Středa 8. července 2020, svátek má Nora
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. července 2020 Nora

Steaky nebyly z Argentiny. Další dvě restaurace klamaly, zjistila inspekce

  15:25aktualizováno  15:25
Další dvě pražské restaurace klamaly hosty záměnou masa. Na případy upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Obě restaurace nabízely pokrmy z argentinského hovězího. Maso však pocházelo z jiných zemí Jižní Ameriky.

Další dvě pražské restaurace klamaly s původem masa. | foto: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci intenzivních kontrol v souvislosti s aférou masa z Polska narazila na další dvě restaurace, které sice s kauzou nemají nic společného, ale ukázalo se, že (buď úmyslně nebo nedopatřením) uváděly své hosty v omyl. 

V prvním případě jde o restauraci Pizzerie Palatino v pražských Stodůlkách se sídlem v Běhounkově ulici 8, kterou provozuje společnost M-IMPO. V případě tří pokrmů, zejména steaků, maso nepocházelo z Argentiny, jak uváděl jídelní lístek. 

„Na základě předložených nabývacích dokladů a informací na originální etiketě na obalech surovin inspektoři zjistili, že kontrolovaná osoba klamala zákazníka, neboť používala pro přípravu uvedených pokrmů maso původem z Uruguaye, Paraguaye a Brazílie, přestože deklarovala původ Argentina,“ konstatovala inspekce.

Fotogalerie

Dalším hříšníkem je Restaurace EL Barrio de Angel provozovatele CMC leisure v Lidické ulici 42 na Smíchově. Podnik zaměnil hovězí z Uruguaye v případě tří argentinských steaků a hovězího plátku.

„Kontrolou nabývacích dokladů a informací na originálních obalech surovin inspektoři zjistili, že maso pro přípravu pokrmů bylo původem z Uruguaye,“ shrnul mluvčí kontrolního úřadu Radoslav Pospíchal.

S oběma podniky SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty. Hrozí jim sankce ve výši až 50 milionů korun, v praxi však padají mnohem nižší sankce. 

Maso nebylo z Argentiny


1. Restaurace EL Barrio de Angel

- Steak z argentinského vysokého roštěnce s tukovým očkem s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinského nízkého roštěnce s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinské svíčkové

- Grilované argentinské hovězí plátky (svíčková, vysoký roštěnec, nízký roštěnec, flank steak) s pečenou bramborou a grilovanou chilli papričkou

2. Pizzerie Palatino

- Insalata Rumpsteak – čerstvý baby špenát, hořčično-medový dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z argentinské hovězí roštěné, vlašská jádra

- Filetto Alla Griglia - marinovaný steak z hovězí argentinské svíčkové

- Steak Alla Boscaiola - marinovaný steak z argentinského hovězího zadního s grilovanými houbami na slanině

- Rumpsteak Al Pesto - argentinské hovězí zadní s pestem

„Vzhledem k dosavadním výsledkům bude inspekce s kontrolami tohoto segmentu pokračovat i nadále s nesníženou intenzitou,“ dodal mluvčí.

O víkendu SZPI oznámila, že s původem masa klamal také hotel Holiday Inn sídlící na Pankráci, který za Hovězí steak z australské svíčkové s lilkovým pyré a restovanou zeleninou údajně vydával české maso. Ředitel hotelu Zdeněk Kovařík to odmítá a zvažuje právní kroky vůči dozorovému orgánu.

Na další dva případy úřad upozornil v minulém týdnu. Restaurace Mexita v Hradci Králové a Pizzerii Ciao z Děčína nabízely steaky i suroviny z argentinského masa, ačkoliv maso prokazatelně pocházelo z Brazílie.

Menu National restaurantu v Mariánských Lázních pro změnu obsahovalo Carpaccio z jihoamerické hovězí svíčkové. Přitom kontrola SZPI zjistila, že pokrm obsahoval dle deklarace na obalu maso původem z Nizozemska.

Další podezřelé maso

Celníci a veterináři zabavili 22. února 153 kg masa neznámého původu. 33 kilogramů hovězího bylo určeno restauraci v Českém Krumlově. Řidič vezl maso v osobním autě, neměl ho ani v chladicím boxu. Při následné kontrole veterináři v restauraci našli dalších 120 kilogramů masa bez prokázaného původu. Všechno maso šlo na likvidaci. 

