Neděle 23. února 2020, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 23. února 2020 Svatopluk

Vozdecký: první muž mezi českými vinaři

  10:47aktualizováno  10:47
Šéfuje největší české vinařské firmě, vínu zasvětil celý svůj život, ale nikdy se jím neopil. "Je to proto, že mám víno tak rád. Pokud se mi něco podobného stalo, tak to bylo díky 'kořalce', kterou jsem asi dvakrát v životě nezvládl," říká osmapadesátiletý Josef Vozdecký, šéf skupiny Bohemia Sekt.

Ta je jednak největším výrobcem sektů, které vyrábí ve Starém Plzenci, ale i lídrem mezi producenty klasických vín. Skupina Bohemia Sekt vlastní zejména firmu Víno Mikulov, ale i další menší vinařské výrobce přímo na jižní Moravě.

Josef Vozdecký pochází z tradiční vinařské rodiny ze Šitbořic na pomezí brněnské a velkopavlovické oblasti. Vinařem byl už jeho praděd a i on měl podle představ svého otce pokračovat v rodinné tradici.

V mládí však chtěl být buď knězem, nebo lékařem. Pak tíhl k technice.

"Když jsem se zmínil, že bych se chtěl živit seřizováním textilních strojů, dostal jsem málem pár pohlavků," vzpomíná Josef Vozdecký.

Tradice je železná košile
Rodinná tradice tedy rozhodla a Josef Vozdecký postupně absolvoval vinařské učiliště, střední školu a nakonec vystudoval vinařskou fakultu v jihomoravské Lednici.

Záhy poté, v roce 1970, nastoupil jako technolog v místě, které je tradičním vinařským oblastem hodně vzdálené: do Starého Plzence, městečka poblíž průmyslové Plzně, kde byl jeden ze závodů na výrobu šumivých vín.

Bylo to v době, kdy staroplzenecká firma neměla žádnou značku, s jejíž pomocí by se dokázala dostat do povědomí lidí.

Vozdecký přišel v době, která to měla změnit. Záhy po jeho nástupu podnik představil Bohemia Sekt, šumivé víno, jež je dodnes jeho nejznámější a nejprodávanější značkou.

Těsně před pádem minulého režimu na krátký čas přesídlil do Prahy, kde se stal ředitelem Českých vinařských závodů, které měly kromě Starého Plzence několik výrobních závodů v Čechách.

Podnik se však v roce 1990 rozpadl a Vozdecký zamířil zpět do Starého Plzence. Stal se generálním ředitelem nově vzniklé firmy, která si do svého názvu dala svou nejžádanější značku - Bohemia Sekt.

V šéfovském křesle prožil éru státem vlastněného podniku, dobu, kdy firmě vládly fondy z kuponové privatizace, i vládu nejsilnější tuzemské finanční skupiny PPF. Nyní už přes čtyři roky firmu ovládá německý potravinářský kolos Dr. Oetker.

Štěstí na vlastníky
Období nadvlády fondů, jež se mnohým firmám stalo osudným, přestál Bohemia Sekt bez potíží.

"Měl jsem štěstí na lidi, kteří v naší firmě zastupovali vlastníky. Nikdy jsem nemusel čelit návrhům na nějaké nestandardní transakce, které by mohly firmu poškodit," vzpomíná Vozdecký.

Větší práci dalo přesvědčit majitele, aby namísto rozdělování zisků souhlasili s investicemi.

"Někdy to šlo ztuha, ale nakonec jsme vždy dokázali vlastníky přesvědčit o tom, že je zapotřebí vytvořit velmi silnou skupinu a mít ty nejmodernější technologie," vypráví Vozdecký.

V době, kdy staroplzeneckou firmu ovládaly fondy, koupil Bohemia Sekt firmu Víno Mikulov.

"Mikulov, to je to nejvyhlášenější vinařské město v zemi. Bohužel, když jsme firmu přebírali, byla v hodně špatném stavu. Namísto toho, aby se soustředila na výrobu kvalitních vín, šla cestou laciného zboží. Šlo to tak daleko, že jejich nejprodávanějším zbožím byla Mixela, tedy líh s vodou, do něhož se sypal chemický prášek. Výsledkem bylo laciné a hodně nekvalitní pití," vzpomíná Josef Vozdecký.

Pošramocené jméno mikulovské firmy se podle Vozdeckého dalo napravit jedinou cestou - tou byla sázka na přírodní vína.

"Já říkám, že každý zadek má svůj nočník. A pro Víno Mikulov to jsou přírodní kvalitní vína. Dnes se v Mikulově dělá několik řad vín. V té nejvyšší je značka Habánské sklepy. Mixela je zapomenutou minulostí," říká Vozdecký.

PPF vsadila na rozpínavost
V polovině roku 1998 ovládla Bohemia Sekt skupina PPF. "Investice ještě zesílily a úplně se přestaly vyplácet dividendy, nakupovaly se vinné sklepy a vinice. Šéfové PPF věděli, že silnou firmu dobře prodají, a to se jim i podařilo," říká Josef Vozdecký.

