Řetězce přestaly nabízet maso napíchané vodou

  11:45
Maso napíchané vodou a éčky, nazývané také jako "křehčené maso", už se v nabídkách řetězců neobjevuje. Po negativních ohlasech odborníků přestali zákazníci výrobek kupovat.
Fotogalerie1

Balené maso - ilustrační snímek. | foto: Marek Burza

Kvalitní 100 % maso v akci

Kde koupit skutečně kvalitní maso? Přehled největších slev najdete na AkcniCeny.cz.

Zákazníci supermarketů si ještě nedávno mysleli, že v řetězcích kupují maso, a obsah ve vaničce zatavené fólií se také jako klasické maso tvářil. Jenomže označení "masný výrobek" a popis složení říkal něco jiného.

Obsah masa byl 80 nebo 90 procent, zbytek tvořila voda, sůl, éčka, zahušťovadla, pšeničná vláknina a další látky, které byste v mase nikdy nehledali. Cílem řetězců bylo uspokojit zákazníky, kteří slyší na co nejnižší cenu. "Krásný, musím říct, že v mase už je i vodné a stočné za tu cenu," komentoval v březnu se sarkasmem tyto praktiky šéfkuchař Pražského kulinářského institutu Zdeněk Marcín v pořadu Peklo na talíři.

Křišťálová lupa

Negativní zprávy odborníků a médií se začaly nabalovat jako sněhová koule, která nakonec donutila řetězce ke stažení "křehčeného masa" z nabídek. O výrobek totiž přestal být zájem. Zákazník to navíc vnímal jako podraz.

Výrobek se může vrátit, připouští Albert

"Rozhodli jsme se, že 100% maso budeme nabízet v maximálně možné šíři a maso 'křehčené' s vyšším obsahem vody jsme z nabídky prodejen Albert stáhli," řekla iDNES.cz Judita Urbánková, mluvčí společnosti Ahold, která provozuje supermarkety a hypermarkety Albert.

Řetězec to vysvětluje prudkým propadem poptávky po negativních ohlasech některých odborníků. "Důvěra spotřebitelů v tyto masné výrobky s obsahem vody zhruba od druhého čtvrtletí letošního roku postupně klesala. Křehčeného masa se v daném čtvrtletí prodalo téměř o dvě třetiny méně než ve čtvrtletí předcházejícím," dodala. Ahold nicméně připouští, že křehčené maso do nabídky může vrátit, pokud o něj opět bude zájem.

Myslíte si, že se maso napíchané vodou vrátí do řetězců?

Hlasování skončiloČtenáři hlasovali do 0:00 pátek 9. srpna 2013. Anketa je uzavřena.

Lidl leták

Nakupujete rádi v prodejnách Lidl?

Aktuální leták Lidl a všechny nejlepší nabídky z letáků vždy najdete na AkčníCeny.cz.

S námi najdete i nejbližší prodejny Lidl.

Výrobek přestaly prodávat i další řetězce. "Mohu potvrdit, že křehčené maso v naší nabídce nemáme. Na základě zpětné vazby zákazníků jsme je na jaře letošního roku přestali prodávat," sdělil Jiří Mareček, mluvčí Tesco. Podobně se zachoval Kaufland, který tvrdí, že 'křehčené maso' nabízel spíše okrajově. "Zákazníci preferují masné produkty, které nemají tuto úpravu," řekl mluvčí Kauflandu Michael Šperl.

Ne všechny řetězce však šly cestou levnějších masných výrobků napíchaných vodou. "Společnost Lidl ve svém sortimentu nenabízela a aktuálně ani nenabízí takzvané křehčené maso," uvedla mluvčí Lidlu Jitka Vrbová.

Je lepší maso z řetězců nebo od řezníka? Videoreportáž iDNES.cz:

Nejčtenější

Test řeckých jogurtů: Tučné i plné bílkovin. Který je ale nejlepší?

Premium

Jako superpotravina se dnes označuje kdeco. Přitom jogurtu – zvlášť originálnímu řeckému, který je plný bílkovin, vápníku, vitaminu D a probiotik – by takové ocenění slušelo.

Pět let a čtyři miliardy. Bývalý hotel InterContinental v Pařížské se opět otevřel

Po pěti letech znovu otevřel luxusní hotel na kraji Pařížské ulice v Praze. Bývalý hotel InterContinental se po rozsáhlé rekonstrukci za čtyři miliardy korun proměnil v pětihvězdičkový Fairmont...

Velikonoční otevírací doba obchodů. Co můžete očekávat letos

Většina obchodů bude otevřená v průběhu Velikonoc, ale zákonné omezení na Velikonoční pondělí stále platí. Čerpací stanice, lékárny a obchody na nádražích zůstanou v provozu. Své prodejny uzavře také...

