Středa 25. listopadu 2020, svátek má Kateřina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 25. listopadu 2020 Kateřina

Řetězce vozí z větších dálek: zelí z Makedonie, brambory z Francie

  19:06
Nejen cibule z Nového Zélandu. Nákupní oddělení obchodních řetězců musejí sahat do větších dálek než jindy i pro jinou nedostatkovou zeleninu. Zelí dovážejí z Makedonie, brambory z Francie a papriky z Maroka či Turecka. Na vině jsou loňská sucha.

Dochází i zelí. Německý diskont ho vozí z Makedonie. | foto: Filip Horáček, iDNES.cz

Nedostupnost zboží, které je obvykle blíže nadosah, potvrzují zelináři i sami obchodníci. Leckterá zelenina je také o dost dražší než obvykle na jaře bývá. 

Největším extrémem je zřejmě dovoz cibule z Nového Zélandu, o kterém iDNES.cz informovala ve čtvrtek. (více čtěte zde)

„Ještě horší než u cibule to bylo u petržele, která stojí přes dvě eura,“ říká zelinář Petr Hanka a dodává: „Francie drží celou Evropu bramborami.“ Brambory jsou také meziročně podle Českého statistického úřadu téměř dvakrát dražší, kilogram se prodává za 24 korun, loni stály 14 korun.

Výrazně ale zdražilo například i hlávkové zelí. Loni v dubnu stálo 12 korun, nyní je na 29 korunách za kilogram.

I tady je důvodem obecně nedostatek v tradičních zemích, které jsou logisticky České republice mnohem blíž, jako je Polsko. A tak, jako u jiné zeleniny, si řetězce vypomáhají dovozem zdaleka.

Fotogalerie

„Zelí bílé aktuálně dovážíme z Makedonie a z Portugalska. Důvodem je momentální nedostupnost tohoto zboží v České republice. Od příštího týdne již budeme mít k dispozici zelí bílé z České republiky,“ řekl iDNES.cz mluvčí  Penny Marketu Tomáš Kubík. „Rád bych zdůraznil, že v případech, kdy je to možné, jednoznačně upřednostňujeme české dodavatele,“ dodal.

Sucho se nejvíce podepsalo na propadu výnosů zeleniny, která se běžně v Evropě pěstuje bez závlahy. Patří sem právě cibule, brambory, zelí a petržel.

Hrozny podle něj v současné době nejsou dostupné jinde než v zámořských státech. V Evropě zatím není kde sklízet. „Za měsíc už bude možné začít dovážet hrozny z Egypta a Maroka, od konce června pak očekáváme zahájení produkce ve Španělsku a Itálii,“ říká Kubík. 

Bílé hroznové víno prakticky každý nyní vozí z Indie, červené hrozny i z Jihoafrické republiky a Chile. Dovoz hroznů ale není v této době ničím zvláštním.

O něco více asi překvapí například dovoz bylinek a paprik z dálky. I tady však narážejí prodejci na produkční limity, popř. sezónní výkyvy.

Bylinky se například vozí z Keni, Maroka a dalších zemí. Z Maroka zároveň dovážejí obchodníci také papriku.

„Bylinky v květináčích momentálně nabízíme z Česka a Německa, od příštího týdne je ale budeme mít už pouze z České republiky. Produkce řezaných bylinek u nás zatím není dostatečná na to, aby pokryla poptávku, proto se řezané bylinky dováží, většinou z Izraele či z Keni,“ vysvětluje mluvčí Kauflandu Renata Maierl. Paprika se v zimě v Česku vůbec nepěstuje. V létě ji obchod vozí z českých polí, případně z Maďarska.

Kaufland tvrdí, že navzdory dlouhé, několikatisícové vzdálenosti, kterou zboží putuje do českých regálů, se snaží dodržet krátké lhůty dodání. Například u bylinek do dvou dnů, u nejcitlivějších komodit jako jsou jahody, maliny, saláty, ředkvičky či chřest do 24 hodin.

