Diskuse k článku

České tankové pivo válcuje Evropu. Za ním jde i tuzemská hospodská kultura

Plzeňský Prazdroj hlásí patnáct, Krušovice sedm, Staropramen pět a Budějovický Budvar také pět. Právě tolik hospod s tankovým pivem už zprovoznily přední české pivovary jen ve Velké Británii. Pivo čepované z cisterny je viditelným trendem českého pivního exportu. Vývoz piva však roste ve všech formách a spolu s ním vzniká v zahraničí stále více hospod českého typu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z19d79e46n22ě18k 98M71a98n75d28í68k 4289916243623

Člověk nemusí jezdit do Británie, aby dostal pivo z tanku. V Budějovicích ho má Budvar třeba v Masných krámech a znám dost lidí, kteří tam kvůli tomu zajdou.

0/0
23.7.2017 10:02
Foto

M10i48r60o97s12l64a96v 60S20t77e42i31n27e76r 2646770260136

Z mého hlediska chybí nabídka 7° nízkoalkoholického piva. Zejména v horkých dnech je spotřeba nápojů vyšší, ležák však omezuje pracovní výkon. Limonády jsou plné cukru, což je cesta k obezitě. Čistá voda sice rozumu nekalí, ale jako trvalý doprovod oběda nebo večeře málo vhodná. Čajů si užijeme dost v nemocnicích.

Jako školák jsem svému dědečkovi- mistru krejčovskému- nosíval třístupňové pivo ve džbánu- to bylo za Beneše i Gottwalda k mání bez potravinového lístku- ůstřižku na rohlík, ten byl nutný k nákupu vícestupňového piva.

V současnosti je na trhu 8°pivo "Měšťan" od Staropramenu. Paleta by mohla být pestřejší, i když pro pivovary méně výnosná. Namítnete- míchání piva s limonádou, t.zv. radler, má také méně alkoholu. Má však obrovský obsah cukru.

Nízkoalkoholické pivo není pro chudé, ale pro lidi, kteří dbají na své zdraví.

+1/0
15.7.2017 19:51

V83a87š80e65k 95Ř56í24h10a 2433143688812

;-D;-D;-D;-D;-D To je ale žvást.

Pokud bych měl hledat v čem je česká hospoda jiná jak ostatní pak je to jedině omezenou nabídkou druhu piv. Což se díky bohu i u nás mění a neschopných putik, kde nejsou schopni nabídnout řezané pivo ubývá.

Pokud tedy pominu, že to je spíše tak že Prazdroj a mnoho dalších spíše mění zvyky v pohostinství tak aby své hospody prosadili i v Německu. Ostatně stačí se podívat na jídelák kde nechybí tradiční "české" jídlo uzená klobása se zelím. A dost často je to spojeno se značným podrážením cen proti konkurenci.

0/−4
9.7.2017 22:25

H52o36r40s72t 18B48r80a21u80n 8473371232493

Tedy Václave,vy toho tolik víte!

0/0
15.7.2017 11:21

P65e92t97r 37R93ů16ž46i25č91k61a 8512543613676

Česká hospodská kultura zemřela se zákazem kouření v restauracích!

+3/−3
9.7.2017 18:38

J48i26r64i 36D82o20m54i83n44i93k 1331698281620

Nevím, ale nevidím nikde kolem mne, že by poklesl počet zákazníků.pořád je všude narváno.

+1/−1
10.7.2017 15:56

J34a50r42o42m29í97r 57P39o59p72l59e92r 4243971181424

Copak, kdyz se to vypije rychle tak to jde, ale po tydnu je to citit oxidaci.

0/0
9.7.2017 18:25

J16a12n 88Z85a56j70a48c 2149185249912

Prosím, prozraďte mi, jak může pivo v tanku zoxidovat. Moc prosím.

0/0
9.7.2017 23:56

J35a43r35o76m11í91r 47P17o59p54l48e65r 4753201771764

Asi se pri staceni do tanku dostame vzduch. U nas to tak je, znamym toci z noveho, cizim dotaci stary.

0/0
10.7.2017 0:39

P60e28t67r 28Č28e49r19m26á32k 9778805549730

Jednoduše - vzduchem.

0/0
10.7.2017 10:54

T95o92m76á53š 86V78a61v97e54r91k73a 7941570982254

Hoši, najděte si na stream.cz díl o tankové Plzni a tam pochopíte že v tomto případě pivo se vzduchem nepřijde vůbec do styku...

0/0
10.7.2017 20:36

P83e34t18r 40Č81e74r55m36á64k 9378225729440

Hochu to my víme že jsou i tanky s vakem, ale né každý tank je automaticky takový ;-)

0/0
11.7.2017 14:05

T79o84m36á96š 89V17a44v69e24r56k45a 7381130312334

V Plzni jinou variantu nepřipouští a vak pouze na jedno použití, navíc pivo z vaku je tlačeno mechanicky, nikoliv vzduchem.

