V ostravském hotelu Atom se tou dobou sejde komise čtrnácti špičkových degustátorů a znalců vín z Čech, Moravy i Slovenska. Ochutnávat budou mimo jiné i vzorky ze Španělska, Francie, Austrálie či Brazílie.
Současně s odbornou komisí bude vína hodnotit i komise laické veřejnosti, složená zejména z ostravských milovníků vína.
Doprovodný program pro veřejnost začíná už ve čtvrtek večer ochutnávkou špičkových slovenských vín pod vedením profesora Fedora Malíka. V pátek 4. května večer se milovníkům vína naskytne jedinečná příležitost ochutnat vína zařazená do soutěže, včetně vín oceněných zlatou, stříbrnou či bronzovou medailí a titulem šampióna.
„Neskromným cílem organizátorů soutěže je renesance dobrého jména tradičních českých či moravských kupáží a návrat kvalitního cuvée na přední místa v nabídce našich vinařů,“ uvedl organizátor soutěže Martin Křístek.
Šampiónem prvního ročníku se v roce 2003 stalo moravské slámové Cuvée No.61 z Vinařství Sonberk.
V loňském roce získali moravští vinaři rekordních 19 medailí a zásluhou Roučí 2004
(Vinařství Stapleton-Springer) a Blatnického roháče 2005 (Michal Robek, Viniblat) tituly
šampióna červených i bílých vín.
