Zemědělci přes specializované automaty prodají měsíčně 7 tun čerstvé zeleniny a ovoce

Autor:
  11:00
Brambory, cibule, česnek, jablka a med, to je aktuální nabídka specializovaných brněnských automatů – tzv. Bramatů, ve kterých si můžete koupit čerstvou zeleninu a ovoce.
Za originálním konceptem, který už pátým rokem nese ovoce, a to doslova, stojí...

Za originálním konceptem, který už pátým rokem nese ovoce, a to doslova, stojí bratři, Petr a Vojtěch Grünwaldovi z Malhostovic na Brněnsku. | foto: Agrotec

Za originálním konceptem, který už pátým rokem nese ovoce, a to doslova, stojí bratři, Petr a Vojtěch Grünwaldovi z Malhostovic na Brněnsku.

V Brně v současnosti funguje sedm bramatů, zeleninu a ovoce si můžete koupit například v Bystrci, Vinohradech nebo Kohoutovicích. První automaty Petr Grünwald sestrojil svépomocí, dnes už přístroje dodává na zakázku specializovaná firma z Německa.

„Největší přidaná hodnota pro zákazníka je, že ví, kdo mu tu zeleninu dodává a v jaké kvalitě, ocení, že nakupuje přímo od českých zemědělců,“ shodují se provozovatelé tzv. bramatů.

Doplňování a kontrola automatů probíhá každý den. Podle potřeby i vícekrát. Aktuální stav zásob bramatů sledují Grünwaldovi v jednoduché aplikaci. „Novější typ automatu má 40 dvířek, ta jsou podle potřeby buď chlazená nebo naopak vyhřívaná, záleží na tom, jaký druh produktů v nich aktuálně je. Automat si udržuje konstantní teplotu po celý den bez ohledu na počasí,“ vysvětluje Petr Grünwald.

To, co si rodina Grünwaldova nevypěstuje sama, vykupuje od svých kolegů z okolí. Zatímco menší farmáři se často polí zbavují a o hospodaření nemají zájem, bratři jdou opačným směrem. Mezi Malhostovicemi a Drásovem například rekultivují pozemky po staré drůbežárně.

A práce je to velmi náročná, traktor za sebou táhne hloubkový dlouhé silné radlice v kombinaci s disky zhutněnou vrstvu půdy narušují a provzdušňují. Lépe pak propouští vodu a zvyšují tak její úrodnost. „Místy jedeme 15 až 20 cm hluboko, občas narazíme kus betonu, ale vytáhli jsme i zbytky železné brány, pařezy. Bylo toho hodně, člověk musí jet opatrně, ale dnes už máme techniku, která zvládne vše,“ usmívá se Michal Vencel, produkt manažer AGROTEC Group, který sedí za volantem traktoru.

Zatímco menší farmáři se často polí zbavují a o hospodaření nemají zájem,...

Sedm tun každý měsíc

Bramaty stojí na frekventovaných místech, kde je větší pohyb lidí. Nejvytíženější jsou většinou od pátku do neděle, kdy je čas vařit. Přes bramaty každý měsíc prodají farmáři v průměru 7 tisíc kilogramů komodit.

„Pravidelně do bramatu chodím, brambory jsou dobré, nemají tečky, nemusí se to tak ořezávat a někdy tam bývá i česnek. Nakupujeme tady jednou za 14 dní, někdy vezmeme i dva ty pytle,“ usmívá se jeden ze zákazníků.

Nejčtenější

Desetikoruna se prodala za 160 tisíc. Vysokou cenu má díky drobnému detailu

V aukci na serveru Aukro.cz se prodala vzácná desetikoruna z roku 1993. Příčinou její vysoké sběratelské hodnoty je snadno přehlédnutelný rozdíl od běžného kusu. Původně měly podobné mince sloužit...

Obchod mezi pódii zaujal. Tesco na Rock for People prodalo dvě tuny melounů

Mezi pódia pro vystupující kapely a stánky s pivem a občerstvením se letos na festivalu Rock for People v Hradci Králové vmáčkl i „jednorázový“ supermarket. V areálu vyrostla festivalová prodejna...

Chorvatsko levné, nebo drahé? Záleží hlavně na tom, jak si to sami zařídíte

Premium

Od našeho zpravodaje v Chorvatsku Chorvatsko patří mezi nejvyhledávanější cíle českých turistů. Dovolená tam nemusí být drahá, jak se poslední roky říká. Zatímco ceny ubytování lze snížit mimo sezonu, na jídle se dá ušetřit kdykoli....

Egypt dokončil investice do areálu pyramid. Jen muzeum stálo víc než miliardu dolarů

Pyramidy v Gíze se řadí mezi nejoblíbenější destinace na světě. Každý rok je navštíví přibližně 2,5 milionu lidí. Léta ale cestovatelům cestu za zážitkem kazili neodbytní obchodníci s pochybným...

