Úterý 27. října 2020, svátek má Šarlota, Zoja, Zoe
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 27. října 2020 Šarlota, Zoja, Zoe

Pražské hotely Eurostars vyzdobily neskutečné viněty

  8:17
Muž s lanem, dva šermíři, dětská hlavička nebo stylizované figurky ze starých vypínačů. To je jen výběr z motivů, které krášlí netradičně vyzdobené vinné lahve vystavené v pražských hotelích španělské sítě Eurostars. Neobvyklou expozici pak doprovází gastronomický program nazvaný Umění vína.

Kolekci nazvanou Neskutečné viněty vlastní španělské vinné sklepy Enate. | foto: Tomáš VenturaiDNES.cz

Mužem, který pro španělské vinařsvtí Enate kolekci lahví ztvárnil, je Vicente García Plana. Tento sochař a fotograf používá pro svou tvorbu i velmi neobvyklé materiály - kromě starých vypínačů třeba i rezavé kusy zemědělského náčiní nebo části starých holicích strojků.

Na počátku byla přátelská posezení u vína. Vicente García Plana vzpomíná, jak kamarádům a známým druhý den vždycky vyzdobil a daroval některou z vypitých lahví. "Po čase jsem toho musel nechat, chtěl to po mně už každý," vypráví dnes s úsměvem.

Přesto se nechal k podobné práci ještě přesvědčit - pro vinné sklepy Enate už vytvořil kolekci 40 plastik z lahví od vína. Soubor nazývaný Neskutečné viněty plánuje do budoucna zaokrouhlit na pět desítek.


Vinné sklepy Enate

Vinařství Enate se nachází v obci Salas Bajas v podhůří Pyrenejí. Vlastní 500 hektarů vlastních vinic a vykupuje od vinařů hrozny z dalších asi 175 hektarů. Na těchto vinicích se pěstují především odrůdy Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo a Syrah, z bílých pak Chardonnay a Tramín.


Pro vinné sklepy Enate ale García Plana pracoval už dříve - v roce 2000 pro ně dokončil soubor 108 obrazů. O dva roky později uvedlo Enate poprvé na trh víno s jeho výtvarným návrhem na etiketě.

Vedle uměleckého dojmu z výstavy nabízí v říjnu pražský hotel Eurostars Thalia i gastronomický zážitek. Kuchaři a sommeliéři připravili pro tento měsíc program nazvaný Umění vína. Tvoří ho pětichodové menu, v němž každý pokrm doprovází vybrané víno ze sklepů Enate.


Menu Umění vína

Lososový mousse s červeným kaviárem
(Enate Rosado Cabernet Sauvignon 2006)

Sladká rýže na česneku a petrželi se zeleným chřestem a mozzarellou
(Enate Chardonnay 2004 barrique)

Filetky z kambaly připravené na přírodní způsob s mušlemi navajas a olivovým olejem Arbequina
(Enate Chardonnay 2004 barrique)

Jehněčí s mrkvovým pyré, rukolou a cherry rajčátky
(Enate Merlot-Merlot 2003)

Čokoládové suflé se zmrzlinou z lesních plodů
(Enate Reserva Especial 2001)

Cena: 1300 Kč, akce trvá do 31. října

Autor:
Témata: Víno, výstava, česnek
  • Nejčtenější

Česko je bohatší než Itálie a Španělsko, možná předběhne i Japonsko

Nejnovější data Mezinárodního měnového fondu ukazují, že Česká republika je poprvé ve své novodobé historii bohatší než...

Tři týdny a konec. Prodloužení restrikcí by nás zničilo, tvrdí obchodníci

Vládní rozhodnutí o uzavření obchodů a služeb jejich provozovatele rozzlobilo, přestože většina z nich tento krok...

Babiš předložil konec superhrubé mzdy. Budou dvě sazby, bohaté zdaní víc

Premiér Andrej Babiš předložil ve Sněmovně návrh na zrušení superhrubé mzdy. Místo toho navrhuje zdaňovat zaměstnancům...

Vaříme zadarmo, zoufají si restauratéři. Za rozvoz platí 30 procent

Restauratéři i Svaz obchodu a cestovního ruchu kritizují provize rozvozových firem. Vyzvali je, aby projevili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ekonomika výrazně klesne, musíme omezit podporu byznysu, říká Rusnok

Premium Snaží se zachovat chladnou hlavu a Čechům slibuje, že inflace, která je nejvyšší v Evropě, výrazně klesne. Guvernér...

ANALÝZA: Proč Čína v boji s covidem uspěla a Západ se zmítá v chaosu

Premium Zatímco Západ se potýká s druhou vlnou koronaviru, východoasijské země dokázaly virus porazit. Proč tomu tak je? Nejde...

Jsme rozvedení. Ještě nevím, zda se vrátím k dívčímu jménu, říká Koukalová

Premium Nepochopení, odsouzení. Konec vrcholové sportovní kariéry. Hledání práce. A ještě rozvod. Gabriela Koukalová (30) má za...

Dlouhodobý test Mazdy: karoserie se nám rozpadala před očima

Premium Historie provozu této Mazdy sice dokládá, že prevence se vyplatí, ale některé chyby výrobce se napravit nedají....

  • Další z rubriky

Ve středu zavřeno. Supermarkety o státním svátku neotevřou, i když mohou

V středu 28. října budou zavřené supermarkety. Přestože v době nouzového stavu platí výjimka a i velké obchodní mohou...

Máme balík peněz a čekáme na příležitosti, říká Pavel Citta z PSN

Advertorial I kdyby nepřišla pandemie COVID 19, měla by developerská firma PSN za sebou hodně rušný rok. Společnost udělala v Praze...

Covid mění firemní benefity. Přibyly konzultace s psychologem i online hry

Premium Podniky přizpůsobují zaměstnanecké výhody situaci. Nabízejí třeba pohovor s psychologem, očkování ale třeba i méně...

Nedělní zákaz nic neřeší. Lidé zaplní prodejny v sobotu, míní obchodníci

Vládní zákaz prodeje v neděli je podle obchodníků kontraproduktivní. Lidé se podle nich budou předzásobovat a zejména v...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nepanikařte, ale buďte opatrní. Osm znaků, že jste mohli prodělat covid-19

Druhá vlna koronavirové krize udělala z Česka, které tu první zvládlo celkem dobře, odpadlíka. Snad každý se bojí. Jsem...

Cukrářka Iveta Fabešová se rozvádí. Přišla o své provozovny

Cukrářka Iveta Fabešová (36) se na sociálních sítích svým fanouškům svěřila, že se s manželem rozvádějí. Kvůli tomu...

Česko dál padá do covidové propasti. Má nejvíce případů i úmrtí na světě

Česko se pevně usadilo na špičce světových koronavirových statistik. Již delší dobu jsme mezi zeměmi, které mají...

V 47 letech zemřela herečka Daniela Krhutová, pohádková Marie Růžička

Po dlouhé nemoci zemřela herečka a zpěvačka Daniela Krhutová, bylo jí 47 let. Její nejznámější rolí byla Marie Růžička...

Na porod jsem se těšila, ale všechno bylo jinak, říká Míša z Malých lásek

Za jedenáct let pomohla porodní asistentka Michaela Malotinová na svět asi sedmi tisícům dětí. První minuty života...