka se do nich však nedostane.

Od Burger Kingu jsme neopisovali

"Díky malým restauracím jsme schopni být blíže našim zákazníkům a otevřít i v místech, kde není pro náš tradiční koncept dostatečný prostor. Očekáváme tak větší penetraci mezi klienty, a provozovny chceme otevřít pokud možno všude tam, kde lidé nakupují, bydlí a mají hlad," vysvětluje Jiráková.

Nové restaurace se podle ní hodí dobře do míst menších nákupních center, vlakových či autobusových nádraží. Podobný koncept má už Burger King, který nabízí jídlo lidem například na pražském hlavním nádraží či na Florenci. McDonald's však odmítá, že by se tím nechal inspirovat. "Ne, to v žádném případě. Podobné restaurace máme všude po světě a v Evropě jsou naprosto běžné, nyní je otevíráme i zde," říká mluvčí společnosti.

Letos chce McDonald's otevřít ještě jednu malou restauraci v Europarku Šterboholy a dostat se tak na celkový počet 93 jídelen. V příštím roce plánuje nový koncept rozšířit a otevřít další malé restaurace v Praze i mimo ni.

Nejčtenější

Kůrovcový byznys: vydělat na něm může každý, stačí mít aspoň 50 tisíc

Kůrovcová kalamita, vichřice, Šternbersko, Bruntálsko, Lesy ČR, Lesy města...

Kůrovcová kalamita je neštěstí pro životní prostředí a vlastníky lesů, ale také vidina peněz pro firmy, které ji...

Za Česko zelenější. Vláda připravuje zdanění uhlí a plynu

Ústecké komíny (ilustrační snímek).

Uhlíková daň se blíží, bude se týkat topení uhlím a zemním plynem. V září má vláda dostat na stůl návrh, jak snížit...

PŘEHLEDNĚ: Peníze, nebo stravenky? Otázky a odpovědi na chystanou revoluci

Stravenky Cheque Déjeuner (ilustrační snímek)

Ministryně financí přišla s návrhem nabídnout zaměstnavatelům alternativu ke stravenkám: místo nich by mohli...

Kočičí hlavy ničí e-koloběžky. Firmy vymýšlejí, jak z turistů nevytřást duši

Praha, 12.10.2018 Elektrický skútr Lime-S (elektrická koloběžka), který je...

Po příchodu do Evropy začaly firmy nabízející elektrokoloběžky narážet na mnohé problémy. Lidé proti nim protestují,...

Nejen zelenina. Rychle zdražují desítky potravin včetně čaje, masa i sladkostí

Ilustrační snímek

Fakt, že potraviny rychle zdražují, začal vnímat skoro každý. Nejde ovšem jen o často zmiňované extrémy, kterými jsou...

Další z rubriky

Největší firmou světa je Microsoft. Po sedmi letech sesadil Apple

Ilustrační snímek

Největší firmou světa je Microsoft, který po sedmi letech sesadil z první pozice Apple. Tržní kapitalizace Microsoftu...

Prodejny tabáku jsou náš ring, říká ředitel tabáčnického giganta

Štěpán Michlíček, marketingový ředitel British American Tobacco pro trhy...

Tabákový průmysl objevil potenciální nový zlatý důl. Zahřívání tabáku místo jeho pálení. Na vývoj těchto zařízení se...

Miliardář Radovan Vítek úmyslně zdržuje soud v New Yorku, tvrdí obžaloba

Realitní magnát Radovan Vítek

Český miliardář Radovan Vítek se u soudu v americkém New Yorku soudí s hedgeovým fondem Kingstown a českou společností...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz