Neděle 19. ledna 2020, svátek má Doubravka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 19. ledna 2020 Doubravka

Co na talíři v restauraci neuvidíte. Švábi, plíseň a smrad z kuchyně

  16:09aktualizováno  16:09
Sbírka odstrašujících případů restaurací a obchodů s potravinami se loni rozrostla o další provozovny. V podnicích, které inspekce loni uzavřela, by si asi nikdo jídlo nekoupil, kdyby viděl do kuchyně nebo skladu. Výjimkou nebyly plísně, letitá zaschlá špína, ani nedopalky cigaret.

Vietnamská restaurace v Praze má na Googlu celkové hodnocení 4,6 hvězdiček z pěti možných. Na úklid si ale personál nepotrpí. | foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářská inspekce loni dočasně uzavřeli 115 maloobchodních prodejen. Předloni jich bylo 178. Matematicky to sice vychází jako důvod k oslavám, jenže inspektoři to jako zlepšení nevidí.

Fotogalerie

„Státní zemědělská a potravinářská inspekce to v žádném případě neinterpretuje jako zlepšení situace, z kontrolních zjištění v terénu naopak plyne, že neakceptovatelné množství kontrolovaných lidí stále není schopné dostát ani základním požadavkům potravinového práva,“ řekl iDNES.cz tiskový mluvčí úřadu Pavel Kopřiva.

Největšími provinilci roku 2019 jsou provozovny společného stravování, to znamená restaurace, pivnice, vinárny a cukrárny. Zatímco v roce 2018 představovaly jednu třetinu uzavřených provozoven, minulý rok už jich byla téměř polovina. 

Nelichotivou zprávu dokresluje mnoho fotografií, které inspektoři při neohlášených kontrolách pořídili. Jsou na nich vidět třeba kuchyně s vybavením pokrytým nánosy dlouhodobě neuklízené špíny a zbytků jídla, sklady, kde se kvůli nahromaděným věcem dá těžko otočit, někde našli i myší trus nebo mrtvé šváby a hlodavce.

Jeden z podniků skladoval rýži bez obalu, vysypanou na zemi, dalšímu zase netekla teplá voda. A znovu se našel i případ, kdy podnik, zpracovávající potraviny, rekonstruoval prostory za provozu.

Bistro v centru Brna bylo prolezlé šváby. Inspektoři ho uzavřeli (únor 2018):

Autor:
  • Nejčtenější

Jazyková bariéra, jízda na červenou. Státu došla s Arrivou trpělivost

Dopravce Arriva se od prosince, kdy získal významný tržní podíl, potýká s problémy. Kromě častých zpoždění či...

Ministerstvo nakreslilo 400 km nových dálnic. Okruh obkrouží střední Čechy

Ministerstvo dopravy připravuje novou koncepci dálnic, která by aktuálně plánovanou síť rozšířila o více než čtyři sta...

E-shop s dálničními známkami uděláme zdarma. Na webu se objevila nová výzva

Zatím co ministr dopravy za ANO Vladimír Kremlík si za zakázkou na e-shop s dálničními známkami stále stojí, většina...

Roční plat za týden. Pohádkové mzdy ředitelů prohlubují sociální propast

Ředitelé britských společností, které patří do první stovky firem s nejvyšší tržní hodnotou a obchodují na londýnské...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lepší je odpočatý bankéř. Spořitelna nadělila lidem 37 dní dovolené

Česká spořitelna vyslyšela volání bankéřů, kteří chtěli víc flexibility a volna. Od ledna jim ke standardním...

Premium

Ve škole byla terčem posměchu. Dnes džihádistka Kristýna nenávidí i matku

Plánuje zabíjet. Soudí ji jako uprchlou. Žena z Mělnicka měla problémy s rodiči i spolužáky. Pětadvacetiletá Kristýna...

Premium

Převratná metoda z IKEM: jak zhubnout přeprogramováním metabolismu

Lékař Marek Beneš je už třetím rokem vedoucím lékařem projektu, při kterém se pomocí laseru „oslepí“ nervové buňky...

Premium

TEST: Vyplatí se benzin, hybrid, nebo diesel? Spočítali jsme to

Auto máte vybrané, co mu ale dát pod kapotu, aby vás provoz vyšel co nejlevněji – klasický benzin, úsporný diesel, nebo...

  • Další z rubriky

Oběti trestných činů dostanou od úřadu 156 milionů. Už jsou na účtu ČNB

Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových loni odvedl téměř 156 milionů korun na zvláštní účet ministerstva...

Premium

Dopis s lidským prstem či hnůj. Nedoručitelná pošta se hromadí v Brně

Na dvou podlažích v budově poštovní úložny v brněnském Králově Poli stojí v devíti skladech dlouhé řady regálů. Na nich...

Kontroly burčáku loni dopadly nejhůř za čtyři roky, neprošlo deset výrobků

Konzumace burčáku se stává čím dál víc rizikovou záležitostí. Loni vzrostl počet prohřešků při jeho prodeji i závažnost...

Premium

Drahé bydlení vyhání mladé rodiny za hranice měst a k prarodičům

Neustále rostoucí ceny nemovitostí nutí Čechy slevit z nároků na bydlení. Stále víc lidí situaci řeší dojížděním do...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz