Úterý 2. června 2020, svátek má Jarmil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 2. června 2020 Jarmil

Tuky, cukr a sůl se stěhují na přední stranu obalu

  1:00aktualizováno  1:00
Obaly jogurtů, salámů či míchaných alkoholických nápojů čeká revoluce. Všechny potraviny budou muset v Evropské unii podle právě schváleného návrhu nést zcela nové označení o obsahu cukru, tuku a soli. Nápis musí být minimálně tři milimetry veliký, a především na přední straně.
Na jogurtech budou kromě informace o tucích i ty o cukrech.

Na jogurtech budou kromě informace o tucích i ty o cukrech. | foto: Lukáš ProcházkaMF DNES

Autorem návrhu je Evropská komise, která v novém systému označování potravin vidí cestu za lepším stravováním rychle tloustnoucích Evropanů. Euroúředníci argumentují tím, že současné nápisy jsou nepřehledné a zavádějící.

Například nízkotučný jogurt může kvůli chuti obsahovat velké množství cukru, tato informace se však obvykle ztrácí v záplavě dalších údajů na zadní straně.

"Etikety na potravinách mohou mít obrovský vliv na to, jak se spotřebitelé rozhodují. Zjednodušená informace pomůže spotřebiteli při výběru vhodné diety," prohlásil eurokomisař pro zdraví Markos Kyprianu.

A vzápětí dodal, že komise lidem neříká, co mají jíst, ale jen chce poskytnout přesné informace. "V současné době tuto oblast upravuje osm směrnic a v jednotlivých zemích navíc platí různá pravidla. My navrhujeme jednu jedinou úpravu," řekl Kyprianu.

Nově by se také zákazníci v restauracích měli dozvědět buď z jídelního lístku, či na požádání obsah alergenů v jídle. Stejně tak označení "vyrobeno v České republice" bude smět nést jen ten výrobek, jehož hlavní ingredience skutečně z Česka pocházejí.

Výrobci: Čitelnost se nezlepší
Návrhy, které musí schválit ještě europarlament a vlády členských států EU, vyvolaly rozporuplné reakce. Výrobci tvrdí, že uvedení hned šesti položek (vedle obsahu soli či cukru musí být doložena i denní doporučená dávka) čitelnosti nepomůže. Podle potravinářské a nápojové asociace jsou návrhy sotva splnitelné a spíše spotřebitele zmatou.

"Komise se snaží přenést zadní část výrobku dopředu," uvádí se v prohlášení. Naopak Evropská spotřebitelská organizace BEUC zásah komise vítá.

"Je to jedinečná příležitost, jak zajistit, aby spotřebitelé měli jasné nutriční informace," prohlásila její ředitelka Monique Goyensová.

Dalším sporným bodem je, že návrh se nevztahuje na alkoholické nápoje, ačkoli se na zdraví podepisují mnohem škodlivěji než přeslazený džus. Kyprianu včera přiznal, že jde o "specifickou" oblast.

"Potřebujeme ještě pět let, abychom měli představu, jak přistoupit k alkoholu," řekl Kyprianu. Podle zákulisních informací tu však zafungovala vinařská a pivařská lobby, která se novým pravidlům snaží vyhnout.

  • Nejčtenější

Zemřel jeden ze šéfů jediné tvarůžkárny v Česku, vnuk zakladatele firmy

Společnost A. W. z Loštic na Olomoucku, výrobce světoznámých olomouckých tvarůžků, přišla v těchto dnech o jednoho ze...

Krize už dopadá: čtvrtina českých firem propouští, pětina snižuje mzdy

Pandemie covid-19 dolehla na tuzemské firmy. Přibližně čtvrtina z nich už přistoupila k propouštění a pětina osekala...

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Budeme škrtat a zdražíme, odmítají řetězce zvýšení podílu českých potravin

Obchodní řetězce varují před schválením novely zákona o potravinách. Už od příštího roku by musely některé z nich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Síť pražských barů vyzývá zákazníky, ať nešetří na spropitném

Iniciativa #milujemevino kolem pražských vinných barů Vinograf vyzývá k diskusi o odměnách hostů pro personál...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Vznikají stovky nádrží v lesích. V boji proti suchu to nebude stačit

Státní podnik Lesy ČR plánuje v rámci tříletého programu utratit miliardu korun na stavby, které zadrží vodu v lesích....

Mladé Čechy už alkohol tolik neláká. Pijí jako vrstevníci z jiných zemí EU

Alkohol je pro mladé Čechy a Češky stále méně zajímavý. Mladiství se teď podle studií více zajímají o zdravý životní...

Česko má rekordně špatný schodek. V květnu stoupl na 157 miliard

Česká republika hospodařila ke konci května se schodkem 157,4 miliardy korun. Číslo je kvůli dopadu pandemie koronaviru...

I tabákový byznys musí být udržitelný, říká šéf koncernu BAT v Česku

Stát přistoupil k zahřívanému tabáku, který je i potenciálně méně rizikový, daňově velkoryse. Nyní ale asi bude muset...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz