Společnost Smetanová cukrárna působí na českém trhu již od roku 1992 a v průběhu let se stala jedním z předních dodavatelů národních i nadnárodních řetězců v České republice a v zahraničí, zejména na Slovensku.
Podle stále funkčních webových stránek cukrárna ročně dodala přes 30 milionů výrobků z celkem 1 200 druhů. Mezi její odběratele patřily Tesco, Kaufland, Lidl, Albert, Billa či velkoobchod Makro.
V pražské Opletalově ulici firma ještě donedávna provozovala stejnojmennou kamennou prodejnu. Ta je ovšem již od minulého měsíce zavřená, stejně jako provoz v Panenských Břežanech, kam se výroba nedávno přesunula.
Jen potřebujeme práci, otočilo brašnářství. Už netvrdí, že krachuje |
Podnik podle expertů zřejmě právě doplatil na příliš rychlý a agresivní rozvoj, na který nebyl připravený. „Rozvaha společnosti nebyla ani předtím nijak zvlášť silná, nicméně poměrně úspěšné překonání covidového období zřejmě vzbudilo v akcionáři poněkud přehnaný optimismus,“ uvedl pro E15 ekonom a partner poradenské společnosti Moore Czech Republic Petr Kymlička.
To v insolvenčním návrhu uvádí také právní zástupce Smetanové cukrárny David Krofta z advokátní kanceláře Pelikán, Krofta a Kohoutek. „Do problémů se firma dostala primárně nákupem nových výrobních hal u Prahy. Tam se měly cukrovinky vyrábět nejen ve větším rozsahu, ale navíc levněji. Tento krok se ale posléze ukázal jako byznysově nešťastný,“ uvádí Krofta.
KTM je na pokraji bankrotu. Zaměstnanci se možná nedočkají ani výplaty |
Podle něj v souvislosti s koupí, zejména pak při přesunu výroby a rekonstrukci nemovitosti byly zjištěny neočekávané nutné výdaje spojené s rekonstrukcí výrobního areálu Panenské Břežany. „Kvůli rekonstrukcím nezbyly peníze na běžný provoz, což vyústilo v předlužení,“ uvedl právní zástupce Krofta.
Nic nesdělíme
Předseda představenstva a ředitel Martin Chroustovský s žádostí o vyjádření odkázal na právního zástupce Davida Kroftu. Ten však k věci odmítl podat informace s odkazem na mlčenlivost, uvedly Seznam Zprávy.
Majitelka potravinářské společnosti Kristina Tomanová a členka dozorčí rady byla měsíc před insolvencí odvolána a nahradil ji její otec exministr Miroslav Toman i ten ovšem odmítl cokoliv sdělovat. „Nejsem majitel ani člen orgánů společnosti, takže nejsem povolán cokoliv sdělovat,“ reagoval Toman na dotaz SZ Byznys.
Podle dostupných finančních údajů megacukrárna za rok 2021 utržila bezmála 450 milionů korun a dokázala vydělat téměř dvacet milionů korun. Samotná firma tehdejší rok hodnotila jako druhý nejlepší v historii. Nyní ovšem dluží 182 věřitelům bezmála 220 milionů korun a jediným zajištěným z nich je Československá obchodní banka, která cukrárně profinancovala 125milionovou půjčku poskytnutou právě na nákup areálu v Panenských Břežanech. Vyplývá z návrhu na insolvenci, který na sebe podnik podal.
