Čtvrtek 7. července 2022, svátek má Bohuslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 7. července 2022 Bohuslava

Zákazníci se pídí po českém česneku, je ho ale málo a není k sehnání

  10:30
Nemáme, došel. Právě to často slýchají Češi, kteří se v obchodech ptají po českém česneku. Na pultech je k sehnání většinou jen čínský, který ovšem není tak aromatický a žádaný. Tuzemští pěstitelé nejsou schopni vypěstovat tolik zeleniny, aby uspokojila domácí poptávku.

Zemědělci nemohou sehnat sadbu na český česnek. Drží si ji pěstitelé.

Zákazníci si stěžují, že se z česneku ztratila "česnekovost". Ten, který je k dostání na pultech hypermarketů, je méně ostrý, šťavnatý a mdlé chuti. Pochází ze zahraničí, nejčastěji z Číny. Obchodní řetězce ho před lety začaly prodávat a postupem času hlavně díky své ceně úplně vytlačil český.

Za prvních letošních osm měsíců se podle údajů Českého statistického úřadu dovezlo z Číny česneku a pórku za téměř 140 milionů korun. Ale lidem se znechutil a žádají ten český. "Poptávka je strašně vysoká, protože lidi si začínají kvalitu českého česneku uvědomovat," potvrdil pěstitel Milan Krahulík z Chotěšova na Litoměřicku. Letošní sklizeň zcela vyprodal.

Zájem prodávat český česnek mají také obchodní řetězce. "Dostáváme dopisy od zákazníků, že by si chtěli koupit víc česneku české produkce," popsal zájem obchodní ředitel Penny Marketu Martin Kolařík. Podle něj by řetězec zákazníkům rád vyhověl, ale roční produkce je příliš nízká, a tak se na regálech objeví jen na pár týdnů v roce. Česnek se tak dá sehnat pouze přímo u pěstitelů nebo na farmářských trzích.

Řetězce shánějí česnek: Řekněte si cenu

Podle předsedy Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana se česnek pěstuje v Česku jen na 67 hektarech. "V předrevoluční době se v republice produkovalo kolem 300 hektarů," srovnal Zeman dnešní stav s dobou, než na český trh vtrhl česnek ze zahraničí.

Podle něj žádají po českých zemědělcích česnek i další obchodní řetězce. "Říkají nám, řekněte si sami, jakou cenu chcete. Obvolal jsem tedy řadu pěstitelů, ale oni mi říkají, že nemají sadbu," popsal zásadní problém, který brání opětovnému pěstování česneku ve velkém.

"Pěstitelé nechtějí sadbu moc pouštět. Má určitou certifikaci, prošla procesem schválení, a tak si ji raději drží," vysvětlil Krahulík. Pro zemědělce, kteří sadbu nemají a česnek by pěstovat chtěli, je to neřešitelný problém. Leda by si koupili sadbu v zahraničí. "To by ale už zase nebyl český česnek," upozornil Zeman.

Domácímu česneku dávají přednost i šéfkuchaři. "Já o čínském česneku nic nevím a nemám s ním žádnou zkušenost. My kupujeme pouze lokální potraviny u malopěstitelů," uvedl šéfkuchař La Degustation Bohéme Bourgeoise Oldřich Sahajdák.

Autor:
  • Nejčtenější

Ne, ne, já nemusím, já už ho vidím. Holčička z reklamy na Kofolu se vrací

Malá holčička z vánoční „prasátkové“ reklamy na Kofolu, ve které zazněly hlášky „a bude mít ty velký zahnutý zuby...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Máslo za stovku, rohlík za 9 korun? Ceny ještě porostou, říká šéfka potravinářů

Premium Nadále stoupají ceny paliv a energií. A ty pak ovlivňují ceny všeho dalšího. Razantní zdražování základních potravin...

Rusko utahuje ropné kohouty, nařídilo dočasně odstavit potrubí z Kazachstánu

Ropovod Caspian Pipeline Consorcium (CPC), jímž proudí ropa z Kazachstánu přes Rusko do světa, musí podle nařízení...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Francie zakáže „vegetariánské stejky“. Zákaz chce rozšířit na celou EU

Francouzští výrobci potravin nahrazujících maso už nebudou moci pro své výrobky používat názvy jako „vegetariánský...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Zbraně, které zaskočily Putina: „Muskovo“ bombardování

Premium Už druhý den po nočním překročení hranic měli triumfálně projíždět centrem Kyjeva, po čtyřech měsících místo toho vězí...

Jet sto třicet, nebo zpomalit? Na dálnici můžete uspořit litry paliva

Premium Ceny paliv opět atakují rekordy. Také si všímáte, o kolik víc řidičů jezdí poslední měsíce „na spotřebu“? Vyzkoušeli...

  • Další z rubriky

KOMENTÁŘ: Pět bodů aneb co čekat od nového vedení ČNB

Premium Minulý pátek uvedl do funkce tři nové členy bankovní rady České národní banky – tři osobnosti: docentku Evu...

Šetrné budovy pomohou energetické bezpečnosti. Doplní je obnovitelné zdroje

Zajištění energetické bezpečnosti se v souvislosti s aktuální situací stalo jednou z priorit vlády. Cestou mohou být...

Průzkum: Polovina Čechů nemá po zaplacení účtů nouzi, většina dokáže i ušetřit

Češi jsou na tom po zaplacení všech výdajů se zůstatkem na účtu lépe než jiné národy. Nic neušetří osm procent Čechů....

Úroda bude dobrá. Obilí se sklidí jako loni, řepky víc

Letošní sklizeň základních obilovin by podle prvních odhadů statistiků měla být srovnatelná s loňskou. Celkové výnosy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Ne, ne, já nemusím, já už ho vidím. Holčička z reklamy na Kofolu se vrací

Malá holčička z vánoční „prasátkové“ reklamy na Kofolu, ve které zazněly hlášky „a bude mít ty velký zahnutý zuby...

Pavla Tomicová výrazně zhubla a s kolegy oslavila šedesátiny

Pavla Tomicová měla s Dášou Zázvůrkovou v květnu nehodu, když do kolegyniny Vespy před Národním divadlem nabouralo...

Móda z Varů: Luxus i lacinost. Sexy Ramba a Plodková. Třeštíková přestřelila

Na červeném koberci zazářily v den slavnostního zahájení 56. ročníku karlovarského filmového festivalu v luxusních...

Ruská ekonomika se hroutí, už není pochyb, ukazují nová statistická data

Ekonomika v Rusku se postupně hroutí, píše americký týdeník Newsweek. Průmyslová výroba se propadla hned v několika...

Hvězdy ve Varech: Bývalí milenci Jágr s Verešovou po 20 letech opět spolu

Jaromír Jágr (50) a modelka Andrea Verešová (42) patřili kdysi k nejsledovanějším párům showbyznysu. Hokejista vyrazil...