Cena vajec například v lednu meziročně vzrostla podle evropského statistického úřadu Eurostat o 85 procent. Jedním z hlavních důvodů byla ptačí chřipka. Cena totiž vystřelila vzhůru poté, co veterináři oznámili likvidaci největšího tuzemského chovu nosnic v Brodu nad Tichou na Tachovsku.
„Rostou však výdaje také na přísady potřebné k pečení, jako jsou kypřicí prášky, ochucené cukry či droždí, smetanu, ovoce, perníky, mléko, dezerty v prášku a cukrovinky,“ uvádí ekonom Lukáš Kovanda.