Pondělí 1. června 2020, svátek má Laura
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 1. června 2020 Laura

Vína z Česka jsou vynikající, míní elitní sommeliér

  9:00aktualizováno  9:00
Ledové Veltlínské zelené ročník 2003 z vinařství Znovín Znojmo ohodnotili přední francouzští sklepníci jako nejlepší ze čtyřiceti moravských a českých vín, která včera ochutnávali v pařížském Českém centru. Znovínští si odnesli také nejvyšší hodnocení v kategorii sladkých bílých vín.
Francouzští sommeliéři si vína z České republiky většinou velmi pochvalovali.

Francouzští sommeliéři si vína z České republiky většinou velmi pochvalovali. | foto: Profimedia.cz

Ta francouzští odborníci znovu označovali za nejlepší, opět chválili i suchá bílá, ale slova chvály poprvé zazněla i na adresu červených.

Mezi suchými červenými zvítězila Frankovka pozdní sběr 2004 z vinařství Livi Dubňany, mezi sladkými červenými Frankovka slámové 2003 od mikulovského vinaře Petra Marcinčáka. Ze suchých bílých bylo nejlépe hodnoceno Neuburské pozdní sběr 2004 z Prvního znojemského vinařství, ze čtyř předváděných sektů zaujalo nejvíc Chardonnay Mucha firmy Soare sekt z Valtic.

Šlo o třetí ročník ochutnávky vín z České republiky v pařížském Českém centru. Představily se na něm výrobky jedenácti vinařství. Z pěstitelských oblastí byly zastoupeny především mikulovská a znojemská. Ze čtyřiceti předváděných vín byla jen dvě z Čech - v obou případech šlo o sekt.

Stanislav Šida z Moravské banky vín, která byla opět jedním z pořadatelů uvedl, že smyslem těchto akcí není proniknout s víny z České republiky do Francie, ale využít hodnocení předních francouzských odborníků jako reklamy na domácí scéně.
Mezi těmi, kdo vína hodnotili, byli také nynější držitel titulu nejlepší francouzský sommeliér Dominique Laporte a předseda Sdružení pařížských sommeliérů Jean-Michel Deluc.

"S letošními vzorky jsem víc než spokojen. Moravská slámová mohou se svou skvělou vyvážeností soupeřit s těmi nejlepšími na světě," uvedl Laporte. Velmi dobrá se mu zdála i bílá, kterým prý chybí do výjimečnosti jen trocha snížit obsah síry. Proti loňsku viděl velký pokrok v červených, ostatně Frankovku z Livi Dubňany jmenoval na prvním místě mezi víny, která ho zaujala.

Podobně se o červených vyslovil i Deluc, který se zúčastnil všech tří ročníků degustace. Před třemi lety byla bílá vína vysoko nad červenými, teď jsou červená mnohem jemnější, elegantnější a zralejší, řekl.

Autor:
  • Nejčtenější

Zemřel jeden ze šéfů jediné tvarůžkárny v Česku, vnuk zakladatele firmy

Společnost A. W. z Loštic na Olomoucku, výrobce světoznámých olomouckých tvarůžků, přišla v těchto dnech o jednoho ze...

Krize už dopadá: čtvrtina českých firem propouští, pětina snižuje mzdy

Pandemie covid-19 dolehla na tuzemské firmy. Přibližně čtvrtina z nich už přistoupila k propouštění a pětina osekala...

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Budeme škrtat a zdražíme, odmítají řetězce zvýšení podílu českých potravin

Obchodní řetězce varují před schválením novely zákona o potravinách. Už od příštího roku by musely některé z nich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Síť pražských barů vyzývá zákazníky, ať nešetří na spropitném

Iniciativa #milujemevino kolem pražských vinných barů Vinograf vyzývá k diskusi o odměnách hostů pro personál...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Inspektoři práce se vracejí, budou trestat přešlapy z nouzového stavu

Během stavu nouze inspektoři práce zahajovali kontroly jen výjimečně, od 1. června se vrací k normálnímu režimu. Pokud...

Nájmy už nebudou zmrazené, vracíme se k normálu, říká Schillerová

Zmrazení cen nájemného ukončila vláda. „Rušíme stropy na nájmy. Během nouzového stavu byl problém sehnat si nové...

Vznikají stovky nádrží v lesích. V boji proti suchu to nebude stačit

Státní podnik Lesy ČR plánuje v rámci tříletého programu utratit miliardu korun na stavby, které zadrží vodu v lesích....

Šéf Hospodářské komory: Pomoc malým firmám nestačí, bude se propouštět

Prezident Hospodářské komory Vladimír Dlouhý kritizoval schválenou podobu zákona, který firmám do 50 zaměstnanců...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Astronauté z Crew Dragonu jsou na palubě Mezinárodní vesmírné stanice

Americká soukromá loď s lidskou posádkou Crew Dragon se připojila k Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) a astronauté...

Museli jsme prodat chalupu. Dcera se rozvádí a potřebuje peníze, říká Žilková

Veronika Žilková opustila minulý měsíc v Izraeli svého manžela Martina Stropnického a vrátila se do Česka. Její maminka...

Vodafone měl masivní výpadek. Hodiny nefungovaly prakticky žádné služby

Lidé po celém Česku zaznamenali ve čtvrtek odpoledne výpadky služeb Vodafonu včetně bývalých služeb UPC, ať už šlo o...

Monika Bagárová porodila. Dcera dostala jméno po mamince Muradova

Zpěvačka a porotkyně SuperStar Monika Bagárová (25) je maminkou. Se šťastnou novinkou se pochlubila fanouškům na...

Na největší stavbě v Minecraftu pracuje 400 lidí již skoro devět let

Project Greenfield je jedním z největších fanouškovských projektů v počítačových hrách vůbec, jeho cílem je postavit v...