0/0
11.7.2017 14:45

P62e40t16r 55Č14e38r41m94á80k 9908475399350

V plzni ať si dělají co chtějí, podstatné je že tankové pivo nutně neznamená to že je z vaku. R^

0/0
11.7.2017 21:07

J77a29r17o58m75í40r 73P90o60p67l49e52r 4703821881524

a do tanku se dostane už provzdušněné

0/0
11.7.2017 22:13

T27o91m51á48š 76V16a56v77e45r42k69a 7881340672574

Evidentně jste si to video nepustili :-/

0/0
11.7.2017 22:50

J46a46r60o80m70í39r 52P85o63p53l27e16r 4613691231434

tak jsem to shlédl a viděl jsem, že to Berka ví, že to pivo jde v tanku rychle do háje - říká do 4 dnů vypít. A proč? Protože je provzdušněné a kazí se. Proto si každý raději natočí z nového tanku. Už jsem nad tím přemýšlel a divím se, že je to taky nenapadlo. Kdyby chtěli pustit chlup, tak jim to řeknu.;-)

0/0
12.7.2017 18:10

T48o17m36á33š 53V10a78v53e16r89k64a 7711210852564

A kde se při té technologii a technologickém postupu ten vzduch do piva dostane? To pivo se rychleji zkazí spíš kvůli tomu že není pasterizované...

0/0
12.7.2017 21:21

J84a97r97o36m19í31r 75P61o29p72l91e71r 4933701261914

pivo ležák při 5° C vydrží nekonečně dlouho, pasterizovaly se lahve aby se to při 30°C na autě nerozbláznilo.

0/0
18.7.2017 9:07

J16a33r55o23m13í36r 69P31o36p25l83e29r 4513661601244

já jen čistě technicky - mechanicky? Tam je nějaký píst?

0/0
18.7.2017 9:05

J69a82r11o23m54í45r 66P30o45p80l66e12r 4273841941344

nepochopili, jen slyšeli, že v tanku nevydrží dlouho i týden co jsem psal já je moc.

0/0
12.7.2017 18:12

T64o33m14á56š 51T13a55t70í52č61e68k 5870852940948

Hospody českýho typu už neexistují. To byly ty, kde si člověk objednal první pivo a pak se mohl bavit v natřískané hospodě a pingl před něj stavěl nová piva včas automaticky, pokud nebyl během operace přerušen zamítnutím a žádostí o placení.

Nojo, časy se mění. Žel ne k lepšímu.

+3/−3
9.7.2017 14:35

M27a55r16t76i68n 15V92o86j58á81č51e67k 9423827181616

tak to asi nechodíte do hospod

+5/0
9.7.2017 15:15

T48o38m87á33š 33T20a53t46í10č76e18k 5350952630258

Ale ano. Občas jsou i natřískaný. Ale ten automatický přísun bez alespoň mimického dotazu jsem neviděl už hódně dlouho.

+1/−1
9.7.2017 15:19

O62n13d96r58e49j 77K55a16l10m41a22n 1590206514362

Já jo :), musíte vědět kam jít.

+4/0
9.7.2017 18:00

P46a44v56l97a 52K35v81a97p46i77l76o59v70á 7679738794377

Tak chodíte do blbejch hospod.

0/0
10.7.2017 12:08

J48a39r25o30s96l36a19v 18D22o55š89e86k 7549438924744

Mám trochu strach se zeptat co to je ta typická česká hospodská kultura...

+1/0
9.7.2017 14:06

P41a12v37e97l 56H34r10a41c15h 2709489405659

Tofu, zelenina a traviny spolu s pitím pramenité vody a jednoho malého pivo. Sen každého restauratéra ...

0/0
9.7.2017 14:36

P98e25t23r 85P77e65t44r 6203332198463

No na druhou stranu takové to typické, kdy je hospoda plná štamgastů, kteří celý večer srkají jednoho půllitra taky není žádné terno pro hospodské, že...

0/−1
9.7.2017 17:33

O98n73d52ř93e76j 37T96o47u20l 6595543541873

Docela příznačné točit Krušovice v hospodě s názvem Naděje a záhuba (Hope and Ruin - viz fotogalerie :)) Že by britský humor? :-D

+2/0
9.7.2017 14:01

J70o13s28e90f 20V59a36l45a 9650273783623

haha, pry "valcovani". je sice fakt, ze Krusovice jsou na severu Evropy velmi olibene pivo, ale spis jako doplnek k mistni nabidce. Co se tyce Bavorska, tam ceske pivo v zasade v hospode nema zadnou sanci, protoze neni mistni. Sanci ma samotna Plzen, a to jenom v nemecekm pohranicnim Kauflandu jako lahvova, protoze je levnejsi nez v CR a i zaloha na lahev je nizsi, takze cesky kupujici vydelava dvakrat. Ale nikdo jiny nez Cesi toi nekupuje. A v Italii a Francii jsem ceske pivo nepotkal.