Jedním z důvodů dovozů je i pokles soběstačnosti. Zelenina přitom patří k nejvíce ohroženým sektorům, soběstačná je ČR jen ze zhruba 35 procent. Právě proto se její domácí produkce podporuje dotacemi. Na citlivé komodity mířilo v roce 2018 z rozpočtu ČR celkem 3,3 miliardy korun. Peníze si rozdělili pěstitelé chmele, brambor na škrob, chovatelé masných krav, ovcí, koz a další.

  • Nejčtenější

Dědička pivovaru Guinness je po smrti, zemřela na následky smolné nehody

V pouhých devatenácti letech zemřela dědička světoznámého irského pivovaru Guinness Honor Ulothová. Vnučka...

Fronty ještě přijdou, vláda zapomněla na rodiče s dětmi, tvrdí prodejci

Od rána obchodníci poprvé povinně počítají zákazníky, aby měl každý pro sebe 15 metrů čtverečních v přepočtu na plochu...

Kdo nemá košík, nenakoupí. Obchody vymýšlejí, jak spočítat zákazníky

Obchodníci si lámou hlavu nad tím, jak budou dodržovat pravidlo „jeden zákazník na 15 metrů“, které většinou považují...

Nejprestižnější svaz someliérů se hroutí kvůli obřímu sexuálnímu skandálu

Organizaci Court of Master Sommeliers, která je považována za nejprestižnějšího poskytovatele someliérského vzdělání,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

PŘEHLEDNĚ: Co mění daňový balíček. Spočítejte si úsporu

Sněmovna schválila balík daňových změn, který přináší nejzásadnější změnu ve zdanění výdělku od roku 2008, kdy se...

Proč je Eva Burešová tak hubená? Promluvit ji donutila Prachařová s anorexií

Premium Herečka Eva Burešová (27) se zastala Mariany Prachařové (26), která přiznala anorexii. Hvězda Slunečné je ale sama kost...

Měli lepší stroje Sověti, nebo Američané? O jednom neobyčejném souboji

Premium Když autu dojde palivo těsně před čerpací stanicí, můžete ho k ní dotlačit. Ale co dělat, když se totéž stane letadlu...

Manažer postavil srub uprostřed chráněné oblasti. Tvrdí, že to je posed

Premium Nejprve tvrdil lidem, že je to seník. Když se o jeho stavbu začaly zajímat úřady, prezentoval ji jako posed. Ve...

  • Další z rubriky

Situace se tváří klidně, krize se ale může projevit s odstupem, varují stavaři

Propad stavební produkce bude letos činit dvě procenta, v příštím roce pak 1,8 procenta. Odhadují to ředitelé více než...

Covid jako digitální urychlovač. Fabriky budou víc investovat do robotů

Robotizace, automatizace, nové technologie. České fabriky navzdory covidu chtějí investovat do novinek. Výsledky...

Covid přiměl Čechy platit za online seriály, počet uživatelů se ztrojnásobil

Kvůli pandemii v Česku výrazně vzrostlo využívání internetových služeb. Podepsala se na tom distanční výuka na školách,...

Plasty v restauracích nahrazuje papír i třtina. Přesto někde chybí boxy

Zvýšené množství objednávek jídla domů znamená vyšší spotřebu plastových obalů. Některé restaurace pociťují jejich...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Svatební cesta byla fiasko, vztah zachránila Milešovka, tvrdí novomanželé

Poslední dvojicí, kterou dala dohromady věda pomocí testů připravenosti na vztah, atraktivity vzhledové i čichové a...

Vyšel seznam nejpoužívanějších hesel. Pokud tam najdete své, změňte ho

Uživatelé stále používají velmi jednoduchá hesla. Přitom platí, že pokud si ho snadno zapamatujete, je s největší...

Žena nemá ráda oblečení. Nudismus praktikuje všude, kde to je možné

Dvaatřicetiletá Molly Spocková z Los Angeles od mala nesnesla mít cokoli na kůži. V pubertě už začala chodit doma nahá...