Pátek 30. července 2021, svátek má Bořivoj
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 30. července 2021 Bořivoj

Steaky nebyly z Argentiny. Další dvě restaurace klamaly, zjistila inspekce

  15:25
Další dvě pražské restaurace klamaly hosty záměnou masa. Na případy upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Obě restaurace nabízely pokrmy z argentinského hovězího. Maso však pocházelo z jiných zemí Jižní Ameriky.

Další dvě pražské restaurace klamaly s původem masa. | foto: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci intenzivních kontrol v souvislosti s aférou masa z Polska narazila na další dvě restaurace, které sice s kauzou nemají nic společného, ale ukázalo se, že (buď úmyslně nebo nedopatřením) uváděly své hosty v omyl. 

V prvním případě jde o restauraci Pizzerie Palatino v pražských Stodůlkách se sídlem v Běhounkově ulici 8, kterou provozuje společnost M-IMPO. V případě tří pokrmů, zejména steaků, maso nepocházelo z Argentiny, jak uváděl jídelní lístek. 

„Na základě předložených nabývacích dokladů a informací na originální etiketě na obalech surovin inspektoři zjistili, že kontrolovaná osoba klamala zákazníka, neboť používala pro přípravu uvedených pokrmů maso původem z Uruguaye, Paraguaye a Brazílie, přestože deklarovala původ Argentina,“ konstatovala inspekce.

Fotogalerie

Dalším hříšníkem je Restaurace EL Barrio de Angel provozovatele CMC leisure v Lidické ulici 42 na Smíchově. Podnik zaměnil hovězí z Uruguaye v případě tří argentinských steaků a hovězího plátku.

„Kontrolou nabývacích dokladů a informací na originálních obalech surovin inspektoři zjistili, že maso pro přípravu pokrmů bylo původem z Uruguaye,“ shrnul mluvčí kontrolního úřadu Radoslav Pospíchal.

S oběma podniky SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty. Hrozí jim sankce ve výši až 50 milionů korun, v praxi však padají mnohem nižší sankce. 

Maso nebylo z Argentiny


1. Restaurace EL Barrio de Angel

- Steak z argentinského vysokého roštěnce s tukovým očkem s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinského nízkého roštěnce s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinské svíčkové

- Grilované argentinské hovězí plátky (svíčková, vysoký roštěnec, nízký roštěnec, flank steak) s pečenou bramborou a grilovanou chilli papričkou

2. Pizzerie Palatino

- Insalata Rumpsteak – čerstvý baby špenát, hořčično-medový dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z argentinské hovězí roštěné, vlašská jádra

- Filetto Alla Griglia - marinovaný steak z hovězí argentinské svíčkové

- Steak Alla Boscaiola - marinovaný steak z argentinského hovězího zadního s grilovanými houbami na slanině

- Rumpsteak Al Pesto - argentinské hovězí zadní s pestem

„Vzhledem k dosavadním výsledkům bude inspekce s kontrolami tohoto segmentu pokračovat i nadále s nesníženou intenzitou,“ dodal mluvčí.

O víkendu SZPI oznámila, že s původem masa klamal také hotel Holiday Inn sídlící na Pankráci, který za Hovězí steak z australské svíčkové s lilkovým pyré a restovanou zeleninou údajně vydával české maso. Ředitel hotelu Zdeněk Kovařík to odmítá a zvažuje právní kroky vůči dozorovému orgánu.

Na další dva případy úřad upozornil v minulém týdnu. Restaurace Mexita v Hradci Králové a Pizzerii Ciao z Děčína nabízely steaky i suroviny z argentinského masa, ačkoliv maso prokazatelně pocházelo z Brazílie.

Menu National restaurantu v Mariánských Lázních pro změnu obsahovalo Carpaccio z jihoamerické hovězí svíčkové. Přitom kontrola SZPI zjistila, že pokrm obsahoval dle deklarace na obalu maso původem z Nizozemska.

Další podezřelé maso

Celníci a veterináři zabavili 22. února 153 kg masa neznámého původu. 33 kilogramů hovězího bylo určeno restauraci v Českém Krumlově. Řidič vezl maso v osobním autě, neměl ho ani v chladicím boxu. Při následné kontrole veterináři v restauraci našli dalších 120 kilogramů masa bez prokázaného původu. Všechno maso šlo na likvidaci. 