"S Polskem to asi nemá vůbec přímou souvislost," řekl mluvčí jihočeských celníků Emanuel Breicha. Maso celníci zajistili ve vozidle, které řídil cizinec. Vůz však nebyl uzpůsobený k přepravě potravin. Maso bylo naházené v přepravkách, které nebyly přikryté. Maso bylo bez jakýchkoliv dokladů.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Velká část českých potravin není ve skutečnosti česká, říká šéf Globusu

Návrh na povinný podíl českých potravin by z regálů vymetl i některé české výrobky, říká v rozhovoru pro MF DNES...

Výpovědi už se nevyhnete. Nový zákoník práce přinese i spravedlivější dovolenou

Premium Poslední velká novela zákoníku práce za uplynulých devět let začne z podstatné části platit od začátku příštího roku, v...

Exodus firem z Hongkongu pokračuje, kufry balí i technologičtí giganti

Obavy z nového bezpečnostního zákona v Hongkongu si dál vybírají svou daň. Kromě zatýkání místních aktivistů totiž...

Kvůli propouštění přibývá cizinců, kteří rázem zůstali v Česku bez peněz

Některé fabriky na Tachovsku stále ještě po nouzovém stavu na plno neobnovily výrobu. Jako první přitom dostali výpověď...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Doba pojištění pro získání důchodu bude mírnější, řekla Maláčová

Ministerská Komise pro spravedlivé důchody pracuje na změkčení důchodové reformy. Podle doporučení studie OECD vymýšlí...

Největší slabiny ojetých dodávek. Přinášíme přehled nejporuchovějších vozů

Premium Dodávky byly stvořeny pro práci. Najedou mnohem více kilometrů než osobní auta, a to v náročných podmínkách. Ne všechna...

Schizofrenní žena, nechtěná emigrace. Zachránila ho Nemocnice na kraji města

Premium Kde je hranice skutečné lásky? Kdy končí vztah a začíná tyranie? Ladislav Chudík na tyto otázky dlouhé roky marně...

VELKÝ TEST ZOO: přehled cen, zvířat i atrakcí. Přijeďte, pomůžete!

Premium Mají otevřeno 365 dní v roce, ať praží slunce, nebo se žení čerti. Na několik týdnů je zavřel až koronavirus. Chcete...

  • Další z rubriky

Brusel zhoršil odhad vývoje ekonomik. U Česka čeká propad o 7,8 procenta

Ekonomiku Evropské unie letos čeká propad o rekordních 8,3 procenta. Ve své letní makroekonomické předpovědi to uvedla...

Německo zvyšuje minimální mzdu, české kamiony lepší výdělek nejspíš nečeká

V následujících dvou letech navýší Německo minimální mzdu v přepočtu na téměř 280 korun za hodinu. Tamější...

Češi opět nakupují. Útraty stouply meziměsíčně skoro o 12 procent

Tržby obchodníků v Česku v květnu po očištění stouply meziročně o dvě procenta, meziměsíčně byly vyšší o 11,6 procenta....

Český průmysl se odrazil ode dna, stavebnictví se propadá rychleji

Koronavirová krize se dál podepisuje na statistikách průmyslu, stavebnictví a zahraničního obchodu. Průmyslová výroba v...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Peníze zapomněla v bankomatu, poctivého nálezce odmítli v bance i na úřadě

Stát se to může každému z nás. Jsme zamyšlení, roztržití nebo nám zrovna zazvoní telefon a tak transakci u bankomatu...

Princ George je vztahovačný a drzý, tvrdí jeho kmotra

Šestiletý princ George se na oficiálních fotkách tváří jako andílek a britská královská rodina mu pečlivě buduje image...

O novém vztahu jsem svého manžela informovala, říká Světlana Witowská

Moderátorka Světlana Witowská (47) kromě konce v hlavních zpravodajských pořadech České televize řeší také nový vztah....

Můj boj s nemocí: Když jsem se probudila, neměla jsem nohy

Na začátku to vypadalo, jako bych něco špatného snědla nebo chytla virózu, píše čtenářka Renata svůj příběh do seriálu...

Penis a ženský orgasmus. Dvacet centimetrů je optimální, říká studie

Na délce záleží a platí, že větší znamená lepší. Ovšem jen do jisté míry. Největší šanci na uspokojení ženy dává...