V dozorčích radách Bohemia Sektu a Vína Mikulov hájili zájmy PPF lidé z jejího nejvyššího vedení - Ladislav Chvátal a Aleš Minx.

"Josef Vozdecký má jasné představy o vedení firmy, jeho manažerský styl je pevný a vývoj firmy ukázal, že velmi funkční," říká Aleš Minx.

Investování velkých částek do rozvoje vinařské skupiny bylo podle něj nutností. "V oboru nebyly peníze, investice byly naprosto logické," uvádí Minx.

Setkání s Josefem Vozdeckým pro něj mělo ještě jeden význam. "Byl to můj učitel, díky kterému jsem se naučil rozpoznávat víno. Dodnes se spolu setkáváme při různých příležitostech, zejména na degustacích," konstatuje Minx.

Přijde tvrdá konkurence
Ročně skupina Bohemia Sekt investuje několik desítek milionů korun, kromě Vína Mikulov získala i několik menších vinařských společností. Na jižní Moravě má dnes asi 250 hektarů vinic.

"Máme tak surovinu z vlastních vinic, pochopitelně ale musíme nakupovat i od dalších vinařů. Nad nákupem bdí náš specialista, který přísně hlídá kvalitu," říká Vozdecký.

Bohemia Sekt se vypracovala v prosperující firmu. Loni měla skupina tržby 1,6 miliardy korun a stopadesátimilionový zisk. Čtyři z pěti prodaných sektů v zemi jsou ze Starého Plzence a na trhu vín má skupina podíl 28 procent.

"Je to hlavně jeho zásluha, že z malého podniku ve Starém Plzenci udělal největší firmu v oboru. I když původem vinař, prokázal jasné manažerské schopnosti," soudí šéf Českomoravské vinohradnické unie Jiří Sedlo.

V příštích měsících však firmu, stejně jako další tuzemské vinaře, čeká těžká zkouška. Po vstupu země do Evropské unie odpadne třicetiprocentní clo na dovážené víno a na trh přijde velká konkurence.

Bohemia Sekt proto už opouští výrobu lacinějších vín. "Přijde záplava levných krabicových vín z Itálie a Španělska, konkurence zesílí i u kvalitních vín," soudí Vozdecký.

Ceny podle něj půjdou nahoru až o pětinu. "Ale zároveň dostanou pěstitelé révy dotace z Bruselu. Že by tuzemské víno zmizelo z obchodů, o to se opravdu nebojím," dodává.

Autoři:

Daně

Přiznání za zdaňovací období 2019 je nezbytné podat do 1. dubna 2020. Ke snadnému vyplnění využijte interaktivní formulář daňového přiznání.

  • Nejčtenější

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Premium

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu hovězího masa za koňské...

Rusko musí zaplatit 50 miliard dolarů akcionářům Jukosu, rozhodl soud

Rusko musí akcionářům někdejší ruské ropné společnosti Jukos zaplatit odškodné více než 50 miliard dolarů (1,1 bilionu...

Nemocenské pojištění skončilo loni po 10 letech v minusu 3 miliard korun

Nemocenské pojištění se loni poprvé po deseti letech propadlo do minusu – tedy vybralo se na něm o tři miliardy méně,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Online prodejci ničí vrácené zboží. Vyjde to levněji, než kdyby ho darovali

Velcí online prodejci ničí zboží, které jim zákazníci vrátí zpět. Jen v Německu se každý rok odhadem zlikvidují výrobky...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

Čtyřicet procent vydavatelů dluhopisů je vysoce rizikových, tvrdí analýza

Téměř 40 procent dluhopisových emitentů s prospektem je vysoce rizikových. Vyplývá to z analýzy serveru...

Premium

KOMENTÁŘ: Zemědělci na horké půdě. Nová generace nemá kde hospodařit

Cena půdy dramaticky vyletěla, volná není v Česku vůbec k dispozici, do toho všemožné regulace bránící pěstování...

Aplikace místo podílového fondu. Online služby chtějí naučit Čechy investovat

Na rozdíl od západních zemí se Češi do investování příliš nehrnou. Týká se to všech generací. „Strach“ z investic by...

OBRAZEM: Severozápad Čech z ptačího pohledu ukazuje drsnou tvář energetiky

Měsíční krajina, obří rypadla, modrozelená voda zatopených lomů i štíhlé stíny větrných turbín, to vše zachycují...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Výrobce největšího mobilního propadáku definitivně zavírá krám

Po třech letech od uvedení prvního neúspěšného pokusu prorazit na smartphonový trh značka Essential od spoluzakladatele...

PRVNÍ DOJMY: Co až tvé nahé fotky uvidí mamka? I herečky V síti pláčou

Vít Klusák zažívá věk zralosti. Zatímco v debutu Český sen ubližovala mystifikace neškodným zástupům toužícím po...

Nenáviděla jsem se za svá prsa, říká Fialová. Poprsí si nechala zmenšit

Herečka Kateřina Marie Fialová (22), známá ze seriálu Ordinace v růžové zahradě či show Tvoje tvář má známý hlas, šla...