"S Polskem to asi nemá vůbec přímou souvislost," řekl mluvčí jihočeských celníků Emanuel Breicha. Maso celníci zajistili ve vozidle, které řídil cizinec. Vůz však nebyl uzpůsobený k přepravě potravin. Maso bylo naházené v přepravkách, které nebyly přikryté. Maso bylo bez jakýchkoliv dokladů.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Británii děsí prázdné regály. Chybí jídlo, lidé z obchodů se vyhnou karanténě

Britská vláda oznámila, že vybraní dodavatelé a skladníci obchodů s potravinami dostanou výjimku z nařízené desetidenní...

Dubrovník se konečně připojil ke zbytku země, most se vyhýbá Bosně

Připevněním posledního segmentu budovaného mostu na poloostrov Pelješac se ve čtvrtek spojila dosud oddělená oblast...

Británie chce překopat brexitovou dohodu. Máte, co jste si schválili, zní z EU

Necelý rok poté, co po mnoha pokusech uzavřela Británie obchodní dohodu s Evropskou unií, žádá Spojené království její...

Češi mohou mít funkční přístav u moře. Stačí kývnout na hamburskou výměnu

Premium Česku opět svitla naděje, že dlouhodobě zanedbané přístavní území v Hamburku přestane dělat u západních sousedů ostudu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dejte zaměstnancům sprchy, uleví se dopravě, vyzývají zastupitelé

Pražští zastupitelé za Piráty Adam Zábranský a Vít Šimral oživili na sociálních sítích debatu o dopravě do zaměstnání....

KOMENTÁŘ: Cesta do elektromobilního pekla. Auta přinášejí víc problémů než výhod

Premium Nová doba elektromobilní nás vrátí o půlstoletí zpátky: auto bude luxus, mobilita taky a draze to zaplatíme všichni. I...

Mlčeti zlato. Profesionální vyjednavač vysvětluje, jak jednat s dětmi či šéfem

Premium Každý člověk vyjednává v průměru pětkrát za den. Doma s partnerem, s dětmi, v práci se šéfem, s podřízenými. Radim...

Český vlk z Wall Street jde k soudu. Hlavní roli v kauze Via Chem má miliardář Sisák

Premium Schyluje se k dlouho očekávané soudní bitvě, v níž je hlavní postavou známý český finančník a miliardář Petr Sisák...

  • Další z rubriky

Česká gigafactory by mohla vyrábět na 800 tisíc baterií ročně, tvrdí ČEZ

Plánovaná česká továrna na baterie do elektromobilů, takzvaná gigafactory, by mohla vyrobit baterie o kapacitě více než...

Neočkovat rychle ve firmách byla chyba, říká Hospodářská komora

Úředníci udělali zásadní chybu, když včas nenastartovali očkování ve firmách. Sdělil to ve čtvrtek předseda sekce...

Poslanci přiklepli peníze dětským skupinám, jesle z nich nebudou

Dětské skupiny zůstanou alternativou pro rodiče, kteří chtějí umístit dítě do předškolního zařízení. Navštěvuje je 15...

Z elektrárny teplárnou. ČEZ odstaví Mělník III, uhlí nahradí zemní plyn

Bezmála čtyři desítky let byl uhelný blok elektrárny Mělník III nejvýkonnějším v Česku. Jeho čas se ale nachýlil a ČEZ...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Dabéři Naked Attraction: Byli jsme v šoku, že něco takového může vůbec existovat

Nahota je televizní evergreen a stále dokáže diváky přikovat u obrazovek. Počátkem devadesátých let to bylo Tutti...

Ostych a stud před kolegy jsou ztracená energie, míní Vica Kerekes

Slovenská herečka maďarského původu Vica Kerekes (40) přijala nabídku režiséra Tomáše Svobody a zahraje si v jeho...

Neteř princezny Diany se vdala. Vzala si o 32 let staršího miliardáře

Lady Kitty Spencerová (30) se vdala. Neteř princezny Diany si vzala jihoafrického módního magnáta Michaela Lewise (62)....

Britney Spears se ukázala nahoře bez. Prý na protest proti otci

Britney Spears (39), která s otcem bojuje u soudu kvůli opatrovnictví a správě jejího majetku, zveřejnila na sociálních...

Královská rodina znovu pohromadě. Palác ukázal společné foto

Členové švédské královské rodiny se po delší době opět setkali. Snímek, na kterém je král Carl XVI. Gustaf (75) s...