Diskuse: Česká vinařství se mění. Na polích přibývají odolné odrůdy PIWI

Diskuse

Vinařství mění strategii, přibývá odolných odrůd. Nejrozšířenější je Pálava a Merlot

Česká vinařství mění strategii. Nové hektary nepřibývají, ale přibývá odolných odrůd i investic do obnovy vinic. Data za rok 2025 ukazují posun od rozšiřování ploch k jejich cílené přestavbě. Restrukturalizace a modernizace stávajících vinic se stávají hlavní cestou k udržení kvality a konkurenceschopnosti českého vinařství, uvádí Ústřední kontrolní a zkušební ústav (ÚKZÚZ) i samotní vinaři.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

J77a17n 63B44o95r52o11v19s77k51ý

8. 3. 2026 23:21

Ty plísně jsou strašná mrcha.

Dokonce i těm "rezistentním" odrůdám to dává někdy zabrat, a těm vytuněným nerezistentním, třeba na jídlo, i stříkaným - tak tam je to zoufalství.

Ne nadarmo byly v evropě minimálně 2 velká "vymírání" révy, jednou někdy ve vrcholném středověku, a podruhé na konci 19. století.

Ona se ta mrcha prostě zase přizpůsobí. To už je jak pěstovat banány..

0 1

možnosti

zavřít

JŠ

J52a27r76o21s28l43a57v 45Š70t79r11e62i88t

8. 3. 2026 22:03

Žiju na Jižní Moravě a všude v okolí vidím plno zanedbaných vinic, asi po již mrtvých majitelích a pozůstalí mají jiné zájmy - starat se o to je makačka. Ta obnova by byla super, nové vinice potřeba moc nejsou.

1 0

možnosti

zavřít

JČ

J41i95ř49í 44Č87e57r47m43á78k

8. 3. 2026 19:12

Asi nebude můj názor obecně přijat, ale myslím, že velkou chybou zejména moravského vinařství je neuveřitelné množství odrůd, které se u nás pěstují. Nelze v podstatě říct, co je typické víno pro Moravu,ani pokuy s VOC se moc neujal. Všude v Evropě je pro danou oblast nějaká odrůda (či několik málo odrůd) typická, všeobecně se to ví, je to marketingově využitelné. Na Moravě možná RV a snad ta Pálava, ale ta je velmi specifická. Nevím, zda je to dobrý trend. Na druhou stranu se u nás vyrobí vína tak málo, že se tu v zásadě zase vypije, takže možná je to nakonec jedno.

3 3

možnosti

zavřít

ŠŠ