Úterý 2. června 2020, svátek má Jarmil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 3. června 2020 Tamara

Znojemský Burčákfest je v plném proudu

  14:42aktualizováno  14:42
Hektolitry burčáku se během tohoto víkendu vypijí ve Znojmě v areálu zdejšího Louckého kláštera při letošním Burčákfestu. Ten začal ve čtvrtek a potrvá až do neděle. Po loňském nultém ročníku následuje letos první oficiální.
Burčák

Burčák - Burčák | foto: Jan Karásek

Podobně velká slavnost na oslavu zkvašeného révového moštu se nekoná zřejmě nikde jinde.

"Připravili jsme ho ze čtyř odrůd, aby byla možnost porovnání, jak se ta která povedla," vysvětlil ředitel Znovínu Pavel Vajčner. Konkrétně se jedná o veltlínské červené rané, müller thurgau, rulandské bílé a muškát moravský.

Znovín letos na burčák zpracuje více než padesát tisíc kilogramů hroznů.

"Někdy nám je skutečně líto skvělé hrozny zpracovávat takto, zejména když je tak pěkný podzim a s velkou pravděpodobností by z nich vzniklo skvělé víno," říká Pavel Vajčner. Zvláště to prý letos platí o muškátu moravském.

Přesto se podle něho milovníci znojemských vín nemusí bát, že by z ročníku 2006 nebylo dost špičkových přívlastkových vín.

Vstupné na Burčákfest stojí 150 korun a v ceně je degustace všech čtyř druhů burčáku po 0,5 dcl.

Připraven je bohatý  doprovodný program, například v pátek vystoupí Hradišťan a sobotu Ivan Mládek se speciální burčákovou show. Uskuteční se třeba také soutěž v pojídání hroznů.

Autor:
  • Nejčtenější

Zemřel jeden ze šéfů jediné tvarůžkárny v Česku, vnuk zakladatele firmy

Společnost A. W. z Loštic na Olomoucku, výrobce světoznámých olomouckých tvarůžků, přišla v těchto dnech o jednoho ze...

Krize už dopadá: čtvrtina českých firem propouští, pětina snižuje mzdy

Pandemie covid-19 dolehla na tuzemské firmy. Přibližně čtvrtina z nich už přistoupila k propouštění a pětina osekala...

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Budeme škrtat a zdražíme, odmítají řetězce zvýšení podílu českých potravin

Obchodní řetězce varují před schválením novely zákona o potravinách. Už od příštího roku by musely některé z nich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Síť pražských barů vyzývá zákazníky, ať nešetří na spropitném

Iniciativa #milujemevino kolem pražských vinných barů Vinograf vyzývá k diskusi o odměnách hostů pro personál...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Miliardová záplata pro hobby sport. Spolky a jednoty mohou žádat o dotace

Premium V době koronaviru přišly sportovní spolky a jednoty o statisíce. Dotace jsou nyní určeny pro sportovní kluby, spolky a...

Velký boom tepelných čerpadel v Česku, loni jich přibylo o čtvrtinu více

Energie dlouhodobě podražují a výdaje za vytápění ukusují z rodinného rozpočtu stále vyšší částky. Jednou z ­cest, jak...

Nájmy už nebudou zmrazené, vracíme se k normálu, říká Schillerová

Zmrazení cen nájemného ukončila vláda. „Rušíme stropy na nájmy. Během nouzového stavu byl problém sehnat si nové...

Česko má rekordně špatný schodek. V květnu stoupl na 157 miliard

Česká republika hospodařila ke konci května se schodkem 157,4 miliardy korun. Číslo je kvůli dopadu pandemie koronaviru...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz