Sobota 16. října 2021, svátek má Havel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 16. října 2021 Havel

Svět odzátkoval letošní Beaujolais nouveau

  13:39
Marketingový stroj se značkou Beaujolais nouveau opět zabral naplno. Třetí listopadový čtvrtek se po celém světě otevřely statisíce lahví. Ročník 2006 si francouzští vinaři obzvlášť pochvalují.

O mladé beaujolais je značný zájem především v Japonsku. | foto: Profimedia.cz

„Ročník 2006 zůstává na úrovni nejlepších ročníků Beaujolais nouveau,“ tvrdí ředitel asociace vinařů z oblasti Beaujolais Pierre de Sigoyer. Vínu podle něj pomohly i výjimečné klimatické podmínky, hlavně vysoké červencové teploty a slunečné září.

Sommeliéři se shodují, že letošní Beaujolais nouveau je aromatické - ve vůni připomíná maliny, červený rybíz, v některých případech i rybíz černý. Chuť je pak obvykle hladká a sametová.

„Je to víno, které má pevnou strukturu tak, aby mohlo dokonale doplnit pokrmy z velice kvalitních uzenin, ale i drůbež a bílé maso, kozí nebo polotvrdé sýry,“ řekl odborník na francouzská vína Hynek Vích.

Produkční oblast Beaujolais nouveau se dělí na dva regiony - apelace, Beaujolais a Beaujolais-villages. Apelace Beaujolais zahrnuje 72 obcí na jižní a východní straně vinařské oblasti. Vinná réva zde roste na jílovito-vápenité a žulovité půdě a v roce 2006 se zde vyrobilo 293 000 hektolitrů mladého vína.

Apelace Beaujolais-villages čítá 38 obcí s žulovitou půdou a mnoha svažitými vinicemi. Odtud pochází zhruba třetina vín prodávaných jako Beaujolais nouveau. V roce 2006 asi 115 000 hektolitrů.

Kromě Francie se Beaujolais nouveau těší největší oblibě v Japonsku. Jen loni se sem vyvezlo 88 tisíc hektolitrů, tedy 11,7 milionu lahví. Dalšími významnými odběrateli jsou Německo, Spojené státy či Nizozemí. V Česku se podle dřívějších odhadů vypije kolem dvou tisíc hektolitrů.

Autor:
Témata: Vinná réva, Víno

ŽIVĚ: Planespotting Letiště Václava Havla

  • Nejčtenější

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

Ceny potravin se dosud držely. Teď ale přijde zdražovací skok

Premium Zrychlující inflace se odráží v cenách prakticky všeho zboží i služeb. Ze srovnání cen potravin v modelovém nákupním...

Miliony rodin můžou být v zimě bez proudu. Státy hledají podporu, nemusí ale stačit

Premium Letošní zima v Evropě bude podle odhadů velmi chladná a obyvatelům se prodraží. Prudce totiž rostou ceny plynu a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Majitel Bohemia Energy Jiří Písařík miluje rychlost, rychlý byl i jeho pád

Premium Nic na vás nehrajeme. Skupinu Bohemia Energy proslavil reklamní slogan, který posbíral řadu ocenění a přiměl spoustu...

KOMENTÁŘ Jindřicha Forejta: Jak prezident mohl z ARO jmenovat šéfa soudu

Premium Proč mohl prezident republiky v úterý 12. října bez komplikací jmenovat předsedu Krajského soudu v Brně, i když řadové...

Manželé v sukních. Gender Blender boří stereotypy v oblékání

Premium Oblékají se podle vlastních pravidel a svými outfity boří společenské konvence. Manželský pár Michaela a Vlastimil...

Dieselům hrozí paralýza. Drahý plyn brzdí výrobu AdBlue, auto bez něj nejede

Premium Majitelé moderních dieselových aut mohou mít brzy velké problémy. Znehybnit jejich auta může nedostatek plynu. Za vším...

  • Další z rubriky

Klientům Bohemia Energy vzrostou ceny až násobně, tvrdí expert v Rozstřelu

Rozstřel O problémech energetické skupiny Bohemia Energy se v branži vědělo delší dobu, řekl v pořadu iDNES.tv Rozstřel ředitel...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Chudoba trápí pětinu obyvatel Evropské unie. Češi jsou ale ohroženi nejméně

V Evropské unii byla v loňském roce ohrožena chudobou a sociálním vyloučením více než pětina obyvatel. V nepříznivých...

Máslo zatím nezdražuje. Není čerstvé, ale rok zmrazené, tvrdí Komora

Kolotoč zdražování se nezastavuje. Jsou ovšem produkty, které si své ceny drží na stejné hladině, nebo dokonce...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Jdu do toho kvůli synovi a penězům, říká Hanychová o nové práci

Agáta Hanychová (36) bude jednou ze soutěžících druhé řady reality show Like House. V pořadu influenceři trávící čas ve...

Babiš žádá cenový strop pro klienty Bohemia Energy a kompenzaci pro všechny

Premiér Andrej Babiš vyzval Energetický regulační úřad, aby zvážil zastropování cen u dodavatelů energií, kteří...

Oteklý Tom Cruise. Fanoušci spekulují o plastice obličeje i nemoci

Tom Cruise překvapil svým vzhledem. Devětapadesátiletý herec se objevil jako divák na sportovním zápasu v San Franciscu...