Pondělí 30. listopadu 2020, svátek má Ondřej
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 30. listopadu 2020 Ondřej

Rumové aroma může být od dubna zakázané. Potravinářská komora protestuje

  18:36
Potravinářská komora se důrazně ohradila proti tvrzení, že látka, která dává českému „rumu“ tradiční aroma, je rakovinotvorná. Podle ní zdraví spotřebitelů neohrožuje. Analýzu Evropské komise považuje za tvrzení založené pouze na hypotézách a nikoliv na relevantní studii. Podle výrobců však Komise o zákazu již prakticky rozhodla – má začít platit v dubnu.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

„Rumový éter je tradičním středoevropským aromatem, které se vyrábí již více než sto padesát let bez jakýchkoli zjištěných negativních dopadů na zdraví,“ hájí Božkov potravinářská komora.

Podle ní závěr evropského úřadu karcinogenitu rumového éteru nepotvrzuje a studie pouze upozorňuje na přítomnost látek, které jsou předmětem diskuse i v mnoha jiných potravinách a surovinách. 

Jako příklad uvádí přítomnost organické látky furan (v Božkově 30 µg/litr), který je i v některých druzích dětské výživy (31,5 µg/kg), ovoci (4 µg/kg) či zelenině (8 µg/kg). V kávě se pak této látky nachází mnohem víc, a to až 394 µg na kilogram.

EU vadí složení tuzemáku. Vonná látka je podle úřadů rakovinotvorná

„Pro ilustraci stejné množství furanu, které je obsaženo ve dvou „panácích“ tuzemáku, získáte, pokud si dáte dvě rozpustné kávy, sto gramů dětské výživy, kilogram ovoce nebo půl kilogramu zeleniny,“ uvádí potravinářská komora.

Upozorňuje, že stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou určena především pro odborné posouzení a laická interpretace, byť úředníků z Evropské komise, bez hlubší znalosti problematiky bezpečnosti potravin, může vést k chybným závěrům a neoprávněnému poškození potravinářských firem.

K situaci se ve čtvrtečním Rozstřelu vyjádřil i ministr zemědělství Marian Jurečka: „Budeme chtít vědět, jestli je ta látka skutečně škodlivá. Až potom budeme jednat o tom, zda-li žádat o výjimku. A budeme s výrobci hovořit i o tom, zda-li látku nelze nahradit nějakou jinou.“

Evropská komise už však podle výrobců prakticky o zákazu rumového aroma rozhodla. Stanovisko bude konzultovat se státy Evropské unie. Zákaz by mohl začít platit v dubnu.

Autor:
  • Nejčtenější

Stovky firem se pokusily zneužít program Antivirus, říká Maláčová

V rámci programu Antivirus se několik stovek firem pokusilo o jeho zneužití. V pořadu Otázky Václava Moravce České...

Koruna vůči euru posiluje nejvíc za 12 let, zlevní nákupy ze zahraničí

Koruna posiluje proti euru nejvíce od června 2008. Od začátku listopadu posílila z 27,18 Kč/EUR na 26,16 Kč za euro,...

Letos bez šance, zlobí se zákazníci. Ikea nestíhá nápor online objednávek

Švédská nábytkářská firma Ikea je v probíhající druhé vlně pandemie nemoci covid-19 na hraně svých kapacit. Počet...

Lepší ve čtvrtek než za týden, reagují podnikatelé. Pohlreich už tomu nevěří

Restaurace, obchody i služby mohou od čtvrtka otevřít. Vláda rozhodla o přechodu Česka do 3. stupně protiepidemického...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Společný podnik českých a německých zbrojařů ponese jméno Tatra

Společný podnik české společnosti Czechoslovak Group (CSG) s německým zbrojařským gigantem Rheinmetall bude sídlit v...

TEST televizorů: Nevyznáte se v široké nabídce? Pomůže vám náš velký přehled

Premium Od 3 190 do 62 990 korun. Všechny zobrazovací technologie, všechny televizní operační systémy a jedenáct vybraných...

Jak vydržet v ledové vodě? Finta je jednoduchá, popisují otužilci

Premium Klepat se zimou tak, že si nedokážete zavázat ani tkaničky u bot, a přitom se tomu smát? I to dokáže koupání v ledové...

Den se zaměstnanci pohřební služby: poslední rozloučení má dnes jiná pravidla

Premium MF DNES rozptyluje mýty o pohřebnictví v době koronaviru. Pohřeb do země možný je, i když se úplně nedoporučuje. O čem...

  • Další z rubriky

Daňové změny nepomohou lidem s nejnižšími příjmy, ukazuje studie

Změna daní příliš nepomůže nejméně vydělávajícím zaměstnancům. Návrh schválený poslanci způsobí, že průměrné zatížení...

Cestovka Firo-tour potřebuje více času, zažádala o prodloužení moratoria

Jedna z nejstarších tuzemských cestovních kanceláří Firo-tour žádá o prodloužení mimořádného moratoria o tři měsíce u...

Zásnubní prsten by měl být za dva až tři platy, radí zručná zlatnice

Premium Jak vypadá zlatnictví 21. století? S pomocí nejnovějších digitálních technologií lze ručně vyrobit šperk přesně podle...

Vánoce v Egyptě i v Emirátech. Zájem Čechů o exotické svátky je vysoký

Tuzemské cestovní kanceláře sledují v době pandemii koronaviru vysoký zájem o vánoční a silvestrovské pobyty v...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Jsem znechucená, říká Eva Burešová, kterou vyfotili s Forejtem z MasterChefa

Eva Burešová (27) a Přemek Forejt (33) byli společně vyfoceni, jak vycházejí z domu, kde herečka bydlí. Hvězda seriálu...

Tahák: 20 klávesových zkratek, o nichž jste možná neměli ani potuchy

Uživatelé Windows jistě znají notoricky známé klávesové zkratky jako Alt + F4, Alt + Tab, Windows + E, Windows + C,...

Ordinace v růžové zahradě za půl roku skončí, co seriál nahradí?

Po více než patnácti letech od okamžiku, kdy padla první klapka, začal tvůrčí tým seriálu Ordinace v růžové zahradě 2...

Kapitán je na tahu, bude šach mat, oznámil po líbánkách Pavel své ženě

Psycholožka, terapeut a genetička vybrali na základě testů i DNA mezi více než patnácti sty přihlášenými jednotlivci...

Promoření? Odvážný sen, tragické následky. Stádní imunita funguje jinak

Jak se nejlépe zbavit covidu-19? Už od jara mluvili někteří odborníci o kontroverzní strategii známé jako „promořování“...