Nenechte se zaskočit. Jeden z řetězců zavře obchody i na velikonoční neděli

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že ty s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít zavřeno během některých svátků. Mezi ně patří Velikonoční pondělí, které letos připadá...

Při lyžovačce ve Švýcarsku zahynul top manažer Lega

Jeden z šéfů společnosti Lego a blízký přítel dánské královské rodiny Michael Halbye zahynul při nehodě na lyžích. Čtyřiašedesátiletý top manažer se smrtelně zranil po pádu na sjezdovce ve švýcarském...

OBRAZEM: Ruší a hyzdí památky. Čtenáři sdílejí své zkušenosti s výdejními boxy

V českých městech stojí tisíce výdejních boxů. Ne vždy se je ale podaří umístit ideálně. Na jednom místě jich je často několik najednou, občas blokují parkovací místa či hyzdí kulturní památky....

23. dubna 2025

Každý mrak nad fotovoltaikou se počítá. Ve hře jsou miliony denně

Premium

Skupina odborníků ČEZ Prodej sleduje numerické předpovědi počasí, data ze satelitů a další vstupy, které vkládá do svých matematických modelů. Vše je propojené s obchodováním elektřiny na...

23. dubna 2025

Pistácií je nedostatek. Jejich zásoby se tenčí kvůli trendu dubajské čokolády

Internetový trend v podobě oblíbené dubajské čokolády, který vznikl na sociální síti TikTok, vyvolal na mezinárodních trzích nedostatek pistácií. Upozornil na to deník The Guardian. Čokoláda plněná...

22. dubna 2025  21:29

Čínské nákladní lodě směřující do USA ruší plavby. Rezervace prudce klesají

Stále více amerických dovozců se v posledních dnech dozvídá, že čínští dopravci ruší cesty nákladních lodí vypravovaných do USA. Námořní dopravci se tímto způsobem snaží vypořádat s poklesem...

22. dubna 2025

Otázky a odpovědi: Může Trump odvolat Powella z čela amerického Fedu?

Střet mezi americkým prezidentem Donaldem Trumpem a předsedou Federálního rezervního systému v USA se během pondělí opět vyostřil. Mezi odborníky rostou obavy, že by se prezident mohl v blízké...

22. dubna 2025

Anastasius či Honorius? Na jméno papeže se dá vsadit, ve hře je i František

České i zahraniční sázkové kanceláře začaly přijímat sázky týkající se volby nového papeže. Kromě kandidátů na tuto pozici se sázející mohou zaměřit také na jméno, které si nový papež zvolí. Největší...

22. dubna 2025  16:01

Škoda Auto šlápla do módy. Spojila se s Botasem a má své vlastní tenisky

Dvě české značky, Škoda Auto a obuvnická firma Botas, navázaly spolupráci, jejímž prvním výsledkem je limitovaná edice tenisek inspirovaná novým designem automobilky a připravovaným elektromobilem...

22. dubna 2025  15:30

Důstojný život vyžaduje přes 45 tisíc. V Praze a Brně skoro 54, tvrdí analýza

Minimální důstojná mzda k pokrytí potřeb dospělého a dítěte v Česku činila loni 45 865 korun hrubého. V Praze a Brně to bylo dokonce 53 953 korun. Spočítala to expertní Platforma pro Minimální...

22. dubna 2025  12:41

Novela mysliveckého zákona už neprojde. Je to škoda, říkají soukromí zemědělci

Novela mysliveckého zákona, která nyní stojí v prvním sněmovním čtení, se už nestihne v současném složení Poslanecké sněmovny projednat. V úterý to na tiskové konferenci řekli zástupci Asociace...

22. dubna 2025  12:06

Bílý dům zkoumá možnosti, jak odvolat šéfa Fedu. Zlato reaguje růstem

Cena zlata se dostala na rekordních 3 500 amerických dolarů za troyskou unci (31,1 gramu zlata). V přepočtu na koruny tak jedna unce vyjde na 75 960 korun. Cena drahého kovu vzrostla poté, co...

22. dubna 2025  11:28

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Starbucks otevírá kavárnu, která vznikla 3D tiskem, zákazníci si v ní neposedí

První kavárna Starbucks vyrobená z betonu vytištěného na 3D tiskárně se otevře v texaském městě Brownsville. Výstavba nové provozovny kavárenského řetězce začala v prosinci, provoz zahájí 28. dubna....

22. dubna 2025  11:03

Švýcarský farmaceutický gigant investuje v USA. Vytvoří nová pracovní místa

Švýcarská farmaceutická společnost Roche investuje v příštích pěti letech ve Spojených státech 50 miliard dolarů (1,1 bilionu Kč). Je to jedna z největších investic od firem, které se snaží...

22. dubna 2025  8:54