Úterý 26. ledna 2021, svátek má Zora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 26. ledna 2021 Zora

Co na talíři v restauraci neuvidíte. Švábi, plíseň a smrad z kuchyně

  16:09
Sbírka odstrašujících případů restaurací a obchodů s potravinami se loni rozrostla o další provozovny. V podnicích, které inspekce loni uzavřela, by si asi nikdo jídlo nekoupil, kdyby viděl do kuchyně nebo skladu. Výjimkou nebyly plísně, letitá zaschlá špína, ani nedopalky cigaret.

Vietnamská restaurace v Praze má na Googlu celkové hodnocení 4,6 hvězdiček z pěti možných. Na úklid si ale personál nepotrpí. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářská inspekce loni dočasně uzavřeli 115 maloobchodních prodejen. Předloni jich bylo 178. Matematicky to sice vychází jako důvod k oslavám, jenže inspektoři to jako zlepšení nevidí.

Fotogalerie

„Státní zemědělská a potravinářská inspekce to v žádném případě neinterpretuje jako zlepšení situace, z kontrolních zjištění v terénu naopak plyne, že neakceptovatelné množství kontrolovaných lidí stále není schopné dostát ani základním požadavkům potravinového práva,“ řekl iDNES.cz tiskový mluvčí úřadu Pavel Kopřiva.

Největšími provinilci roku 2019 jsou provozovny společného stravování, to znamená restaurace, pivnice, vinárny a cukrárny. Zatímco v roce 2018 představovaly jednu třetinu uzavřených provozoven, minulý rok už jich byla téměř polovina. 

Nelichotivou zprávu dokresluje mnoho fotografií, které inspektoři při neohlášených kontrolách pořídili. Jsou na nich vidět třeba kuchyně s vybavením pokrytým nánosy dlouhodobě neuklízené špíny a zbytků jídla, sklady, kde se kvůli nahromaděným věcem dá těžko otočit, někde našli i myší trus nebo mrtvé šváby a hlodavce.

Jeden z podniků skladoval rýži bez obalu, vysypanou na zemi, dalšímu zase netekla teplá voda. A znovu se našel i případ, kdy podnik, zpracovávající potraviny, rekonstruoval prostory za provozu.

Bistro v centru Brna bylo prolezlé šváby. Inspektoři ho uzavřeli (únor 2018):

12. února 2018

Autor:

Daňové přiznání za rok 2020

Interaktivní daňové formuláře vám usnadní práci, protože umí vypočítat daně za vás. Termín pro odevzdání formuláře a úhradu daně za rok 2020 připadá na 1. dubna 2021.

  • Nejčtenější

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Česká módní značka Pietro Filipi chce propustit všechny zaměstnance

Česká módní značka Pietro Filipi chce propustit všechny zaměstnance svých 23 obchodů. Podle poslední účetní závěrky ve...

Švédsko znervózňuje rostoucí příjmová nerovnost. Daně už není kam zvedat

Počet švédských milionářů od roku 2019 prudce roste, zatímco finanční situace ostatních obyvatel se příliš nelepší....

Železničáři zruší stovky přejezdů, řidiče čekají zajížďky

Od Nového roku se Správě železnic otevřela cesta, jak snadno, rychle a hromadně rušit železniční přejezdy. Jen během...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Gates koupil obrovské zemědělské pozemky. Experti řeší, co tam vznikne

Zakladatel Microsoftu a filantrop Bill Gates je podle informací zahraničních médií největším soukromým vlastníkem...

Veganství a vegetariánství je na vzestupu a je to dobře, říká lékař Jan Gojda

Premium Lékaři bývají obvykle k dietám všeho druhů skeptičtí. Nejinak tomu bylo v případě vegetariánství a veganství. Výhradně...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Můžete skoro všechno, nemusíte nic. Jak probíhají swingers party v Česku

Premium Swingers kluby, tedy místa neřesti, kde si páry mezi sebou střídají partnery a užívají si i těch nejdivočejších...

  • Další z rubriky

Rušíme pracovní dobu. Práce odkudkoli znamená vyšší kvalitu, říká šéf Avastu

Premium Kanceláře softwarové firmy Avast zejí prázdnotou a ani po skončení pandemie se zcela nezaplní. Společnost se zhruba...

Důvěra v českou ekonomiku opět klesá, pesimismus se šíří všemi odvětvími

Důvěra v českou ekonomiku po prosincovém růstu v lednu opět klesla. Souhrnný indikátor důvěry se snížil proti prosinci...

Nové oddlužení rozvolňuje povinnosti dlužníků příliš, míní Hospodářská komora

Již od léta 2021 by pro české dlužníky mělo být snazší oddlužit se, a to díky novele insolvenčního zákona. Podle...

Vládě dochází čas na schválení kurzarbeitu, hrozí nárůst nezaměstnanosti

Utekly čtyři měsíce od chvíle, kdy ministryně práce a sociálních věcí Jana Maláčová (ČSSD) popsala návrh zákona o...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Dara Rolins je po další plastice nosu. Mnozí fanoušci ji nepoznávají

Dara Rolins (48) se netají svým kladným vztahem k nejrůznějším kosmetickým úpravám. Ke zvětšení prsou a pravidelným...

Mamograf nádor neodhalil. Nechala jsem si vzít obě prsa, říká Kuklová

Michaela Kuklová prožívala před časem těžké chvíle. Po složité diagnostice karcinomu prsu, kdy sama cítila, že je něco...

Žiji s manželem v polyamorii. Jen o sex nejde, říká Těžká z dokumentu V síti

Terezu Těžkou (25) znají diváci jako jednu z hlavních představitelek náctiletých dívek v dokumentu o sexuálních...

Lucka je mou oporou. Ze synů hokejisté nejspíš nebudou, míní Plekanec

Tomáš Plekanec (38) a Lucie Šafářová (33) promluvili o sportovním nadání dcery Leontýnky i o plánované svatbě. Bývalý...

Jsem řidičem autobusu pražské MHD, lidé mě nepoznávají, říká Václav Kopta

Václav Kopta se v době šíření koronaviru stal řidičem autobusu v pražské MHD. Herec tvrdí, že si tím splnil dávný...