Steaky nebyly z Argentiny. Další dvě restaurace klamaly, zjistila inspekce

  15:25
Další dvě pražské restaurace klamaly hosty záměnou masa. Na případy upozornila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Obě restaurace nabízely pokrmy z argentinského hovězího. Maso však pocházelo z jiných zemí Jižní Ameriky.
Další dvě pražské restaurace klamaly s původem masa.

Další dvě pražské restaurace klamaly s původem masa. | foto: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci intenzivních kontrol v souvislosti s aférou masa z Polska narazila na další dvě restaurace, které sice s kauzou nemají nic společného, ale ukázalo se, že (buď úmyslně nebo nedopatřením) uváděly své hosty v omyl. 

V prvním případě jde o restauraci Pizzerie Palatino v pražských Stodůlkách se sídlem v Běhounkově ulici 8, kterou provozuje společnost M-IMPO. V případě tří pokrmů, zejména steaků, maso nepocházelo z Argentiny, jak uváděl jídelní lístek. 

„Na základě předložených nabývacích dokladů a informací na originální etiketě na obalech surovin inspektoři zjistili, že kontrolovaná osoba klamala zákazníka, neboť používala pro přípravu uvedených pokrmů maso původem z Uruguaye, Paraguaye a Brazílie, přestože deklarovala původ Argentina,“ konstatovala inspekce.

Dalším hříšníkem je Restaurace EL Barrio de Angel provozovatele CMC leisure v Lidické ulici 42 na Smíchově. Podnik zaměnil hovězí z Uruguaye v případě tří argentinských steaků a hovězího plátku.

„Kontrolou nabývacích dokladů a informací na originálních obalech surovin inspektoři zjistili, že maso pro přípravu pokrmů bylo původem z Uruguaye,“ shrnul mluvčí kontrolního úřadu Radoslav Pospíchal.

S oběma podniky SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty. Hrozí jim sankce ve výši až 50 milionů korun, v praxi však padají mnohem nižší sankce. 

Maso nebylo z Argentiny

1. Restaurace EL Barrio de Angel
- Steak z argentinského vysokého roštěnce s tukovým očkem s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinského nízkého roštěnce s omáčkou chimichurri a vinmeládou z Cabernet Sauvignonu

- Steak z argentinské svíčkové

- Grilované argentinské hovězí plátky (svíčková, vysoký roštěnec, nízký roštěnec, flank steak) s pečenou bramborou a grilovanou chilli papričkou

2. Pizzerie Palatino

- Insalata Rumpsteak – čerstvý baby špenát, hořčično-medový dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z argentinské hovězí roštěné, vlašská jádra

- Filetto Alla Griglia - marinovaný steak z hovězí argentinské svíčkové

- Steak Alla Boscaiola - marinovaný steak z argentinského hovězího zadního s grilovanými houbami na slanině

- Rumpsteak Al Pesto - argentinské hovězí zadní s pestem

„Vzhledem k dosavadním výsledkům bude inspekce s kontrolami tohoto segmentu pokračovat i nadále s nesníženou intenzitou,“ dodal mluvčí.

O víkendu SZPI oznámila, že s původem masa klamal také hotel Holiday Inn sídlící na Pankráci, který za Hovězí steak z australské svíčkové s lilkovým pyré a restovanou zeleninou údajně vydával české maso. Ředitel hotelu Zdeněk Kovařík to odmítá a zvažuje právní kroky vůči dozorovému orgánu.

Na další dva případy úřad upozornil v minulém týdnu. Restaurace Mexita v Hradci Králové a Pizzerii Ciao z Děčína nabízely steaky i suroviny z argentinského masa, ačkoliv maso prokazatelně pocházelo z Brazílie.

Menu National restaurantu v Mariánských Lázních pro změnu obsahovalo Carpaccio z jihoamerické hovězí svíčkové. Přitom kontrola SZPI zjistila, že pokrm obsahoval dle deklarace na obalu maso původem z Nizozemska.

Další podezřelé maso

Celníci a veterináři zabavili 22. února 153 kg masa neznámého původu. 33 kilogramů hovězího bylo určeno restauraci v Českém Krumlově. Řidič vezl maso v osobním autě, neměl ho ani v chladicím boxu. Při následné kontrole veterináři v restauraci našli dalších 120 kilogramů masa bez prokázaného původu. Všechno maso šlo na likvidaci. 

"S Polskem to asi nemá vůbec přímou souvislost," řekl mluvčí jihočeských celníků Emanuel Breicha. Maso celníci zajistili ve vozidle, které řídil cizinec. Vůz však nebyl uzpůsobený k přepravě potravin. Maso bylo naházené v přepravkách, které nebyly přikryté. Maso bylo bez jakýchkoliv dokladů.

Autoři: ,

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Trest pro exšéfa zadlužené Evergrande. Doživotně nesmí obchodovat s akciemi

19. března 2024  10:09

Chuej Kcha Jen, šéf zadlužené čínské realitní firmy China Evergrande, má celoživotní zákaz...

Japonsko už nemá záporné úroky. Centrální banka po 17 letech zvýšila sazbu

19. března 2024  6:37,  aktualizováno  8:10

Japonská centrální banka (BOJ) v úterý podle očekávání jako poslední na světě upustila od záporných...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...