Veterináři vrátili do Polska 20 tun „zteplalého“ separátu

  17:52aktualizováno  17:52
Inspektoři veterinární správy odhalili na Vysočině více než dvacet tun špatně označeného drůbežího separátu z Polska. Strojně oddělené maso bylo navíc špatně uskladněno, leželo v teplotě minus sedm stupňů Celsia, zatímco normy vyžadují mnohem nižší teplotu. Veterináři separát poslali zpět.
Drůbeží maso. Ilustrační snímek.

Drůbeží maso. Ilustrační snímek. | foto: Profimedia.cz

"Hluboce zmrazené drůbeží strojně oddělené maso nesplňovalo požadavky pro obchodování, nebyla dodržena skladovací teplota ani neodpovídalo označení. Při kontrole byla naměřena teplota minus sedm stupňů, přičemž legislativa v tomto případě požaduje stálou teplotu nepřevyšující minus osmnáct stupňů," informoval mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Etikety na mase byly navíc volně zasunuty za obalový materiál, takže nedošlo ke zničení identifikační značky v okamžiku, když by je někdo otevřel. Podle Dubna to znamená, že nebyl zajištěn požadavek na dodržení sledovanosti zásilky a není tak v průběhu dopravy zboží možné vyloučit jeho záměnu.

"Zásilka 22 050 kilogramů strojně odděleného drůbežího nebyla v místě určení přijata a byla vrácena zpět výrobci prostřednictvím polského dodavatele Delico Rybarzowice," dodal mluvčí SVS.

Na suroviny živočišného původu, které jsou určené pro výrobu potravin, jsou stanovené přísné parametry. Ty je nutné dodržovat kvůli zdraví obyvatel i kvůli tomu, aby bylo možné zpětně zjistit původ a cestu zboží v okamžiku, kdy se objeví problém.

Autor:

Nejčtenější

Naše platební karta nesmí do peněženky, varuje Apple. Hrozí poškození

V rámci Apple Card můžete mít i platinovou kreditní kartu.

Společnost Apple uvedla tento týden na trh v USA vlastní platební kartu. Zároveň zveřejnila návod, jak o ni pečovat,...

Německo se chystá na recesi. Ochranný val by je stál 50 miliard eur

Kancléřka Angela Merkelová se spolkovým ministrem financí Olafem Scholzem...

Když v roce 2008 udeřila na Německo ekonomická krize, odpověděli v Berlíně zavedením slev na nové auto, pro které se v...

Balík do ruky nedošel? U České pošty narazíte, reklamovat může jen e-shop

ilustrační snímek

Zákazník si v obchodě objedná doručení zboží domů a zaplatí poštovné a balné. Jenže v situaci, kdy mu „balík do ruky“...

Delší než Eiffelova věž. V Evropě přistála největší nákladní loď na světě

MSC Gülsün

V německém Bremerhavenu přistála v pondělí největší kontejnerová loď na světě a dokončila tak svou první cestu z Číny...

Nejplastovější máte padáka. Tesco vyřadí výrobky, které přehánějí balení

ilustrační snímek

Společnost Tesco slíbila, že zintenzivní své úsilí v boji proti plastům na jedno použití. Jedním z opatření, které...

Další z rubriky

Češi chtějí větší a dražší jízdní kola. Před nákupem si je rádi zkoušejí

Jezdci na bicyklech na cyklotrase Greenway Jizera.

Češi kupují stále dražší a větší kola. Žádanější než dřív jsou speciály do terénu nebo na silnici. V Česku se za rok...

Za výplatu 112 litrů tuzemáku. Cena alkoholu roste úměrně se mzdou

Alkohol (ilustrační foto)

I když Češi pořád pijí nadprůměrně, spotřeba alkoholu v Česku klesá. Z jedné výplaty si pořídí 112 litrů lahví rumu,...

Obsazeno, hlásí koleje. Studentům hrozí, že nebudou mít střechu nad hlavou

Studentské koleje Hvězda na pražském Břevnově

S blížícím se začátkem akademického roku stovkám studentů opět hrozí, že nebudou mít kde bydlet. Ubytovací místa na...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz