V Plzni se utkali výčepní, nejlepší pojede do New Yorku

  9:05aktualizováno  9:05
Čtrnáct mužů a jedna žena se v úterý utkali v Plzni o titul nejlepšího výčepního piva Pilsner Urquell. Vítězem národního kola se stal Václav Vanya z Kadaně. Stříbrnou příčku obsadil Lukáš Svoboda z pražské pivnice Konvikt, bronzovou pak Milan Trávníček z plzeňské restaurace U Mansfelda.

Výčepní museli chmelový mok nejen učebnicově načepovat, ale i naservírovat. | foto: Jiří BervidaMF DNES

Republikovému klání předcházela tři regionální kola, která probíhala od 13. do 15. května v Ostravě, Praze a Plzni. Z každého regionu do národního kola postoupila pětice nejlepších, kteří ještě před včerejším finále prošli takzvaným mystery shoppingem. Tajná porota při něm zcela inkognito prověřila jednotlivá restaurační zařízení, v nichž elitní patnáctka čepuje.

Porotci v utajení
"Jednu část utajeného nákupu vykonávala specializovaná agentura, druhou pak dělali vybraní pracovníci Plzeňského Prazdroje," vysvětlil Miroslav Zemek, manažer pivovaru pro rozvoj vztahů a zároveň jeden z nákupčích.

V regionálních kolech i v národním finále prokazovali soutěžící teoretické znalosti z historie vaření piva a péče o něj. V praktické části pak museli chmelový mok nejen učebnicově načepovat, ale i naservírovat.

"Při hodnocení bylo důležité vystupování soutěžících, protože při národním finále jsme kladli důraz i na rozhovor s výčepními,“ řekl Vladimír Jurina z Plzeňského Prazdroje.

Kromě zájezdu po evropských pubech získal nejlepší český výčepní Václav Vanya vstupenku do mezinárodního finále, které se uskuteční 1. října v Praze. Vítěz světového finále získá zájezd do New Yorku v hodnotě šesti tisíc eur.

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Konec kšeftů. Stát se rozhodl, že si dálnice bude opravovat sám

Ilustrační snímek

Během následujících deseti let postupně zmizí z dálnic sypače a pluhy soukromých firem. Stát se totiž rozhodl, že...

Pražský hotel vydával české hovězí za australské, steak za 650 korun

Kráva před hotelem Holiday Inn u Kongresového centra.

Hotel Holiday Inn sídlící na pražském Pankráci lhal svým zákazníkům o skutečném původu podávaného hovězího masa. O...

Další z rubriky

Ekonomika poroste o 3 procenta. Investujte, radí firmám Hospodářská komora

Ilustrační snímek

Růst české ekonomiky letos dosáhne tří procent, pokud nebude ohrožen mezinárodní obchod kvůli brexitu nebo obchodním...

Soud zamítl stížnost firmy proti pokutě za koninu v mletém hovězím mase

Ilustrační snímek

Nejvyšší správní soud zamítl kasační stížnost potravinářské společnosti Bidfood Czech Republic, která dostala pokutu...

Další zářez v terénu. Veterináři našli v Praze páchnoucí neznámé maso

Ilustrační snímek

Sto třicet kilogramů masa s nejasným původem našla Státní veterinární správa při kontrolách v Praze 10. Páchnoucí...

Najdete na iDNES.cz