Plán na novou krajinu po těžbě je hotov. Na severu Čech vznikne přírodní jezero

Doba uhelná v Česku definitivně končí a nejvíc je to znát na severu Čech. Revitalizace lokality po hnědouhelném lomu ČSA, kde společnost Severní energetická již ukončila těžbu, směřuje do finální...

Tesla zahájila očekávanou službu robotického taxi. Zatím jen pro pár vyvolených

Společnost Tesla v neděli spustila dlouho slibovanou taxislužbu bez řidiče. První jízdy robotaxi se však omezily pouze na úzkou část „rodného“ města Tesly Austinu. Premiéra se navíc odehrála jen pro...

23. června 2025

Spíš bezpečný přístav než daňový ráj. Američany lákají „zlatá víza“ Nového Zélandu

Poté, co novozélandská koaliční vláda ve snaze podpořit skomírající ekonomiku uvolnila požadavky na takzvaná zlatá investorská víza, nabídku vyslyšeli bohatí Američané. Právě nyní vedou v počtu těch,...

23. června 2025  16:23

Konec vapování v Česku? Ministerstvo rozporuje, že by k tomu novela mohla vést

Vláda se ve svém programovém prohlášení v souvislosti s návykovými látkami zavázala k uplatňování politiky snižování rizik. Tento závazek v praxi znamená odstupňování regulace podle relativní míry...

23. června 2025  9:50,  aktualizováno  15:29

Vyplatí se dovolená v Chorvatsku v roce 2025? Srovnání cen potravin, zmrzliny a benzínu

Léto je tu a s ním také tradiční vlna českých turistů mířících k azurovým břehům Jaderského moře. Chorvatsko je pro Čechy stále oblíbenou destinací díky dojezdové vzdálenosti autem a malebným plážím....

23. června 2025  14:33

Aerolinky ruší lety do Perského zálivu. Reagují na rostoucí napětí v oblasti

Po víkendových útocích Spojených států proti íránským jaderným zařízením letecké společnosti reagují na eskalaci napětí na Blízkém východě v době, kdy Teherán slibuje odvetu. Protože aerolinky ruší...

23. června 2025  12:41

Plyn je po útoku na Írán nejdražší od dubna, obchodníci s ropou jsou nervózní

Velkoobchodní cena plynu pro evropský trh se v pondělí dostala na nejvyšší úroveň od začátku dubna, když přesáhla 42 eur za megawatthodinu. Trh tak reaguje na útok na íránská jaderná zařízení, který...

23. června 2025

Výrobce panenek Labubu může přijít o část tržeb. Čína mu hrozí regulací

Čínská hračkářská značka Pop Mart, která stojí i za oblíbenými sběratelskými panenkami Labubu, má obavy. Poté, co čínská státní média vyzvala k přísnější regulaci sběratelských karet a blindboxů,...

23. června 2025  9:50

Se „štamgasty“ z ranního vlaku se už známe, říká strojvedoucí

Advertorial

Když nastupujete do vlaku, všímáte si, jaký strojvedoucí vás veze? Pokud se chcete projet třeba legendárním Posázavským Pacifikem, může se stát, že za řídicím pultem motorové jednotky nebo silného...

23. června 2025

Mladí lidé se do práce nehrnou. Zato rychle přibývá pracujících seniorů

Ještě před třiceti lety bylo běžné, že mladí lidé ve velké míře pracovali již na prahu dospělosti. To je dnes velká výjimka. Prodlužuje se doba studia a tím i nástup do pracovního procesu. U starší...

23. června 2025

Na kontroly odlesňování chybí 70 milionů ročně. Česko čeká na analýzu rizika

Premium

V rozpočtu pro Národní lesnický institut, který vznikl z Ústavu pro hospodářskou úpravu lesů, chybí 70 milionů korun jenom na platy nových úředníků. O rok odsouvaná nová povinnost pro firmy vykazovat...

23. června 2025

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Švédská královna skládek půjde za mříže. Skončila tak největší odpadová kauza v zemi

Ve Švédsku odsoudili k šesti letům vězení za nelegální ukládání statisíců tun toxického odpadu podnikatelku a bývalou šéfku společnosti Think Pink. Bella Nilssonová, kdysi v zemi označovaná za...

22. června 2025

Austrálie povolila maso z laboratoře. Na menu bude foie gras i jedlá svíčka

Austrálie povolila prodej prvního masa vypěstovaného v laboratoři. Po dvouletém schvalovacím procesu získal startup Vow souhlas úřadů pro tři produkty z kultivovaných buněk křepelky japonské. Novinka...

22. června 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.