Sobota 6. června 2020, svátek má Norbert
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 6. června 2020 Norbert

Rumové aroma může být od dubna zakázané. Potravinářská komora protestuje

  18:36aktualizováno  18:36
Potravinářská komora se důrazně ohradila proti tvrzení, že látka, která dává českému „rumu“ tradiční aroma, je rakovinotvorná. Podle ní zdraví spotřebitelů neohrožuje. Analýzu Evropské komise považuje za tvrzení založené pouze na hypotézách a nikoliv na relevantní studii. Podle výrobců však Komise o zákazu již prakticky rozhodla – má začít platit v dubnu.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

„Rumový éter je tradičním středoevropským aromatem, které se vyrábí již více než sto padesát let bez jakýchkoli zjištěných negativních dopadů na zdraví,“ hájí Božkov potravinářská komora.

Podle ní závěr evropského úřadu karcinogenitu rumového éteru nepotvrzuje a studie pouze upozorňuje na přítomnost látek, které jsou předmětem diskuse i v mnoha jiných potravinách a surovinách. 

Jako příklad uvádí přítomnost organické látky furan (v Božkově 30 µg/litr), který je i v některých druzích dětské výživy (31,5 µg/kg), ovoci (4 µg/kg) či zelenině (8 µg/kg). V kávě se pak této látky nachází mnohem víc, a to až 394 µg na kilogram.

EU vadí složení tuzemáku. Vonná látka je podle úřadů rakovinotvorná

„Pro ilustraci stejné množství furanu, které je obsaženo ve dvou „panácích“ tuzemáku, získáte, pokud si dáte dvě rozpustné kávy, sto gramů dětské výživy, kilogram ovoce nebo půl kilogramu zeleniny,“ uvádí potravinářská komora.

Upozorňuje, že stanoviska Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou určena především pro odborné posouzení a laická interpretace, byť úředníků z Evropské komise, bez hlubší znalosti problematiky bezpečnosti potravin, může vést k chybným závěrům a neoprávněnému poškození potravinářských firem.

K situaci se ve čtvrtečním Rozstřelu vyjádřil i ministr zemědělství Marian Jurečka: „Budeme chtít vědět, jestli je ta látka skutečně škodlivá. Až potom budeme jednat o tom, zda-li žádat o výjimku. A budeme s výrobci hovořit i o tom, zda-li látku nelze nahradit nějakou jinou.“

Evropská komise už však podle výrobců prakticky o zákazu rumového aroma rozhodla. Stanovisko bude konzultovat se státy Evropské unie. Zákaz by mohl začít platit v dubnu.

Autor:
  • Nejčtenější

Česko zdražuje nejrychleji z celé EU. Mohou za to platy i slabá koruna

V polovině zemí Evropské unie kvůli koronaviru ceny služeb i zboží v obchodech klesají. Česko stojí na opačném konci –...

Vlakem do Chorvatska za šest set korun. RegioJet očekává masivní zájem

Během příštího týdne zahájí provozovatel vlakové a autobusové dopravy RegioJet prodej jízdenek do chorvatské Rijeky....

Kellnerovi se čínské dobrodružství vymstilo, přišel o miliardy

Expanze Petra Kellnera na čínském trhu měla vést k rychlému růstu hodnoty jeho majetku jednoho z největších boháčů ve...

Budeme škrtat a zdražíme, odmítají řetězce zvýšení podílu českých potravin

Obchodní řetězce varují před schválením novely zákona o potravinách. Už od příštího roku by musely některé z nich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Křetínský zaskočil zahraniční analytiky. Investuje tam, kde jiní couvají

Daniel Křetínský v čase krize opět investuje do rizika. Uplatňuje tak osvědčenou strategii, své jmění rozhojnil právě...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Hydroelektrárny vltavské kaskády jsou výkonnější. ČEZ je řídí ze Štěchovic

Štěchovice, které leží dvacet kilometrů na jih od Prahy, proslavila trampská písnička o babičce Mary. Od doby, kdy...

Vlakem do Chorvatska za šest set korun. RegioJet očekává masivní zájem

Během příštího týdne zahájí provozovatel vlakové a autobusové dopravy RegioJet prodej jízdenek do chorvatské Rijeky....

Průměrná mzda na začátku roku přesáhla 34 tisíc korun

Koronakrize se už částečně projevila také na platech zaměstnanců českých firem. V prvním čtvrtletí mzdy stouply o pět...

Smartwings požádá stát o necelou miliardu, zbytek zaplatí akcionáři

Letecká skupina Smartwings požádá stát o půjčku ve výši 900 milionů korun. Další zhruba miliardu korun by do firmy měli...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Měla jste se víc zajímat, vzkázal soud Vondráčkové ve sporu o túje

Helena Vondráčková prohrála pravomocně spor s obcí Řitka kvůli pokáceným tújím na obecním pozemku před jejím domem....

Astronauté z Crew Dragonu jsou na palubě Mezinárodní vesmírné stanice

Americká soukromá loď s lidskou posádkou Crew Dragon se připojila k Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) a astronauté...

Když dobrota škodí. Jak zdravotníci z WHO otrávili půlku Bangladéše

Případ Bangladéš zůstává nejčernější skvrnou na nedávné minulosti Světové zdravotnické organizace. Chuť být prospěšný a...

SuperStar vyhrála Slovenka Barbora Piešová. Porotkyně Bagárová chyběla

Česko Slovenskou Superstar 2020 se stala zrzka Barbora Piešová (19), která rozplakala svým finálovým výkonem porotu i...

Češi mají rádi orální sex, potvrdil průzkum. Jak jste na tom vy?

Obliba orálního sexu roste. Dopřává si jej 75 procent Čechů, pětina lidí by mu dala přednost před jinými sexuálními...