Vaječný likér podle českého receptu Brusel nezakáže. Alespoň prozatím

  11:32aktualizováno  11:32
Výrobci vaječného likéru nemusí z receptur vyškrtávat mléko. Složení jednoho ze symbolů Vánoc se v říjnu projednávalo u Soudního dvoru Evropské unie. Ta sice rozhodla, že likér mléko obsahovat nesmí, ale podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce není rozhodnutí prozatím právně závazné.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

Mléko je tradiční součástí českých vaječných likérů. Jenže receptura obsahující mléko je v rozporu s přísadami uvedenými v evropském zákoně o likérech. Podle něj může hustý žlutý nápoj obsahovat pouze alkohol, žloutek, bílek, cukr nebo med a přírodní aroma. 

Soud se tak rozhodnutím přiklonil na stranu německé firmy z Braniborska, která se soudila s konkurencí z Dolního Saska. Ta totiž mléko do likéru přidávala, což se braniborskému výrobci nelíbilo.

Na seznam je podle říjnového rozhodnutí lucemburského soudu pohlížet jako na úplný. V případě dalších přidaných surovin by mohla utrpět ochrana spotřebitele a férová soutěž.

Výrobci se verdiktu brání. „Složení našich produktů striktně odpovídá veškerým legislativním normám České republiky a splňuje veškeré nároky,“ uvedl pro iDNES.cz v Tomáš Hejkal, marketingový ředitel společnosti Stock Plzeň-Božkov. 

Podobné obavy měli na přelomu loňského a letošního roku výrobci tradičního českého rumu. Přísada, která tuzemáku dodává typické aroma, byla v analýze Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) označena jako rakovinotvorná. V dubnu však EFSA udělil českým a slovenským výrobcům výjimku, díky kterému mohou rumový éter při výrobě používat dalších pět let (psali jsme zde). Stejně tak se před sedmi lety v Bruselu řešilo i tradiční pomazánkové, které muselo ve svém názvu upustit od slova „máslo“ (psali jsme zde).

Autor:
  • Nejčtenější

Největší řetězec v ČR ovládají Vietnamci, mají pětinu trhu, tvrdí šéf svazu obchodu

Největším řetězcem v České republice co do velikosti tržeb je oficiálně Kaufland. Prezident Svazu obchodu a cestovního...

Byty na Manhattanu už nikdo nechce. Cena rapidně klesá, makléři se diví

Američtí realitní makléři čelí zapeklité záhadě. Přestože je ekonomická situace dobrá a úrokové sazby se v USA pohybují...

KOMENTÁŘ: Rozepře mezi Prahou a Pekingem budou Česko stát 23 miliard

Probíhající rozepře Číny a Prahy se promítnou do českého hrubého domácího produktu negativně, čímž poškodí tuzemskou...

Premium

Řekněte, odkud máte miliony. Soud poprvé rozhodl v prokazování majetku

Podnikatelka L. Š. přiznala příjmy ve výši půl milionu korun. Jenže podle zjištění Finančního úřadu pro Zlínský kraj se...

Naštvaná Schillerová. ČSSD nechce zdanit rezervy na životní pojištění

Sociální demokraté ve středu rozladili ministryni financí za ANO Alenu Schillerovou. Hlasovali při jednání rozpočtového...

Premium

Gott šel měsíc před smrtí do Archivu bezpečnostních složek. Měl čisté svědomí, říká Špátová

Ten titulek musím hned opravit, protože Olga Špátová s Karlem Gottem prožila vlastně roky dva. Už před deseti lety, k...

Premium

Lara Fabian oslaví v Praze narozeniny. Máme exkluzivní přednostní nákup vstupenek

Po dvou letech se 9. června 2020 vrátí do Prahy Lara Fabian. Zpěvačka belgicko-italského původu má k českému publiku...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

  • Další z rubriky

KOMENTÁŘ: Rozepře mezi Prahou a Pekingem budou Česko stát 23 miliard

Probíhající rozepře Číny a Prahy se promítnou do českého hrubého domácího produktu negativně, čímž poškodí tuzemskou...

Prodej ikonických botasek dočasně končí, designéři se nedohodli se značkou

Prodej charakteristických českých botasek končí. Alespoň dočasně. Jejich designéři se totiž nedohodli s firmou Botas a....

Brambory možná podraží, přestože je česká úroda dobrá, tvrdí pěstitelé

Letošní úroda brambor bude podle pěstitelů oproti loňsku vyšší o 57 tisíc tun. Brambory však možná zdraží, záležet bude...

Premium

Rychlý nástup robotů. V Česku má zaniknout 40 procent pracovních míst

Téměř třetina pracovních míst by v následujících letech mohla celosvětově zaniknout v souvislosti s robotizací. Analýza...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz