Pátek 18. června 2021, svátek má Milan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 18. června 2021 Milan

Zákazníci se pídí po českém česneku, je ho ale málo a není k sehnání

  10:30
Nemáme, došel. Právě to často slýchají Češi, kteří se v obchodech ptají po českém česneku. Na pultech je k sehnání většinou jen čínský, který ovšem není tak aromatický a žádaný. Tuzemští pěstitelé nejsou schopni vypěstovat tolik zeleniny, aby uspokojila domácí poptávku.

Zemědělci nemohou sehnat sadbu na český česnek. Drží si ji pěstitelé.

Zákazníci si stěžují, že se z česneku ztratila "česnekovost". Ten, který je k dostání na pultech hypermarketů, je méně ostrý, šťavnatý a mdlé chuti. Pochází ze zahraničí, nejčastěji z Číny. Obchodní řetězce ho před lety začaly prodávat a postupem času hlavně díky své ceně úplně vytlačil český.

Za prvních letošních osm měsíců se podle údajů Českého statistického úřadu dovezlo z Číny česneku a pórku za téměř 140 milionů korun. Ale lidem se znechutil a žádají ten český. "Poptávka je strašně vysoká, protože lidi si začínají kvalitu českého česneku uvědomovat," potvrdil pěstitel Milan Krahulík z Chotěšova na Litoměřicku. Letošní sklizeň zcela vyprodal.

Zájem prodávat český česnek mají také obchodní řetězce. "Dostáváme dopisy od zákazníků, že by si chtěli koupit víc česneku české produkce," popsal zájem obchodní ředitel Penny Marketu Martin Kolařík. Podle něj by řetězec zákazníkům rád vyhověl, ale roční produkce je příliš nízká, a tak se na regálech objeví jen na pár týdnů v roce. Česnek se tak dá sehnat pouze přímo u pěstitelů nebo na farmářských trzích.

Řetězce shánějí česnek: Řekněte si cenu

Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana se česnek pěstuje v Česku jen na 67 hektarech. "V předrevoluční době se v republice produkovalo kolem 300 hektarů," srovnal Zeman dnešní stav s dobou, než na český trh vtrhl česnek ze zahraničí.

Podle něj žádají po českých zemědělcích česnek i další obchodní řetězce. "Říkají nám, řekněte si sami, jakou cenu chcete. Obvolal jsem tedy řadu pěstitelů, ale oni mi říkají, že nemají sadbu," popsal zásadní problém, který brání opětovnému pěstování česneku ve velkém.

"Pěstitelé nechtějí sadbu moc pouštět. Má určitou certifikaci, prošla procesem schválení, a tak si ji raději drží," vysvětlil Krahulík. Pro zemědělce, kteří sadbu nemají a česnek by pěstovat chtěli, je to neřešitelný problém. Leda by si koupili sadbu v zahraničí. "To by ale už zase nebyl český česnek," upozornil Zeman.

Domácímu česneku dávají přednost i šéfkuchaři. "Já o čínském česneku nic nevím a nemám s ním žádnou zkušenost. My kupujeme pouze lokální potraviny u malopěstitelů," uvedl šéfkuchař La Degustation Bohéme Bourgeoise Oldřich Sahajdák.

Autor:
  • Nejčtenější

Manželka majitele Alzy promluvila o fungování firmy, se Zavoralem se rozvádí

Majitel tuzemského internetového gigantu Alza.cz Aleš Zavoral patří se svým jměním mezi nejbohatší Čechy. Na rozdíl od...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Ronaldo odsunul láhve Coca-Coly. A akcie společnosti se propadly

Portugalský fotbalista Cristiano Ronaldo během pondělní tiskové konference odsunul stranou dvě láhve Coca-Coly, podal...

Už jen drobné úpravy. Podívejte se do českého Primarku den před otevřením

Irský módní řetězec Primark připravil slavnostní otevření na 17. června, redakce iDNES.cz však do prodejny nahlédla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Škodě Auto chybí díly, ruší směny. Nejtěžší chvíle za 30 let, míní Povšík

Mladoboleslavská automobilka Škoda Auto se potýká s nedostatkem dílů a ruší kvůli tomu další směny. Dodávky komponentů...

Znásilnil mě lékař. Prvně mě muž osahával v deseti. Oběti popsaly své zážitky

Premium Ve vlaku, v práci, u lékaře, na táboře. Sexuální obtěžování zažívají především dívky již ve velmi mladém věku, často se...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Češi čekají růst výdajů. Bojí se zdražení, ale chtějí se i rozšoupnout

Premium Otevření pobočky oděvního řetězce Primark přilákalo na Václavské náměstí davy. Dlouhá fronta zákazníků, kteří trpělivě...

Do Česka míří nový polský obchod. Nabídne oděvy, kosmetiku i hračky

Nová maloobchodní síť HalfPrice z polské skupiny CCC míří do České republiky. První obchod otevře koncem září v Praze v...

OBRAZEM: Kanceláře roku mají vítěze, projděte si nejlepší prostory v Česku

Ve čtvrtek večer byli na pražském Žofíně vyhlášeni vítězové pátého ročníku soutěže Kanceláře roku, kterou organizuje...

Česká pošta posílá lidem SMS k celnímu řízení. Web zákazníky mate

Web České pošty, který má ulehčit lidem od léta celní řízení, už běží. Česká pošta jej spustila dříve, aby se proces...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Moderátor Aleš Cibulka skončil na jednotce intenzivní péče

Čtyřiačtyřicetiletý Aleš Cibulka měl v sobotu v rozhlasovém pořadu Tobogan dělat narozeninový rozhovor s herečkou Marií...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Toto XXL mi lichotí, říká Farna. Je tváří billboardu na Times Square

Ewa Farna (27) se s písní Tělo dostala až na slavnou obří reklamní obrazovku na newyorské Times Square. Spotify zde...