Čtvrtek 28. května 2020, svátek má Vilém
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 28. května 2020 Vilém

Batony a gorbulky na olympiádě v Soči pečou české stroje

  6:03aktualizováno  6:03
Sportovci i fanoušci v Soči jedí pečivo ruské výroby, ale z českých pecí. Do pekárny Sočijskij chljebzavód totiž loni doputovaly stroje od českých výrobců, které obstály v konkurenci světových firem. Pro firmy je olympiáda skvělou reklamou, která jim otevře další dveře.

Linka na batony, gorbulky a veky z Libereckých strojíren | foto: Liberecké strojírny

České stroje jsou železným srdcem největší pekárny v Soči, bez níž by se zimní olympiáda neobešla. Batony a o něco menší gorbulky sytí pod kavkazskými velikány tisíce vojáků. Každý z nich obdrží denní příděl přes půl kilogramu chleba. Pekárna s technologiemi od společností Liberecké strojírny, J4 a Topos slouží také sportovcům, fanouškům a dalším účastníkům her.

"V lednu jsme v Soči spustili linku na průmyslovou výrobu batonů a gorbulek," říká obchodní ředitel Libereckých strojíren Pavel Jandura a dodává, že jeho firma poslala do Ruska také rohlíkový stroj.

Ve městě s více než třemi sty tisíci obyvatel ovládá polostátní pekárna Sočijskij chljebzavód čtyři pětiny trhu. Již v loňském roce tam z Česka doputovalo zařízení na výrobu preclíků a perníků. Zakázku pro Soči zajišťovaly Liberecké strojírny jako hlavní dodavatel společně s dalšími českými výrobci pekárenských technologií – firmou J4 z Předměřic nad Labem a šluknovským Toposem. Celková hodnota kontraktu přesáhla čtyřicet milionů korun a na financování se podílela UniCredit Bank.

Obstáli v těžké konkurenci

Linku opustí za hodinu 2800 batonů a 4200 gorbulek. Hlavní elektromontér Libereckých strojíren Petr Prade se do olympijského města vydal naposledy v první půlce ledna. "Dolaďovali jsme v pekárně poslední detaily, aby tam během olympiády všechno klapalo," prohlásil Prade. "Před naším odletem už pekárna chodila jak švýcarské hodinky."

Bez chleba nelze být, platí v Rusku mnohem víc než v jiných zemích. "Když Rus jí, drží v jedné ruce vidličku a v druhé chleba," vysvětlil Prade. "Batony a gorbulky jsou výborné. Připomínají takový méně sladký loupák. Naše levné pečivo na ruské batony nemá. Služby jsou však v Soči horší než u nás. Když jsem chtěl třeba zaplatit v jednom obchodu, prodavačka stála venku a říkala: 'Teď nemůžu, nevidíte, že kouřím a telefonuju.'"

Zakázka pro olympijské Soči neskončila v Liberci náhodou. Strojírny vyvážejí do Ruska pekárenské technologie už dlouho a pronikly snimi až do odlehlé oblasti nad Mongolskem. "S představiteli pekárny ze Soči jsme se potkali před několika lety na výstavě v Moskvě," prozradil Jandura. "Výběrové řízení na modernizaci pekárny jsme vyhráli ve velké konkurenci všech významných světových firem z našeho oboru."

Olympiáda je skvělá reklama

Sočijskij chljebzavód stojí na břehu Černého moře už skoro devadesát let a nebylo vůbec jednoduché umístit do něj současné špičkové technologie. Z Liberce, Předměřic a Šluknova odcestovaly do olympijského Soči pec, hnětač těsta, díže, předkynárna, kynárna nebo dopravníky. "Dodávky pro olympiádu v Soči nám přinesly výbornou reklamu a otevřela se nám tak cesta k mnoha dalším zákazníkům v Rusku," prohlásil Jandura.

Liberecké strojírny vyvezly v minulosti technologie nejen do Ruska, ale také do Ázerbájdžánu, Rumunska, Maďarska, Moldávie, na Ukrajinu či na Slovensko. Zákazníkům můžou dodat ročně až patnáct linek pro průmyslovou výrobu pečiva.

  • Nejčtenější

Bonus dostanou i malá s. r. o. Příště se na vás vyse..m, řekla ČSSD Schillerová

Poslanci schválili vládní návrh zákona o kompenzačním bonusu pro společníky malých společností s ručením omezeným....

Stále více lidí platí za bydlení sexem. Kvůli krizi jejich počet vzrostl

Čím dál větší počet pronajímatelů ve Spojených státech a Británii žádá po svých nájemnících sex výměnou za odpuštění...

Nakupoval vlastní pizzu a vydělal. Využil chyby donáškové služby

Majitel americké pizzerie díky chybě rozvážkové služby DoorDash vydělal stovky dolarů. V aplikaci firma totiž nabízela...

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer zrušily všechny prázdninové zájezdy

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer kvůli epidemii koronaviru zrušily všechny zájezdy plánované na letošní červenec...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Svoboda na dvou kolech Čechy láká. Porovnali jsme nejpopulárnější skútry

Premium Skútr, to znamená hlavně svobodu pohybu namísto stání v kolonách. V porovnání s automobilem nabízí levnější a...

Mám už celé krize dost, hyperbola strachu je šílená, říká šéfkuchař Pohlreich

Premium Když vidíte sedět Zdeňka Pohlreicha v úplně prázdné restauraci Next Door v centru Prahy, kde jste si dřív bez rezervace...

  • Další z rubriky

Okurka místo Rohlíku. Český online supermarket bude už i v Rakousku

Český online supermarket se rozšiřuje do zahraničí. Po expanzi do Maďarska se v letošním říjnu plánuje rozrůst i do...

Viceprezident Amazonu končí. Nechtěl jsem vyhazovat aktivisty, tvrdí

Další z předních manažerů technologického giganta Amazon končí ve funkci. Výpověď podal viceprezident firmy Tim Bray....

Balíky do USA cestují déle než měsíc. Není kapacita přepravy, hájí se pošta

Dostat balík přes Atlantský oceán je v poslední době podle České pošty komplikovanější než obvykle. Doba přepravy totiž...

E-shop od Facebooku vyhnal akcie vzhůru, jsou na historickém maximu

Hodnota akcií společnosti Facebook ve středu dosáhla rekordní hodnoty. Prodávaly se za 230,75 dolaru za kus. Na začátku...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Statistik: V Česku epidemie nebyla a není. Proto nevíme, kdy „skončí“

Jak probíhalo šíření nákazy virem SARS-CoV-2, zatím zcela přesně zmapováno není. V každém případě však slovo epidemie...

Stále více lidí platí za bydlení sexem. Kvůli krizi jejich počet vzrostl

Čím dál větší počet pronajímatelů ve Spojených státech a Británii žádá po svých nájemnících sex výměnou za odpuštění...

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer zrušily všechny prázdninové zájezdy

Cestovní kanceláře Exim Tours a Fischer kvůli epidemii koronaviru zrušily všechny zájezdy plánované na letošní červenec...

Milenec? Ano, ale nezapomínejte na důležitá pravidla nevěry

Nejen muži, ale i ženy často utíkají za potěchou mimo domov. Hledají si milence, který jim dá to, co ve vlastní ložnici...

Monika Bagárová porodila. Dcera dostala jméno po mamince Muradova

Zpěvačka a porotkyně SuperStar Monika Bagárová (25) je maminkou. Se šťastnou novinkou se pochlubila fanouškům na...