Středa 26. ledna 2022, svátek má Zora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 26. ledna 2022 Zora

Co na talíři v restauraci neuvidíte. Švábi, plíseň a smrad z kuchyně

  16:09
Sbírka odstrašujících případů restaurací a obchodů s potravinami se loni rozrostla o další provozovny. V podnicích, které inspekce loni uzavřela, by si asi nikdo jídlo nekoupil, kdyby viděl do kuchyně nebo skladu. Výjimkou nebyly plísně, letitá zaschlá špína, ani nedopalky cigaret.

Vietnamská restaurace v Praze má na Googlu celkové hodnocení 4,6 hvězdiček z pěti možných. Na úklid si ale personál nepotrpí. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářská inspekce loni dočasně uzavřeli 115 maloobchodních prodejen. Předloni jich bylo 178. Matematicky to sice vychází jako důvod k oslavám, jenže inspektoři to jako zlepšení nevidí.

Fotogalerie

„Státní zemědělská a potravinářská inspekce to v žádném případě neinterpretuje jako zlepšení situace, z kontrolních zjištění v terénu naopak plyne, že neakceptovatelné množství kontrolovaných lidí stále není schopné dostát ani základním požadavkům potravinového práva,“ řekl iDNES.cz tiskový mluvčí úřadu Pavel Kopřiva.

Největšími provinilci roku 2019 jsou provozovny společného stravování, to znamená restaurace, pivnice, vinárny a cukrárny. Zatímco v roce 2018 představovaly jednu třetinu uzavřených provozoven, minulý rok už jich byla téměř polovina. 

Nelichotivou zprávu dokresluje mnoho fotografií, které inspektoři při neohlášených kontrolách pořídili. Jsou na nich vidět třeba kuchyně s vybavením pokrytým nánosy dlouhodobě neuklízené špíny a zbytků jídla, sklady, kde se kvůli nahromaděným věcem dá těžko otočit, někde našli i myší trus nebo mrtvé šváby a hlodavce.

Jeden z podniků skladoval rýži bez obalu, vysypanou na zemi, dalšímu zase netekla teplá voda. A znovu se našel i případ, kdy podnik, zpracovávající potraviny, rekonstruoval prostory za provozu.

Bistro v centru Brna bylo prolezlé šváby. Inspektoři ho uzavřeli (únor 2018):

12. února 2018

Autor:
  • Nejčtenější

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

USA domlouvají kvůli možné ruské invazi dodávky plynu do Evropy z Kataru

Administrativa amerického prezidenta Joea Bidena vyjednává s Katarem o možných dodávkách zkapalněného plynu do Evropy....

Bitcoin padá a vyhlídky nejsou dobré. Zájem o rizikové investice klesá

Cena bitcoinu v pátek klesla pod hranici 39 tisíc amerických dolarů, což je v přepočtu asi 837 tisíc korun. Nejznámější...

V Británii krachují stovky stavebních firem. Poptávka po bydlení přitom stoupá

Postupný růst cen stavebních materiálů plus nedostatek kvalifikovaných pracovníků zapříčiněný brexitem způsobily, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Airbus a Boeing čelí nové konkurenci. Své dopravní letouny má Čína i Rusko

Duopol západních výrobců letadel Airbus a Boeing se ocitl pod tlakem. Ruské letadlo právě získalo potřebnou...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Úřady postupují vůči žadatelům o bonus příliš tvrdě, stěžují si živnostníci

Finanční správa postupuje při posuzování žádostí o kompenzační bonus nezákonně, tvrdí zástupci živnostníků. Úřad to...

Železničáři loni zrušili pět desítek přejezdů. Opravdový boom se teprve čeká

Premium Z české železnice zmizelo během loňského roku více než pět desítek železničních přejezdů. Přestože jde...

Desátý den povinného testování. Pozitivní test mělo procento pracovníků

Povinné antigenní testování zaměstnanců dosud odhalilo 1,3 procenta pozitivních pracovníků. Potvrzující PCR testy ale...

Podnikatelů loni přibylo nejvíce za devět let. Možná kvůli švarcsystému

V loňském roce začalo v České republice podnikat nejvíce lidí za devět let. Šlo o 64 599 nových živnostníků. Za růstem...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Praktiky ve vile Playboy: orgie, orální sex se psem i ošklivé prostitutky

V novém dokumentu Secrets of Playboy (Tajemství Playboye) promluvily bývalé playmates o praktikách ve vile zakladatele...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...