+2/0
9.7.2017 13:47

T88o17m33á43š 29T85a24t34í36č53e15k 5180302540438

Hm, neřekl bych, že v Bavorsku by nemělo české pivo šanci. Za a) by muselo být hodně dobrý, což vylučuje samovylučovače z Prazdroje nebo Krušovic, b) místní piva z malých nebo středních pivovarů se mohou těšit i v tom Bavorsku oblibě jen málokde, protože mají trh mnohem více než v ČR rozdělený pivovary jako Paulaner, což pijí domorodci z nouze. Ale za c) k otevření resp. spíš převzetí hospody v rajchu je nutný opravdu velký balík peněz, protože tam, kde hospoda není, novou úřady povolí asi tak často, jak přistává Aštar Šeran, a domy s hospodami patří - světe div se - zmíněným velkopivovarům. V tom bude zakopán pes, proč třeba ani ten Prazdroj se svým jménem nevaří nějaký opravdový pivo pro bavorský trh, kde by na něj lidi chodili. O menších pivovarech ani nemluvě.

+1/0
9.7.2017 14:47

J12a74n 47Z29a62j33a77c 2549325259332

Obávám se, že bavorské reálie příliš neznáte. Místní piva se těší oblibě veliké, kolem komína regionální pivo seženete vždy (až na případy, kdy o to ten pivovar nestojí, protože si všechno prodá ve vlastním výčepu). Mimo velká města potkáte obří mnichovské pivovary max v hotelích.

+3/−1
9.7.2017 15:18

T18o83m19á54š 67T44a72t31í92č94e71k 5710392910318

;-D;-D;-D

To je dobrý tvrzení, že neznám bavorský reálie. S mudrcama, kteří moji neznalost tolik převyšují, si ovšem netroufnu se přít. Těšilo mne.

0/0
9.7.2017 15:21

J48a87n 94Z82a36j50a80c 2779305549572

No, já pivo z bavorského venkova (Franky, Niederbay., Oberpf.) dovážím do ČR, takže něco málo vím. A to, co píšete, prostě není pravda.

+1/0
9.7.2017 15:27

T92o38m42á92š 29T87a68t13í16č31e88k 5570192770268

Tak doporučuju zůstat ve Francku jeden víkend v Norimberku. Na hospodách už moc cedulí Patrizier nevisí, protože to lidi nenáviděli, ale pokud tam visí něco jinýho, je to Lederer nebo Zirndorfer, což jsou ovšem skoupený pivovary právě onou rodinou (Schickedanz) za Patrizierem, značky byly vytáhnuté z trezoru právě kvůli neoblíbenosti Patriziera a stojí zrovna tak za dvě věci.

Já jsem tam doma. Nemá každý to štěstí, aby bydlel někde, kde funguje malý místní pivovar. Ve Francku, speciálně ve Franckém Švýcarsku, se ty rodinné pivovary, kde se dřív vařilo právě pro tu jednu vesnici, naštěstí zachovaly, jen proto, že byly tak malé. Ale pro Norimberčana to znamená výlet a obchody, kde si ta piva může koupit lahvová, taky člověk musí znát. V marketu nic.

Takže asi tolik. Ale nabídka těch dovážených piv by mě zajímala hodně. Mám překonat svůj odpor k fb a kliknout na odkaz?

+1/0
9.7.2017 16:46

J41a69n 27Z78a67j98a91c 2769635299102

V Norimberku je hlavně všude Tucher :)

Já ale nemluvil o velkých městech - ostatně v Norimberku vím o pár hospodách, které točí například místní Schanzenbräu (a rozhodně neznám všechny). Lederer znám pouze jako celkem slušný tamní restaurační minipivovar.

Pivo z oblasti Fränkische Schweiz seženete všude, každý Getränkemarkt něco má (a nemyslím teď profláklé pivovary z Bamberka, v Norimberku klidně koupíte piva z Merkendorfu, Schammelsdorfu, z pivovarů kolem Forchheimu... a i vzdálenější).

Na fb nic nenajdete, kdyžtak mi napište na jan.zajac@email.cz.

+1/0
9.7.2017 17:17

T35o79m29á28š 90T29a20t75í41č37e33k 5270812440378

Nojo, Schanzenbräu člověka neurazí. Lederer právě začali ti Schickedanzovi vařit v trochu lepší kvalitě než ten jejich samovýkalník z Fürthu, když na německý trh vstoupily finančně silné zahraniční pivovary s tehdy vynikajícím Beck'sem a do Bavorska (státu) rozporcovaného těmi velkopivovary se začaly dostávat mimoregionální pivovary stylu Jever, Bitburger atd. Ale to už je nějaký ten rok zpátky.

