Pondělí 20. září 2021, svátek má Oleg
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 20. září 2021 Oleg

Potraviny jsou zdrojem škodlivých emisí. Tesco proto směřuje k udržitelným nákupům

  19:07
Světový fond na ochranu přírody a britský obchodní řetězec Tesco začaly spolupracovat na přechodu k dostupnému a udržitelnému způsobu nakupování v České republice, Maďarsku i na Slovensku. Výroba či distribuce potravin negativně dopadá na klima planety Země a chtějí proto snížit ekologickou stopu.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Spolupráce Světového fondu na ochranu přírody a Tesca byla oznámena ve čtvrtek 29. července, a tedy v den, na který v letošním roce připadá Den překročení kapacity Země. Podle výpočtů lidstvo po celém světě tímto okamžikem vyčerpalo přírodní zdroje, které je planeta schopna za celý rok obnovit.

Britské Tesco dostalo rekordní pokutu. Prodávalo prošlé potraviny

Den vypočítává mezinárodní organizace Global Footprint Network, která se zaobírá udržitelností, a to už od roku 2006. V současné době s ní spolupracuje i Centrum pro otázky životního prostředí při Univerzitě Karlově. Ke svým výpočtům používá data z jednotlivých zemí, které poskytuje Organizace spojených národů a Mezinárodní energetická agentura. Díky tomu analytici vypočítali pro letošní rok ekologickou stopu, kterou lidstvo zanechává a tu následně porovnali s kapacitou celé planety.

V současné době tak nynější způsob života vyžaduje takovou spotřebu, která téměř dvojnásobně překračuje možnosti planety. Jelikož jsou velkým zdrojem škodlivých emisních plynů i potraviny, rozhodlo ruku k dílu podat i britské Tesco. „Potraviny, které se nikdy nesní, jsou zodpovědné až za 8 % globálních emisí skleníkových plynů,“ uvedl řetězec.

„Náš potravinový systém spoléhá na přírodu, ale ta má potíže. Vítám tedy partnerství Světového fondu na ochranu přírody se společností Tesco. Řetězec podpoří přechod k udržitelným a zároveň dostupným možnostem každodenního nakupování“, řekl Andreas Beckmann, který je výkonným ředitelem Světového fondu na ochranu přírody pro střední a východní Evropu.

Tesco zavádí nové rodinné benefity. Pomohou rodinám i dlouhodobě nemocným

Tesco se chce zaměřit na tři hlavní oblasti. Bude usilovat o zvyšování povědomí zaměstnanců Tesco o úloze, kterou mohou hrát při snižování dopadu fungování společnosti na životní prostředí a přírodu. Tesco má i podporovat zájmy zákazníků a zvyšovat jejich povědomí o každodenním rozhodování a udržitelných potravinách. A v neposlední řadě bude spolupracovat s dodavateli a partnery za účelem zvyšování povědomí o osvědčených postupech udržitelné výroby a zajištění cenově dostupných možností pro nakupující.

„Sdílíme snahu snížit dopad produkce potravin na planetu a podporovat posun směrem k udržitelnější spotřebě a výrobě. Potraviny jsou základem našeho zdraví i zdraví celé planety. Naše partnerství se Světovým fondem na ochranu přírody se zaměří na zvyšování povědomí a podporu změn v celém dodavatelském řetězci z farmy až na samotnou vidličku,“ řekl Matt Simister, generální ředitel řetězce Tesco pro střední Evropu.

Autor:
  • Nejčtenější

Klamala ministry, investory i sebe sama. Srdcová královna byznysu čelí soudu

Ve Spojených státech začal soud s Elizabeth Holmesovou. Vkládali do ní naději bývalí američtí ministři i ostřílení...

V Praze začala výstavba nové čtvrti, čekalo se na ni přes deset let

Na Rohanském ostrově na pravém břehu Vltavy ve středu odstartovala výstavba nové čtvrti. Developer Sekyra Group zde...

Benzina ustupuje. Pumpy se po sedmi desetiletích přejmenují na Orlen

Čerpací stanice Benzina se postupně přejmenují na Orlen. U prvních osmi pump v Česku přikročí polská společnost PKN...

V americké poušti má vyrůst utopické město, které zachrání kapitalismus

Americký miliardář Marc Lore chce do roku 2030 založit udržitelné město, z nějž se má stát výkladní skříň nejnovějších...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rána zelené energii. Nefoukalo a Němci se opět musí spoléhat na uhlí

V první polovině letošního roku se v Německu vyrobilo 27 procent elektřiny z uhlí, což je nejvyšší podíl v rámci všech...

Nesmysly o inflaci v Česku. Znovu bude nízká, uvidíte, tvrdí ekonom Michl

Premium ČSÚ zveřejnil, že inflace je nejvyšší od roku 2008, 4,1 %. Hned v pátek jsem k tomu vydal v MF DNES článek „Nebojte se...

Chci přidat 20 tisíc. Generaci Z kuráž nechybí, s trpělivostí už je to horší

Premium Sedmatřicetiletý Libor vede pobočku banky v krajském městě. Za poslední měsíce přijal několik mladých lidí, dvacátníků...

Hladovění je to nejlepší, co pro sebe lidé mohou udělat, říká neurolog

Jde o největší problém současné medicíny, a to bez ohledu na covid-19 - Alzheimerova nemoc, nejčastější typ demence....

  • Další z rubriky

Po dlouhém čekání nové vlaky. Teď na české koleje míří moderní stroje

Premium Covid brzdí nasazení nových vlaků v Česku. Některé uvázly už ve výrobě, jiné na zkouškách. Někde musí dál čekat, jinde...

Češi během léta cestovali do ciziny více než loni. Vítězilo Chorvatsko

Češi během letošního léta cestovali do zahraničí více než vloni. Nejoblíbenější destinací bylo tradičně Chorvatsko, kam...

Bankám se daří. Letos vydělaly více než 31 miliard

Bankám a spořitelnám v Česku v letošním prvním pololetí stoupl souhrnný čistý zisk meziročně o 4,5 miliardy Kč na 31,1...

Schodek rozpočtu bude oproti plánu nižší, řekla Schillerová

Schodek státního rozpočtu za letošní rok bude asi 400 miliard korun, řekla v Otázkách Václava Moravce na ČT ministryně...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

Začalo to jako chřipka, pak vzal Tereze meningokok nohy a zničil ledviny

Před čtyřmi lety si Tereza myslela, že nastydla na kole. Jenže druhý den už ležela na JIP a kvůli meningokokové infekci...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...