Řetězce a vysoká DPH šponují ceny zeleniny v obchodech, tvrdí zelináři

  13:31
Pěstitelé zeleniny prodávají své zboží obchodním řetězcům za zhruba poloviční cenu, než jakou zaplatí spotřebitelé v obchodech. Na pondělní tiskové konferenci to řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka. Na vině je podle něj kromě marží řetězců i vysoká daň z přidané hodnoty.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto:  Depositphotos

DPH je v Česku 15 procent, v jiných evropských státech je ale podle Hanky nižší.  Zelenina se v Česku pěstuje na více než 11 tisíci hektarech, podobně jako loni. Mezi nejoblíbenější druhy patří kromě celoročně pěstovaných skleníkových rajčat a okurek jarní zelenina. Počasí podle Hanky letos zpozdí sklizně zhruba o deset dní. Dodal, že zelináři nemají dostatečné skladovací kapacity, chybí jim zhruba na 100 tisíc tun zeleniny.

Studené počasí, které letos na jaře převládalo, mohlo také některé druhy ovoce a zeleniny poškodit, například meruňky. Na druhou stranu kvůli studené zimě a chladnému jaru má vegetace zpoždění a třeba ovocné stromy jsou většinou ve fázi, kdy jsou schopné mráz přečkat.

Rostou světové ceny potravin, jsou nejvyšší od poloviny roku 2014

„Naštěstí expozice mrazu nebyla tak dlouhá - od tří do pěti hodin. Určitý dopad by to mohlo být do produkce zejména meruněk, které jsou v plném květu,“ řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík

Studené počasí mohlo ovlivnit také produkci třešní či hrušek, ale je třeba zatím počkat na vyhodnocení. Velkou výhodou je ale to, že byla letos chladná zima a jaro. „Vegetace je zpožděná u peckovin zhruba o tři týdny, u jádrovin o dva týdny, takže jsme ve fázi, kdy jsou ovocné stromy schopny mráz přečkat,“ dodal. 

I zelenina bude mít zpožděné termíny sklizní. „Největší zpoždění predikujeme u raných brambor, kde by mohlo dojít k deseti až čtrnáctidennímu zpoždění, pokud se počasí umoudří a teploty začnou odpovídat normálu,“ řekl Petr Hanka. 

Doplnil, že je většina porostů zeleniny krytá netkanou textilií, mrazy do třech stupňů pod nulou většinu zeleniny proto nepoškodí, tudíž nečekají škody. „Jedinou výjimkou může být celer, kde hrozí vykvetení,“ dodal. Většina pěstitelů bude podle něj letos zakládat porosty na podobné výměře jako loni, oproti loňsku očekávají mírný nárůst.

Zelenina z dovozu

V současné době je ve skladech zhruba 13 tisíc tun jablek, které dodají ovocnáři na tuzemský trh v horizontu příštích dvou až tří měsíců. Do nové sklizně bude český trh poptávat zhruba 30 tisíc tun konzumních jablek, bude tedy nutné více než polovinu dovézt.

Z potravin nejvíc zdražily papriky, levnější jsou rajčata, brokolice i vepřové

Zásoby naskladněné české zeleniny se tenčí, už jen několik pěstitelů má na skladech českou kořenovou zeleninu a cibuli, většina zeleniny pochází z dovozu. Nabídku celoročně doplňuje domácí produkce skleníkových rajčat, kdy padesáti hektarů produkčních ploch stačí pokrýt kolem 10 procent spotřeby.

Letošní rok vyhlásila Organizace spojených národů Rokem ovoce a zeleniny. Zemědělský svaz ČR ve spolupráci s Ovocnářskou unií ČR a Zelinářskou unií ČR připravili kampaň na podporu tuzemské zeleniny a ovoce.

Půjde o pět druhů ovoce a pět druhů zeleniny, konkrétně o ředkvičky, rané brambory, kořenovou zeleninu, rajčata, listovou zeleninu, jahody, třešně, meruňky, švestky a jablka. V době sklizně těchto plodin budou k dispozici informace o významu těchto potravin. Cílem je zvýšit zájem o tuzemské ovoce a zeleninu a podpořit pěstitele v jejich podnikání.

Právě kombinace špatného počasí a dovozu jsou podle řetězců důvodem, kvůli kterému je zelenina dražší.  „Veškeré ceny na volném trhu určuje nabídka a poptávka. Snažíme se ale zákazníkům nabízet produkty za ty nejlepší ceny,“ reaguje na vyjádření Hanky mluvčí Kauflandu Renata Maierl. 

Podle Kauflandu jsou totiž vyšší ceny některé zeleniny dány nižší nabídkou, kterou ovlivňuje třeba chladné počasí a opožděné lokální zboží, které je nutné nahradit zbožím z dovozu, což se promítne i do cen.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Trest pro exšéfa zadlužené Evergrande. Doživotně nesmí obchodovat s akciemi

19. března 2024  10:09

Chuej Kcha Jen, šéf zadlužené čínské realitní firmy China Evergrande, má celoživotní zákaz...

Japonsko už nemá záporné úroky. Centrální banka po 17 letech zvýšila sazbu

19. března 2024  6:37,  aktualizováno  8:10

Japonská centrální banka (BOJ) v úterý podle očekávání jako poslední na světě upustila od záporných...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...