Díky a napíšu. PS: Tucher je v Norimberku k mání ve středu města a celkem ještě i v I. zóně. Ale když už jsme u těch místních středních, já jsem dítě Kitzmanna! ;-D

+1/0
9.7.2017 18:24

J71a38n 23Z68a64j83a54c 2749855699152

Mně v Schanzenbräu pivo vždycky chutnalo hrozně moc, jenom ten obří Marx na stěně mi vadí... Ten Lederer - myslím ten s přídomkem Kulturbrauerei - je fakt ta obří Gruppe Schickedanz? Protože to je přece mrňavej podnik, ani si nepamatuju, že bych to pivo viděl někde jinde než v jejich výčepu.

Kitzmann je supr, stejně jako prakticky všechno směrem na Erlangen a dál.

Mezi náma teda - když se bavíme o Frankách, neměli bychom používat pojem Bavorsko... já za to jednou dostal u Knoblacha ve výčepu málem přes tlamu :))

0/0
9.7.2017 19:03

T43o26m40á65š 14T25a21t83í59č96e73k 5920622340738

Souhlasím. Proto jsem taky napsal Bavorsko (stát). Rozdíly jsou opravdu citelné.

0/0
9.7.2017 19:08

M64i13c40h70a64l 83M61a37l43ý 5872604519443

Pánové, po přečtení vaší diskuse trochu nechápu o čem tento článek je a co odsud vlastně chtějí vyvážet. :)

V ČR je pivo jedno (které neurazí), ostatní jsou buď hrůzy, které mají peníze na distribuci,anebo snad i dobrá, zajímavá a šikovně uvařená piva, která ty prachy nemají a jsou prakticky nedohledatelná...

0/0
9.7.2017 20:01

J49a38n 15Z36a64j66a54c 2559725109652

:) Ve větších městech u nás už naštěstí na dobré malé pivovary narazíte celkem snadno.

0/0
9.7.2017 21:16

T68o42m29á17š 92T83a76t70í33č25e54k 5490482300128

A já k tomu dodám, že v Brně chodí na Starobrno jen turisti a vožungři na střídačku s krabičákem.

0/0
9.7.2017 22:41

L59a86d53i39s98l45a81v 90J76a65r22o96š 6314389190287

To jsou ty správné tanky!

+9/0
9.7.2017 13:26
Foto

M24i64r19o68s15l96a18v 96S43t51e77i60n66e83r 2256170140356

Před lety jsem byl služebně ve Varšavě, blízko university tam byl i anglický pub.

Napadlo mně, že si dám to jejich pivo. Venku u stolků bylo dost lidí, ale zrada! Přinesli mi něco jako vykvyšené kafe, trochu jsem upil ale hned vyplivl. Zalil jsem těmi patoky smrčky, které tam měli v bednách kolem zahrádky.

Zotavil jsem se o kousek dál, měli tam výborné Tyskie pivo.

+3/−1
9.7.2017 13:12

M57a35r40i18o 90T96r63n45k21a 6190593418970

Dalsi odbornik na pivo sa ozval

+2/0
9.7.2017 13:21

J20a66n 40Z38a41j43a93c 2539335559442

No jo, no, jste buran, nedá se nic dělat.

+3/0
9.7.2017 15:20

J48a12k81u46b 79P67e16t79r97i20c71e77k 4898824315251

Já jsem proti válkám a pivo bych z tanku nikdy nepil.

+1/−2
9.7.2017 11:32

Z24b80y50š72e58k 41H68l41i79n98k76a 3451193930633

Právě naopak. Pivem z tanku proti válkám! ;-D

+13/−1
9.7.2017 11:39

J79a45k57u86b 75P81e81t93r47i60c27e72k 4668404675631

Prej čtyři z tanku a pes byli furt zlitý.

0/0
9.7.2017 12:56

Premium

Test kebabů: Hovězí maso, které nedávno ještě kdákalo, i nadměrné množství soli

Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by musel být připravován...

Premium

Tajemství zdraví je ukryto v mezilidských vztazích, tvrdí psycholog Ptáček

Jakým způsobem žijeme a přistupujeme ke svému okolí, máme vlastně z velké části předurčené. Ovlivnit nás může nejen...

Premium

Nikdo dodnes neví, kolik těch holek zůstalo zakopaných. Starosta Dubí vzpomíná

„Devadesátky“ a přelom tisíciletí byly v Dubí na Teplicku divoká léta. Řádili tu pasáci prostitutek a mafiáni. Město se...

Najdete na iDNES.cz