Pondělí 30. listopadu 2020, svátek má Ondřej
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 30. listopadu 2020 Ondřej

Zákazníci se pídí po českém česneku, je ho ale málo a není k sehnání

  10:30
Nemáme, došel. Právě to často slýchají Češi, kteří se v obchodech ptají po českém česneku. Na pultech je k sehnání většinou jen čínský, který ovšem není tak aromatický a žádaný. Tuzemští pěstitelé nejsou schopni vypěstovat tolik zeleniny, aby uspokojila domácí poptávku.

Zemědělci nemohou sehnat sadbu na český česnek. Drží si ji pěstitelé.

Zákazníci si stěžují, že se z česneku ztratila "česnekovost". Ten, který je k dostání na pultech hypermarketů, je méně ostrý, šťavnatý a mdlé chuti. Pochází ze zahraničí, nejčastěji z Číny. Obchodní řetězce ho před lety začaly prodávat a postupem času hlavně díky své ceně úplně vytlačil český.

Za prvních letošních osm měsíců se podle údajů Českého statistického úřadu dovezlo z Číny česneku a pórku za téměř 140 milionů korun. Ale lidem se znechutil a žádají ten český. "Poptávka je strašně vysoká, protože lidi si začínají kvalitu českého česneku uvědomovat," potvrdil pěstitel Milan Krahulík z Chotěšova na Litoměřicku. Letošní sklizeň zcela vyprodal.

Zájem prodávat český česnek mají také obchodní řetězce. "Dostáváme dopisy od zákazníků, že by si chtěli koupit víc česneku české produkce," popsal zájem obchodní ředitel Penny Marketu Martin Kolařík. Podle něj by řetězec zákazníkům rád vyhověl, ale roční produkce je příliš nízká, a tak se na regálech objeví jen na pár týdnů v roce. Česnek se tak dá sehnat pouze přímo u pěstitelů nebo na farmářských trzích.

Řetězce shánějí česnek: Řekněte si cenu

Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana se česnek pěstuje v Česku jen na 67 hektarech. "V předrevoluční době se v republice produkovalo kolem 300 hektarů," srovnal Zeman dnešní stav s dobou, než na český trh vtrhl česnek ze zahraničí.

Podle něj žádají po českých zemědělcích česnek i další obchodní řetězce. "Říkají nám, řekněte si sami, jakou cenu chcete. Obvolal jsem tedy řadu pěstitelů, ale oni mi říkají, že nemají sadbu," popsal zásadní problém, který brání opětovnému pěstování česneku ve velkém.

"Pěstitelé nechtějí sadbu moc pouštět. Má určitou certifikaci, prošla procesem schválení, a tak si ji raději drží," vysvětlil Krahulík. Pro zemědělce, kteří sadbu nemají a česnek by pěstovat chtěli, je to neřešitelný problém. Leda by si koupili sadbu v zahraničí. "To by ale už zase nebyl český česnek," upozornil Zeman.

Domácímu česneku dávají přednost i šéfkuchaři. "Já o čínském česneku nic nevím a nemám s ním žádnou zkušenost. My kupujeme pouze lokální potraviny u malopěstitelů," uvedl šéfkuchař La Degustation Bohéme Bourgeoise Oldřich Sahajdák.

Autor:
  • Nejčtenější

Stovky firem se pokusily zneužít program Antivirus, říká Maláčová

V rámci programu Antivirus se několik stovek firem pokusilo o jeho zneužití. V pořadu Otázky Václava Moravce České...

Koruna vůči euru posiluje nejvíc za 12 let, zlevní nákupy ze zahraničí

Koruna posiluje proti euru nejvíce od června 2008. Od začátku listopadu posílila z 27,18 Kč/EUR na 26,16 Kč za euro,...

Letos bez šance, zlobí se zákazníci. Ikea nestíhá nápor online objednávek

Švédská nábytkářská firma Ikea je v probíhající druhé vlně pandemie nemoci covid-19 na hraně svých kapacit. Počet...

Lepší ve čtvrtek než za týden, reagují podnikatelé. Pohlreich už tomu nevěří

Restaurace, obchody i služby mohou od čtvrtka otevřít. Vláda rozhodla o přechodu Česka do 3. stupně protiepidemického...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Společný podnik českých a německých zbrojařů ponese jméno Tatra

Společný podnik české společnosti Czechoslovak Group (CSG) s německým zbrojařským gigantem Rheinmetall bude sídlit v...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

Jak vydržet v ledové vodě? Finta je jednoduchá, popisují otužilci

Premium Klepat se zimou tak, že si nedokážete zavázat ani tkaničky u bot, a přitom se tomu smát? I to dokáže koupání v ledové...

Den se zaměstnanci pohřební služby: poslední rozloučení má dnes jiná pravidla

Premium MF DNES rozptyluje mýty o pohřebnictví v době koronaviru. Pohřeb do země možný je, i když se úplně nedoporučuje. O čem...

  • Další z rubriky

Vánoce v Egyptě i v Emirátech. Zájem Čechů o exotické svátky je vysoký

Tuzemské cestovní kanceláře sledují v době pandemii koronaviru vysoký zájem o vánoční a silvestrovské pobyty v...

Daňové změny nepomohou lidem s nejnižšími příjmy, ukazuje studie

Změna daní příliš nepomůže nejméně vydělávajícím zaměstnancům. Návrh schválený poslanci způsobí, že průměrné zatížení...

PŘEHLEDNĚ: České hory na startu. Novinek ubylo, skipasy mírně podražily

Premium Většina tuzemských lyžařských středisek nechala ceny na loňské úrovni. Průměrná cena skipasu stoupla oproti loňsku...

Ruce si bez připomenutí vydezinfikují jen tři hosté ze sta, tvrdí hoteliér

V provozu ubytovacích služeb se v souvislosti s pandemií koronaviru stala důležitou práce s klienty ohledně dodržování...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Tahák: 20 klávesových zkratek, o nichž jste možná neměli ani potuchy

Uživatelé Windows jistě znají notoricky známé klávesové zkratky jako Alt + F4, Alt + Tab, Windows + E, Windows + C,...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Kapitán je na tahu, bude šach mat, oznámil po líbánkách Pavel své ženě

Psycholožka, terapeut a genetička vybrali na základě testů i DNA mezi více než patnácti sty přihlášenými jednotlivci...

Promoření? Odvážný sen, tragické následky. Stádní imunita funguje jinak

Jak se nejlépe zbavit covidu-19? Už od jara mluvili někteří odborníci o kontroverzní strategii známé jako „promořování“...